她完成了！
最考验刀工的文思豆腐， 她才用了多长时间？
恐怕不到两分钟！
即使程袖屡次创造奇迹， 依然没有习惯，大家对她能用这么短时间完成蒙眼切豆腐丝仍然难以置信， 她是怎么做到的？
楚元不知道场内发生什么，他敏锐的感觉到，现场的气氛似乎发生了变化。
程师妹该不会是已经完成了吧……
这个想法刚从他的心中冒出， 就被他压住。
不能去想。
不能动摇。
楚元的手心溢出汗，触碰刀把时也不像之前那么容易掌控，似乎只要他放松，刀就会从手中脱落。
刚才的猜测不可避免的还是影响到他了。
有砧板的程师妹，跟没砧板的程师妹，后者竟然更加可怕。
楚元咬紧牙齿落下最后一刀。
这一刀仿佛用尽了他全身的力气，躯gān四肢瞬间被放空，如同积存的水到了紧要关头终于全部喷发而出。
脚下软绵绵的，像踩着一团云朵，膝盖弯曲才勉qiáng支撑平衡。
楚元把刀放到砧板上，然后摘下眼罩。
裁判在这个时候宣布结果：“挑战者程袖对战楚元，程袖胜！”
在这个瞬间，现场爆发出热烈的欢呼声，有人叫喊楚元的名字，也有人在喊程袖的名字。
楚元只是输了程袖，但如果视这场比赛是场双人淮扬刀法表演，那他并不是失败者。
裁判走过来拍着楚元的肩膀道：“你很棒，还很年轻，不要在乎这一次的失败。”
楚元喘着气，点头。
心中确实有点遗憾，但更多的是经过酣畅淋漓的比拼后那种沉淀悠长的满足感，他体会到许域赛前说得‘跟程师妹比拼刀工是非常享受的一件事’这种感觉。
裁判又走到程袖那里，问道：“有没有兴趣跟我比一场？”
程袖微微愕然，面前严肃的裁判眼底透露出浓厚的期待，笑着点头：“随时奉陪。”
虽然程袖愿意再比拼一场，但名校之战第二轮比赛也即将开始，所以这场比拼只能延后。猴子脸最后做个收尾，把这场‘刀神大赛’的最终冠军获得者宣布完，程袖终于走下台，与穆婉师姐拥抱一起。
“你又赢了，袖袖，恭喜你。”
穆婉的声音传入程袖耳边，充满喜悦。
虽然这场山寨版的‘刀神大赛’办的很粗糙，规则不够完善，细节有许多纰漏，但仍然让她，以及更多的人看得热血沸腾！
程袖心中暖贴，拥住师姐，道：“谢谢师姐。”
猴子脸忽然过来，把程袖带到了刀具店中，左拐右拐，进入一个仓库，里面有六排架子，摆放着无数纸箱，不过猴子脸没有朝那去看，一直走，走到尽头停下来。
那里有张桌子，上面是长方形、扁平、深蓝色的盒子。
猴子脸掀开盒子，转头瞬间程袖觉得他异常严肃：“这就是彭祖石刀。”
他侧开身，让程袖看到那套刀具的真实面貌：“传说中它是彭祖使用的厨刀，用它来做得食物，会散发着甘甜的气息，鲜度也会更上一层。”
程袖看到刀具，没有惊讶，也没有流露出遗憾。
她道：“传说只是传说。”
程袖走出刀具店时，人群已经散的差不多了，穆婉、楚元还有许域站在门口等她，看到她怀里抱着的蓝色盒子眼睛亮起。
“这里面就是彭祖石刀？”穆婉指着盒子问道。
“嗯。”程袖打开盒子，里面的刀色泽深沉尤如黑岩，只是刀身裂痕严重，有的甚至有断裂的痕迹，已经无法使用。
三人齐齐叹口气。
楚元道：“真是可惜了。”
许域安慰道：“好歹有收藏价值。”
经历三场比赛，最后只拿到了能看不能用的刀，还无法判断它到底是不是彭祖石刀。
程师妹应该很遗憾吧？
实际上程袖根本不在意怀里抱的是不是彭祖石刀，让美食变得美味的是厨师，不是厨刀。
它的意义也不重要，她乃彭祖后人，继承的乃是一身厨艺，而非虚名。
程袖心中难免的喜悦，也是因为刚刚赢得了比赛。
程袖跟师兄师姐回到宿舍，把石刀放好，去看望在休息的郁佳妮。
郁佳妮的身体容易疲劳，所以一直待在房间中休息，早餐也是打电话订送，程袖和穆婉来的时候她脸色比起昨天晚上红润许多，看来休息不错。
中午郁佳妮也跟着大家一起去餐厅吃饭，这次上午团队赛的队友也在，发挥还很稳定，分数还是在晚上，跟个人赛的分数一起公布。
