一会孩子们不知道从哪里玩儿回来,呼啦啦的进来一闻到厨房里发散出来的香味个个口水直流,林帆她们本来想在外头搭个棚子的,后来发现两个女人搭不出啥样子来下雪后就没法用了,才在厨房里的另一个大的灶眼里烤的,这个灶眼一般用来蒸馒头和煮热水洗澡,能放大大的铁锅。
“还没起锅先等等,去炉子那里把寒气去去再说。”林帆本人是不太喜欢吃饼gān的,南方的一些点心还可以吃一些。不过孩子们都特别期待,可能孩子嘴壮吃啥啥香。
把最开始的两个铁盘小心抽出来,焦huáng的颜色和闷香味儿飘散开来。让孩子们先出去,人这么多围着厨房显得狭小了转不开身,把大框子也放到那间大的客厅中间。
“孩子们让让啊,先晾一会,大家先去洗手。”孩子们呼啦又出去了,其实两个大盘子出来也没有多少,她们准备七八个大铁盘,把成熟的抽出再放进新的铁盘和生饼gān。
林帆两盘都小心倒进去,然后去厨房柜子里找个小蓝子,把碎掉的夹出来放到那里去,一会让孩子们就吃这些,好的拿来卖,反正味道一样的。
一次只能烤三层,最下面早取几分钟最上面晚几分,还要时不时的盯着火候,真的很累,林帆特意煮了陈家兄弟夏天给送的下火茶,免得她两老在灶眼前呆着容易上火燥热。
“好吃吗?”
“唔唔,好吃好吃!”团团小再向来爱吃,小再还一边吃一边两只胳膊晃晃的,跟开心的小狗狗晃尾巴一样。
“来,给你伯伯他们送过去一些,让他们也尝尝。”白棠用另一个篮子把先出炉的那批夹不少,人家张家帮他们不少忙,第一炉出来给人家送点也是礼尚往来,她知道林帆也这样想的。
“我去吧。”小墨罕见的出声,他这里面最大,也跟偶尔振华住一个房间,又是他妈妈先提他去最好了,“小再,咱们两个去?”
小再转头看看他,“去吧,你爹不在,你就是咱家的男子汉了,你跟小墨哥哥去,知道怎么说话吗?”反正跟张福生那么熟悉了,孩子过去送东西也没什么,反而更合适。林帆于是跟儿子说。
小再被男子汉说得特别高兴,五岁的小毛孩对父亲是崇拜的,现在他可是代替亲爹哩。
第146章 开门红
当然拎着小篮子的是小墨, 漂亮的小少年, 而小张再昂首挺胸左右手各一把小饼gān,这是给自己一路上塞嘴里的。
孩子越长大xing格也在变, 直到有一天慢慢定了xing。
现在林帆只要是能让孩子做, 并且他们可以做到的事儿,林帆都会让他们自己做。
“四斤移过去一点, 让娘拿个东西。”小四斤病愈不久, 刚跟姐姐哥哥从振华那院子回来,玩大半天这会这具虚弱的身子疲累了,蹲坐箩框旁边就一直没动, 他小身子蹲成勾,一只手托着腮帮子, 一只手捉着半块饼gān, 小屁股都沾地板上了,一看就是发呆呢。
林帆他们进进出出就绕着他,还得注意脚下免得不小心把他给带倒了, 他就像颗小小的地上凸起的小石头,走路都绕着他实在不方便,林帆绕过几次就忍不住开口了。
“去跟你姐姐坐凳子上,蹲坐着像个小老头子样。”林帆gān脆把他拉起来, 拍他一把屁股,提起来放到墙边的凳子上,在那里发一天呆也行。这小子穿得比较厚,看着倒是圆一些了。
他旁边的团团在帮些剥花生, 娘说一会要炸熟了用来黏在饼gān上做花生仁饼gān。
“呐,吃一颗,香!”团团剥一颗花生里面有两粒花生米,递给安静坐着的弟弟,她明白他是想睡觉了,不过娘显然想让他吃过午饭再睡,娘说不然他会饿更睡不醒。
小四斤用他的小舌头咕噜咕噜的转动嘴里的花生粒儿,团团准知道他在玩儿根本没想吃,戳戳他的脸颊,“你又这样,再不吃小再回来抢完了。”这是他娘偶尔说的,不过有时候说不吃就留给姐姐吃。
“姐姐,不戳我。”
“那你认真点,你这叫作三心二意知道不,老师说的。”乱飙成语的团团压根不管弟弟的qíng景对不对,反正先用了再说,弟弟又不懂,刚学会的觉得gān嘛都想使用一遍。
“哼!”
