吴斌去给另一桌的评委上那道彩椒牛ròu,他用了jījīng调了彩椒的香味,牛ròu用了料酒。
菜盘端上来,评委尝了尝,皱着眉。
彩椒属于甜椒,它应是越嚼越甘,那种甘美的汁液非常香美,但现在却被jījīng香味破坏。
牛ròu嘛……倒是ròu质细嫩,算是佳品,如果选手没有用jījīng就好了。
评委心里有点可惜……
两个小时后比赛结束,观众翘首以盼,又等了十五分钟,裁判终于公布了双方得分和扣分的qíng况。
“吴斌采纳顾客的要求加2分,菜品在时间内完成并无催单加5分……吴斌总分经过核算及审查确认后共7分……”
“程袖接受点单加2分,采纳顾客的要求加2分,菜品在时间内完成并无催单加5分,菜品味道获得评委一致满意加3分。”
“程袖总分经过核算及审查确认后共12分。”
裁判露出微笑,道:“现在我代表博古斯中国区赛宣布,程袖获得珠口站的胜利。”
观众席出现了诡异的安静,忽然爆发出呐喊声,尖叫声,以及热烈的掌声。
“程袖,你最棒!”
“19号,加油!!”
体育场内的中央屏幕绽放出色彩缤纷的烟花,然后烟花散去,出现了两行字:
恭喜19号选手程袖晋级!
愿你艺高天下美名扬!
观众席中的女生举着手机录下了这一幕,鼻子酸酸地道:“为什么我觉得除了激动和兴奋……还有点感动呢……”
程袖站在赛台上向裁判致谢,向评委致谢,裁判和评委向她露出笑容,程袖又向观众席挥手,欢呼声更响亮。
此刻,程袖万众瞩目。
而吴斌从裁判宣布结果开始就愣住了,当他回过神,赛台就只剩下他。
他看到台下要离开体育场的评委们,抬起脚步,快速地跑下赛台,张了张嘴想喊住评委,问他们为什么他只拿到7分,那个女孩却拿了12分——相差5分,这在满分只有12的博古斯赛是非常大的差距,他是彻底完败给了对方。
吴斌忽然停下脚步,闭上嘴。
……其实,五分的差距已经给了他一个答案。
程袖再次获得满分,是百乡酒店的厨师们没有预料到的,老方都没有想到在这样的题目和赛制面前,程袖不仅晋级,还拿到了满分。
老方觉得自己需要重新认识一下程袖的实力。
第二场比赛,高级厨师对战待定的技师。
技师代表着厨师顶级水平,在这场对战中他们表现的实力让观众们见识到厨师跟技师之间的差距到底有多大。
比赛后,程袖收到了份成绩表。
在这一场,参加第二场比赛的八名技师,是在上场中只胜一场,没有晋级的选手。
虽然上一场输了比赛,但他们与高级厨师对战,轻而易举赢了……
其中两名技师获得满分,五名技师都获得10分以上的成绩,相比高级厨师最高才10分,差距立显。
差距让观众们认识到技师的实力,还没有从震撼中脱离,第三场比赛结果让观众们——晋级技师对战高级技师。
高级技师以吴淼、路华宝还有耿大董等人带领的队伍,势如破竹,与技师们白刃相接之后,毫不留qíng的赢得比赛,顺利晋级。
技师的队伍骤然变少,其中有八人还是因为分数低而安排给了高级厨师才晋级的,不然战况会更加惨烈。
四叶酒店就在珠口,代理总厨丁龙也是珠口人,他对珠口人的口味比所有厨师了解的都深,虽然获得满分的高级技师只有三个人,但是他的评价获得最高,在第三场战役,他是当之无愧的王者。
当天,各家美食媒体蹲在丁龙下榻的酒店,抢破头争取专访资格。
丁龙的名声被媒体chuī捧的越来越大,喜欢他的粉丝也越来越多,当然也会受到同行恶意的评价。
程袖在宾馆吃饭的几天,总能听到旁边有人对丁龙评头论足。
“丁龙的厨艺其实在那五个人里是最差,如果不是这次赛制的原因他又怎么会有现在的人气?”
