三妮和四妮看二姐的表qíng松动，小小欢呼一声，拿过那块桃苏，小心分成三块，三姐妹一人一块。
江爱国看江一留递了一块桃苏给了江二妮几人，将正要伸出去的手收回，把桃苏折成两半，一半给了弟弟，一半小心的放到了衣服口袋里。
一直关注着两兄弟的江大川注意到了这一幕，心里微酸，眼神变得坚毅，终于做下了那个翻来覆去，想了好几晚的决定。
小小一块桃苏被分成三块，两口就吃完了，也就尝个味道。四妮舔了舔嘴唇：“桃苏真好吃，以后等我赚钱了，我要买一屋子的桃苏，每天早饭中饭晚饭都吃桃苏。”
三妮嗤笑了一声：“傻蛋，桃苏哪有ròu好吃，等我赚钱了，我要买一屋子的桃苏和猪ròu，中午吃桃苏，晚上吃猪ròu，这样日子才完美呢。”那沾沾自喜的模样，仿佛自己想出了一个多棒的主意。
二妮看着两个说着傻话的妹妹，摇摇头，也没戳破她们的美梦。她小时候也是这么想的，现在看来，实现这个愿望，哪有那么容易呢。
可江一留心里清楚，只要几姐妹好好读书，到时候走出这座大山，这些微薄的愿望，轻而易举就能实现。
“好志气！”
几个孩子说话的声音并不轻，几个大人听的一清二楚，白昉丘拍了拍手掌，对于这两个孩子有些幼稚的愿望表示赞赏。
“人活着不就是为了一个目标吗，朝着这个目标前进，才有拼搏的动力。白爷爷相信，只要你们好好读书，将来桃苏会有的，猪ròu也会有的。”
白昉丘一脸赞赏，并不因为这个愿望有些可笑而随意看轻。三妮和四妮还不太懂白爷爷这番话的意思，但也知道这是在夸奖她们。内心激动，小脸涨的通红，一下子充满了斗志。
谁也不知道，未来两个商场上的女qiáng人，她们当初的奋斗初衷，只是为了一屋子的桃苏和猪ròu，当然，这也是后话了。
“饭菜来啦！”
灶房的门帘被掀开，一阵扑鼻的ròu香从厨房内传了出来。
“咕——”
不仅堂屋几个没吃东西的大人肚子叫了起来，连刚刚吃了桃苏的几个孩子，也忍不住捂着肚子，咽了咽嘴里疯狂分泌的口水。
第49章 大川的决定
苗老太率先走出来， 手里端着家里最大的盛菜的盘子， 那是江老头曾经闲来无事的时候用树gān打磨的，几乎有脸盆那么大。因为太大的关系， 从做完以后一直都没拿出来用过， 今天终于有了用武之地。苗老太两只手牢牢端着盘子的两边， 小心不要让ròu的汤汁撒出来。
第一碗菜，是青山村的硬菜——山jī炖野兔， 别看这名字听上去像是一碗大杂烩，那味道绝对是一流的。浓稠鲜亮的酱汁， 扑鼻的ròu香， 山jī和野兔都是山上野生的， 平日里在山里蹦蹦跳跳， 全身的ròu质紧实细嫩。
堂屋里就点了两盏煤油灯， 可见度有些低，即便如此，大家伙还是看着苗老太手上的这碗炖ròu， 垂涎三尺。
紧跟着苗老太出来的顾冬梅手上端着的也是山jī炖野兔，只是分量少了点， 这一盘， 是放到女桌的。
只是一盆山jī炖野兔， 显然不能展示出苗老太的手艺，紧接着这盆菜，几人又陆陆续续从灶房里端出了爆炒兔ròu，辣炒jī杂， 酸菜兔ròu，怕全ròu太腻，苗老太还炒了一碗ròu沫白菜，可是这会大家的眼神都被那一盘盘热气腾腾的ròu菜吸引了，只有一点ròu沫的白菜，完全没有引起别人的注意。
“好了，厨房还炖着山菇炖小jī，等大家吃完饭，再来一碗热腾腾的野jī汤，这顿饭也就齐活了。”
苗老太看着大家的表qíng，将最后一盘菜放下，面带得意的说道。
“等会等会，怎么就结束了，野猪ròu呐，我咋没看见野猪ròu呢。”江老头听了老婆子的话，眼神恋恋不舍的从一盘盘ròu菜上挪开，有些不满的说道。
天知道他想念自家老婆子做的野猪ròu等了多久了，江城喉结动了动，这山jī野兔的味道虽然也很好，可他就是忘不了当年那野猪ròu的味道。
苗老太听了自家男人的话，瞪了他一眼：“我还把野猪ròu藏起来了不成，只是这野猪ròu啊，今天还真没法吃。”
这土生土长的野猪，和后世养殖的野猪不同，那ròu有一股极其重的膻味，不喜欢的人还会觉得那ròu有点臭。这山上打来的野猪，要是及时放血，那臭味还能轻些，可是在山上给野猪放血危险xing太大，莫大栓几人打到野猪，是直接将野猪拖回来的，猪血全封在ròu里，那味道也就更重了。不知道的人把野猪ròu当做普通猪ròu处理，做出来的味道自然也就一般。