“娘,我们回来了!”
“回来就坐着吧,等会就要吃午饭了!”王婆在另一只灶眼里炒菜,简单但是分量挺足的。
“这个笋gān好吃,怪不得我看那些买过一次的都会回来,而且买的都不少。”
“村里有些人家几十年都吃这个,知道怎样保存好,如果不好发黑发霉也不可能收啊,卖不出去不是自砸阵脚嘛。哎哟,闻这香味儿应该又好一炉子了,你坐下我去吧。”林帆放下碗筷拦住白棠的动作,因为白棠坐到里面的位置出来不方便。
林帆把烤好的三层抽出来,再把桌子上叠起来的生的放进去,加块木柴就继续去吃饭。今天她就累点,明天她负责在小店卖,白棠还要兼顾点心的蒸煮,林帆不太擅长这个。
连午觉都没有睡林帆两个不停的忙活,吃过饭都没来得及休息,孩子们已经玩的玩睡觉的睡觉。但是母亲们在为明天的开门红做准备。
“还在忙呢?我送篮子过来。”孙海蓝跨过门槛,把小蓝子放到饭桌上,“真香!”
“海蓝来了?过来尝尝我们刚做的花生仁饼gān,看够不够脆香。”她也随着林帆的称呼一样不叫嫂子什么的了,直接叫名字。
“烤的真好,之前我哥从友谊商店里买回来的就有这样的,嗯,味道差不多哎!”孙海蓝也不客气就拿起一大箩筐里的花生饼gān,吃起来,当然她也就尝了两块就不吃了。
“真的差不多吗?第一次做这个我们都不知道好不好,闻着这么久的味道感觉鼻子都失灵了,尝起来舌头都麻木了。”白棠从两天前就在尝吃,现在她一点不想吃饼gān了。
“嗯,味道不差,不过那个商店的样子jīng致些。”
“嗨,味道差不多就好,咱们没有人家那个工具,而且这玩意儿想保持好看的形状不太容易,烤的还怕会裂开。”
孙海蓝点点头,“已经很了不起了,没有多少人会这个,一定很好卖的。”她做饭不错,但是却不会做这些,他们家以前在村里没那个条件,后来也不需要她懂这些。
看着两大筐的饼gān,被捏成各种形状,上面被印上一些图案,看着是可爱的笑脸,有些夸张也不算好看,但是有趣得紧。
“这么多!”
“你是看些多其实没多少,后来灶里温度高速度稍微快点了。那是随意倒在一起晾凉的,都是乱拱起来的,中间空隙多看着多而已。”
眼看有花生核桃的饼gān也出来三炉子了,孙海洋心想,这两人真拼命,简陋的工具这样一遍遍的烤,人长期对着灶眼的热气是会难受的。
她倒想伸个手,可是也不知道从哪里做起。只好边坐靠墙的凳子上边帮忙剥花生,一边跟她两说说话,她最近也是无聊,家里那边不让她去上班了,说原来她那份工作也没有什么重要的,嫁人了就在家里好好过日子,然后捉紧时间生个一两个孩子傍身,要知道她年纪也不小了。
孙海蓝这段时间除了做做家务也没啥可忙的,以前忙的时候受不了,这一停下来了,就羡慕别人有事儿gān。
“海蓝你那个厂里现在是怎么个qíng况,好像是生产日用品的吧?”
“嗯,咱们用的锅啊盆啥的,但是量不大,上面分配多少就生产多少,并没有多余的。”
林帆叹口气,“也是,要是有多余的也不敢拿出来卖吧。”林帆一直等什么时候政策再开放点,但她也知道初期是找不到地方进货的,像她这种又上学又带孩子的根本啥也不能想不能做,像小卖部这种有点收入的就适合她。
所以就想小卖部生意能做好,但是只靠不多的农产品支撑根本没有多少东西,如果将来开放了她可以先找货源去跟人家谈谈,说不定就可以做成个人小商店的形式,那样种类多了,赚钱也快很多。到时候请两人,都负担得起。这都快79年了海蓝离开工厂之前也还是分配制,有得等了。
第二天意料之中饼gān特别好卖,南方的点心也有人称回去,但没有饼gān生意好。用了huáng油、花生、糖和核桃红枣等价钱贵,因为不用粮票比公家商店还贵,人家卖五六毛她们卖七八毛,人家卖八毛的她就卖一块钱,甚至更贵。反正有粮票我就便宜点,没票那就贵着卖。
买的人还觉得合算,去那些帝都不需要粮票ròu票的高级饭店,专门招待外宾的那种更贵,两三倍的价钱呢。
“哎呀咱们都是邻居便宜点嘛丫头。”
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