“通过这次的比赛,他在四叶酒店总厨的位置也能坐稳,摘掉头顶上的代字,只是早晚能的事了。”
“那不一定……要是原来的总厨回来,呵呵,四叶就没他的位置了。”
经过三战,原本两百多位选手,现在仅剩六十人。
赛方决定整合所有选手,不分等级,随机抽选,比赛最难的一关来临了——等级混战。
临走前,程袖找到琪琪,两人在珠口美食街从头吃到尾。
“每个月有一次能这么放纵我就知足了。”琪琪擦了擦嘴上的油,看向程袖问道:“下一站,你们去哪?”
程袖捧着芒果双皮奶,用塑料小勺挖一口吃进嘴里,滑溜溜的双皮奶吞进,然后道:“下一站是云山。”
……
云山市四季如chūn,湿度让人感觉到舒适,它更与浅滩为邻,所以云山最爱吃闽南菜里的海鲜菜。
“来份田螺ròu碗糕吧!又嫩又韧又甜的碗糕……”
因云山距离珠口不远,程袖和百乡酒店的厨师们乘坐高铁来的,在车站买了碗田螺ròu碗糕垫一下肚子。
碗糕外表覆盖着层湿度,看上去很是色亮光滑,它虽然叫做田螺ròu碗糕却不是用田螺ròu做得,主料而是用米,因为里层的ròu仁与田螺相像,所以才叫做田螺ròu碗糕。
吃起来果然软嫩而又不缺嚼韧,甜得又恰到好处,只是袖珍jīng致,几个男厨师几口就吃完,程袖吃得很细致,却也品尝了大半的碗糕。
云山不愧评为园林城市,蔚蓝无霾的天空让人心qíng愉悦,程袖一行人打车先去了体育场,这次比赛xing质有了变化,不像之间还能在宾馆休息几天再比赛。
因为第三场比赛是单组对战,技师人数过多,比赛结束已经过去了一个多星期,中国赛方预计在四月份结束赛事,五月份开始决赛特训,所以赛程安排的更紧密了。
他们一行人来到云山的体育场,这个时候已经有很多粉丝聚集在这里,站在人群中的女生眼睛忽然一亮,喊道:“程袖!”
程袖回过头看,第一眼觉得对方有点眼熟,第二眼想起来她在南云体育场见过这个女生,因为对方是第一个要她签名的粉丝,她记忆很深。
女生看到程袖向她挥了挥手,然后走进体育场内,激动地拽着身边的男孩道:“看到了吗,袖袖还记得我,刚才还在跟我打招呼!”
男孩点着头,手里却拿着手机看得入神。
女生凑过去道:“喂,看什么呢?”
男孩抬起头道:“你还记得南云站无等级赛的宋星鸣吗?”
“呃?”女孩点头,问道:“记得你当时还挺喜欢他的,他怎么了?”
男孩:“我看你除了程袖谁都没关注吧……宋星鸣在那场无等级赛意外的没有晋级,现在正参加淘汰赛,他已经获得了同等级赛的胜利,但第二场对手是高级厨师,赢得希望不大。”
女生道:“你还喜欢他?”
男孩犹豫道:“我的喜欢可能没那么纯粹,我以为他至少他能在无等级赛晋级,所以才很看好他。”
女生拉住男孩的手道:“那就跟我一起支持程袖吧,我有种预感,她会赢得……而且会一直赢下去。”
第80章 厉害的对手
体育场内的中央屏幕上, 是所有晋级选手们名字,密集而散乱的排列。
赛方把这些名字全部打乱, 然后随机为他们分配对手。此时此刻,即便是不论等级都有可能会抽到高级技师的对手。
当然, 晋级名单下来之后, 大家发现屏幕上全部都是技师以上的选手……
不对, 还有一个名字不是技师也不是高级技师, 她的名字前标注的是——无等级。
……
在屏幕忽然闪动的这一刻,厨师们呼吸一滞。
那些名字忽然消失, 再出现的时候分布均匀,并且两个名字连成一条线, 方便所有的厨师寻找到自己的对手。
程袖站在人群中, 看到了自己的名字与另一个名字连起来。
那个名字是孙飞。
所有选手的名字前都标注厨师等级还有前三场总得分,程袖是‘无等级’和‘总分36’,而孙飞是‘高级技师’和‘总分34’。
下方标注服比赛时间就在今天下午。
老方正在记录所有百乡厨师对战选手, 看到程袖对手问道:“你抽到高级技师了?”
技师实力仅次于高级技师,但这个差距非常大,从上一场对战中就能看出来技师到底有多qiáng,他们造成了高级厨师的全军覆没,导致现在技师以下的选手,就剩下程袖一人。
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