苗老太能将野猪ròu做的让人恨不得吞掉舌头，自然有她自己的处理方式。
“想去掉野猪ròu那臭味，得先用淘米水泡几个时辰，幸好大栓分我们的那头小野猪是母的，要是换成公的，膻味更大，就是不知道那些切开的ròu，是公猪还是母猪了。”
苗老太对着大家解释道：“那野猪ròu跟咱们养的肥猪不一样，它的身上基本没有肥ròu，把皮一剥，都是瘦ròu，又韧又结实，等我半夜把猪ròu炖灶上，明天晚上就让你们吃上又苏又烂的野猪ròu。”
明天中午队上要做杀猪菜，家里的猪ròu可以炖的更久些，保证皮苏骨烂。
江一留在一旁听着奶奶对做菜的事qíng讲的头头是道，忽然有些好奇，他记得奶奶娘家也是普通贫农家庭吧，怎么会这么多做菜的法子，按理，普通人家也没办法接触到这么多食材，没有机会让她练出这一手老练的厨艺啊。
“啥时候吃饭啊，我饿了。”江爱党凑近哥哥耳边，小声问了一句。他似乎被江爱国在背地里教育过，这些日子很老实，再也没有像第一天那样，试图抢过四妮几人手里的东西。
“吃吃吃，我这就给你们盛饭，托野猪的福，咱们今晚就奢侈一把，吃白米饭，不加番薯，十足十的白蒸饭。”
苗老太脸上泛着笑意，那几筐野猪ròu让她心qíng大好，也难得大方了一次，蒸了整整一锅白饭，保证每个人都能吃到饱。
江老头没能吃到心心念念的野猪ròu，有些不高兴，其他人看着那一盘盘色香味俱全的ròu菜，早就按耐不住了，等在顾冬梅和大妮盛完饭后，纷纷开动了起来。
大家的第一目标，都是冲着最大最肥的ròu块去的，江一留夹了一块炖山jī，肥嫩的jīròu被浓稠的酱汁紧紧包裹，在煤油灯下泛着晶莹诱人的光泽。jī块和野兔炖在一块之前，似乎大火翻炒过，一块咬下去，立马感受到了它表皮的苏脆，紧接着就是内里的柔嫩，可口的酱汁在嘴里迸裂。
江一留咽下嘴里的山jīròu，夹菜的动作不自觉的加快了些。
这么多道菜里，江一留最偏爱的反而是那道听上去有些古怪的酸菜兔ròu，以往江一留只吃过酸菜鱼，还从不知道，连兔ròu也能和酸菜一起炖。
苗老太用的酸菜是自家腌制的，酸慡可口，兔ròu吸饱了酸辣的汤汁，变得极其开胃，一口兔ròu下去，仿佛整个味蕾都活了过来，只想吃点，再吃点，一刻都不想停下来。
整顿饭下来，大家都忙着吃菜，几乎没有一个人讲话，前所未有的安静，最后连ròu汤都被大家用来拌饭，除了几片备受冷落的白菜，所有的饭菜都被吃的jīng光，每个人的桌子前，都堆积了一堆骨头，捂着肚子，打了个舒服的饱嗝。
“江老弟啊，你可真有福气，弟妹这做菜的手艺我算是服了，放到都城和海城，弟妹这手艺也丝毫不逊于那些大饭店的师傅啊。”
阮援疆摸了摸自己微凸的小腹，比了个大拇指，毫不掩饰对苗三凤手艺的赞赏，乐的苗三凤把眼睛都眯了起来。
“这顿菜，真是我这么多年来吃的最满足的一顿了。”白昉丘的中医是祖传的，从小就被培养了少食多餐的健康饮食习惯，每餐绝对不会让自己超过八分饱，特别是晚上，他还会刻意的降低食量。可是这以一切，都在今晚破了功。
这里头固然有许久没有吃ròu的原因，苗老太的手艺也是极大的因素。
“我这手艺哪能跟城里的大厨比，阮老哥你可别这么夸我了。”苗老太嘴里说的谦虚，脸上都快笑出一朵花来了，看着大家如此捧场，心里刚刚那一丝心疼，彻底没有了。
“厨房还炖着jī呢，我给大家盛一碗。”
苗老太十分热qíng地往灶房走去，阮援疆几人的手正要拦住她，苗三凤已经风风火火的钻进了灶房。
“刚刚不小心吃太撑了，这肚子那里还吃的下啊。”阮援疆叹了口气，不仅仅是他，在场所有人都是这个表qíng。
话虽如此，最后几人还是喝了一碗山jī汤，别无它由，那锅野jī汤实在是太香了，不喝简直对不起自己受到诱惑的鼻子啊。
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