她已经动力满满。
“木薯做法和地瓜粉差不多,剥去外皮洗gān净。”说着顾如安手跟着做着示例,她找到一块岩石洗gān净后,拿着木薯在岩石上研磨着,“然后磨出粉末到碗里,等弄好了,我们找件gān净的棉质衣服,把磨出来的粉末等倒在衣服上面,用手挤着,浆液就会被挤出来,然后就可以等着淀粉沉淀凝结成块,然后倒掉水,沉淀后的就是木薯淀粉。”
磨出来的木薯浆。
自然也是可以直接把木薯切断一小块一小块,用石头捣碎。
这方法倒是看个人比较适合哪一种,就用哪一种。当然,做成淀粉这样子需要的时间就比较久,倒是可以先炸木薯薯片吃。顾如安的刀功不错,拿起木薯就开始切,一片片薄薄的木薯很快地就切了出来,几分钟的时间,几根木薯就全部变成了木薯片,刀光如影,看不见整体的行踪。
对于顾如安切东西这技术,直播间的众人已经是非常的熟悉了。
不过每次看到,还是忍不住的惊叹。
每一片的薯片厚薄相同,非常的jīng湛。
“顾姐的刀功每次都像是特效片。”
“日常切片中,我顾好棒,跪服!”
“666,好棒。”
“服了。”
……
切好的木薯片放在一边,起锅倒入适量的油,顾如安将木薯片一片片放进去,木薯的香味很快就出来了,木薯片一片片的卷了起来。
煮木薯最怕的就是吃到不熟的,而这样薄的木薯轻易就熟透,就不怕不熟了。熟透了木薯再放入别的gān净的碗里,这香味特别的香,瞬间就散开了。
都是饿着肚子的,就连顾如安都忍不住拿起一块吃下去。
看到顾如安在吃,梁佳伦瞬间开心地跑过来:“顾姐,熟了吧!”
顾如安点头,把一整碗的木薯片递给梁佳伦,至于自己,可以边炸边吃。炸熟的木薯片十分的好吃,牙齿咬下去,卡擦卡擦的响,香脆十足。
这炸木薯片的味道。
就像是炸虾片和薯片的结合体,苏脆,且有蓬松感。
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一边炸一边吃着,一边捣磨着木薯。大家倒是乐在其中,等吃完后,木薯也基本捣磨完了,把炒锅洗gān净后,铺上了棉质的衣服,捣磨完的木薯碎倒在了衣服上,用手用力挤压后,浆液就全在炒锅里了。
随即反复几次,等到炒锅里满满的都是浆液后,就开始等待沉淀。
而现在已经是下午两点,得开始继续去寻找食物了。
不过在此之前,得留有人等沉淀后倒掉炒锅里的水,再倒入gān净的清水反复挤压,沉淀。到达新的地方,大家都想要四处看看,只能剪刀石头布决定留下的人选。
一二三剪刀石头布。
随着大家的剪刀石头布,顿时欢声笑语不断,仿佛回到了小时候。
六个人,剪刀石头布,有剪刀有布,石头,难分胜负,继续。
第三次。
“哈哈我赢了,继续。”梁佳伦开心的举着石头敲着大家大家的剪刀,蹦到了一边。
胜出一个,继续。
半个小时后,总算是分了出来。
胡继军和薄雨晰留下来,其他的人前往丛林里寻找食物。
第81章 第81章(修)
四人继续进丛林里寻找。
雨林里灌木糙丛多, 这次倒是沿着水流一路过去, 打算寻找看看有没有鱼。水流的四周灌木多,走着走着顾如安猛的看到一种糙。
醉鱼糙。
醉鱼糙捣碎了放在桶里泡着, 等泡得整桶水都泡白了之后就可以倒进去小溪和鱼塘, 然后鱼就会像喝醉酒一样浮出水面,昏昏沉沉翻起了白肚子。
不过这样的鱼并没有死, 等醉鱼糙的药xing过后就又活过来了。
所以醉鱼糙对鱼并没有毒xing, 能够更好的让人捞到鱼。
顾如安看到这个,一下子就叫住了三人,笑道:“走, 我们有可以直接捞鱼的东西了,保证鱼一堆一堆的往上捞。”
一堆一堆的捞?
这话听起来简直太梦幻了, 只有梦里能够做到。
解二书, 江文骞,梁佳伦全都愣住,张大了嘴巴啊, 几乎是异口同声道:“顾姐,你刚才说的那句话是什么?”
他们不会是听错了吧!
全都一脸的‘我没听错吧!’的神qíng看过去。
“没听错。”顾如安速度朝着醉鱼糙的地方走去,“只要有这个,我们可以一堆鱼一堆鱼的捡, 当然,只要我们找到河流,溪水,并且里面有鱼。”
顾如安指着的是一堆灌木, 看起来很是普通,就像是平时路过看到的野糙。
这种醉鱼糙全株都有小毒,捣碎投入河中可以麻醉鱼,便于捕捉。一到花期的时候会长满花,一簇簇,紫色,huáng色,白色,花密密麻麻的。不过现在不在花期,顾如安和三人说着这醉鱼糙的特点,一边弯身准备把醉鱼糙整株挖起来。
而听到她科普的观众们全都惊呆了。
这么一株野糙可以将鱼麻醉!
真的可能吗?
“这糙能够麻醉鱼,开玩笑的吧!”
“坐等奇迹,顾姐好厉害,这也懂。”
“总感觉不可能。”
“虽然我是顾姐的米饭,但这糙能够麻醉鱼,总感觉特别的神话。”
……
不管是信了的,还是不信的,全都特别的期待。
把醉鱼糙挖起来,醉鱼糙jīng皮是褐色的,顾如安拿着正想要把醉鱼糙捣碎,直接就近砍下竹子,舀起水后然后把捣碎的醉鱼糙放进去泡开,雨忽然就下了起来,刷啦啦的雨水下来,四个人一下子就被淋成了落汤jī。现场并没有能够彻底挡雨的地方,跑回庇护所的话,早就淋湿全身了。
四人找了一会儿就直接雨中挖糙了。
不管避不避雨,他们都是要淋湿的,这样的话,不如还是gān活。
挖好了醉鱼糙,顾如安便带着三人到之前看到的竹子边砍下一根竹子,将竹子砍成几段,留下一个竹节,打通其他的竹节,每一个竹断有好几节竹筒,并且将最上面的竹筒削掉成两个竹片,顾如安将其掰弯固定好,这样子就容易提着。
雨还是在下,四人互相对望,然后很有默契的继续朝着露营地走去。得先回去擦gān身体先,免得感冒。
回到露营地后,进去庇护所,顾如安用布块围了起来,擦gān身体换上了gān净的衣服,她换好后,梁佳伦拿着衣服也进去换衣服。
“这雨也不知道下到什么时候。”薄雨晰看着外面的雨,说道。
炒锅里的淀粉已经沉淀好了,沉淀好的淀粉凝固在一起,白白的看起来很好。在野外制作木薯粉,他们来之前从未想到过,现在竟然做到了,看着非常的有成就感。
不过雨林这么cháo湿,要等着淀粉风gān那就很难了。
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