到了下午，开始名校之战第二轮的比赛——
中西餐冷拼。
冷拼对刀工和外观要求尤为严格，比起热菜有过之而无不及，在筵席中，冷拼是最先上的菜品，它负责挑起顾客的胃口，美观，是为了让顾客有愉悦的心qíng品尝之后的珍馐。
这场比赛最残酷的是，争抢食材这个环节不仅没有省去，还提高了难度。
让选手们不得不爱，又不得不恨的主持人再次来到他们的眼前，他的身前有两张一米多长的桌子，上面摆放着各种食材。
主持人露出不甚友善的笑容：“告诉各位一个好消息，比赛的难度增加了。规则是：每人只能抢夺三种食材，不管你在混乱中抢到了什么，冷拼中必须有这三种食材，缺少一种食材，评分便为0。如何搭配，就要看你们的想象力了。”
这次竟然只有三种食材？
所有选手差点骂出声，他们之前准备的方案全部都不能用了！
制作冷拼，厨师为提高美观，最常用的方法是食雕和面塑，三种食材？
盘子一半恐怕都装不满。
主持人却没能给他们再多埋怨的时间，微微一笑，手扬起，如同死神的镰刀从空中划下弧度：“抢夺食材，现在开始！”
程袖有过热菜比拼时抢夺食材的经验，这次抢的更熟练，仗着自己个头娇小，抢在各个选手身前，认定哪个目标，直接拿走！
因比赛的规则，食材限量，之前架子共有三层的食材，现在只有两桌。
程袖也无法想抢到什么食材，就抢到什么，只能做到三样食材颜色和口味上都不会有冲突。
最后，她抢到了三样食材分别是南瓜、白萝卜以及胡萝卜。
不太让人满意的是全是素菜，让人满意的是这三样食材水分充足，味美甘甜，口感也可绵润悠长，也可清脆可口。
在程袖的脑袋里，就有它们十几种的搭配方案。
大家已经熟悉了比赛的流程，在主持人宣布争抢食材结束，就各回自己的厨房。
程袖照样清洗食材，她要做的冷拼的名字叫做——
吉鸟报chūn。
把食物做了几番处理，继‘刀神大赛’的第三轮旋苹果，程袖再次用使用旋刻的刀法，她将南瓜旋刻为吉鸟的样子，双手配合默契，旋动刀柄，一个个吉鸟栩栩如生的出现了，在整盘冷拼中负责的是动。
再用白萝卜刻出小拇指大小的梅花，因梅花小，若想将梅花的线条刻出，并非是易事。
程袖这次用的是直刀，刀尖顶在处理过的白萝卜上，手腕几乎不动，手指伸缩之间一朵朵雪梅从空中掉落在程袖准备好的盘中，如同雪花散落，最后簇拥在盘中，越细看，越觉得此景及美，而这白萝卜所雕刻出的梅花，在整盘冷拼中负责的就是静。
最后以cha刀的方法，使用胡萝卜充填吉鸟的羽翼，南瓜和胡萝卜颜色相近，只是一稍浅，一微深，两者之间的颜色可以过度，增添美感，再加上梅花，三者动静jiāo替，相得益彰。
这道冷拼主要的工作，就已经完成。
程袖选择的盘子，亦是jīng挑细选出的。
盘子中间凹陷，左右凸起，如同拱桥的形状，中间凹陷的部分被水晶罩住，把水晶罩先掀开，将两只南瓜雕刻的吉鸟摆放在中间凹陷的位置，一只伸展翅膀于空中翱翔，另一只脚踏梅雪仰望对方。
如此再把水晶罩盖住。
这幅吉鸟报喜的画面，顿时被水晶玻璃放大。
从外看，里面的生命竟然变得如此鲜活。
第48章 冷菜评分（一更）
五十份吉鸟报chūn端上餐桌时， 沉重且颜色深沉的摄像机， 已经将镜头聚焦在冷盘中。
南瓜与胡萝卜鲜丽的色彩让盘中添了浓厚的暖意， 白梅蜂拥成盛开惊艳的花团， 与吉鸟搭配成趣。
王茂森赞叹道：“充满着鲜活的生命力……”
即便这道冷拼非是闽南菜系中的一道，也让他格外期待。
白舟还是那么刻板无趣， 面容霜降：“冷拼是凉菜拼盘的衍生， 多种口味不一的冷菜，有各自的特点。前面那几道冷拼， 所有凉菜竟然是一种口味，用一锅蒸三个食材， 亏他们想得出来！”
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