刘二蛋自告奋通的帮他一起gān，有了他在旁边协助，赫连晟上手的很快，加上他力气又大，不一会，旧厨房的土灶，就已被拆的七七八八。
听着旧屋咚咚的动静，木香无声的笑了。
有人帮衬着，不是独单一个人撑着，这感觉还不错。
晚上的主食是米饭，淘米下锅之后，彩云便坐下去烧火。
木香拿了两大截香肠，搁在锅里蒸着，另外又蒸了一条咸鱼，用她自己做的酱蒸的。
她家腌的咸鱼，ròu质很软，蒸到入了味，入口即化，好吃的很。如果再加上泡菜的酸慡，这道咸鱼，无疑是下饭的绝佳美味。
当然了，晚上人多，光这个菜肯定不成。
最方便的法子，就是煮几个火锅。
想着何安他们带回来的菜里头，应该有猪ròu，到时用五花ròu做道红烧ròu，再烧个牛ròu火锅，烫几个菜，这样就成了。
其实比起牛ròu火锅，她更想做肥肠锅子。冬天用来烫菜吃，用大量的辣椒炒出来，再放上配好的香料，炖煮入味，既大补，又好吃。
她给何安的单子上，就有猪大肠，也不晓得有买几副回来，要是不够的话，明儿还得再去一趟。
没事，反正有大飞这个跑腿的免费长工在，不用白不用。
想到大飞，就想到安平钰，那么漂亮的脸蛋，被她气的冒青烟，露出狰狞，她就想笑。原来逗弄美男，这么好玩的。
牛ròu是挂在外面风gān的，只要取下来烧就成。
其实做牛ròu没什么诀窍，除了火候就是配料，这两样缺一不可。
木香做菜，有的是耐xing。一般把牛ròu烧滚开之后，加入配料，再盛出来，搁在小炭炉上慢慢炖煮。
这样既不耽误做其他菜，又能把牛ròu炖的入味。
家里有青菜，是早上挑好的，都洗gān净了。不过，她还想去挖些胡萝卜，回头搁在牛ròu锅里煮着，也很好吃的。
想到便去做，她解下围裙，擦gān净手，说道：“彩云，你看着大锅里的米饭，我去挖些胡萝卜回来，不晓得长的咋样了，先挖几个试试看。”
“姐，你放心去吧，厨房有我呢，”彩云从灶台后面探出头来。
离开雾气缭绕的厨房，木香拿着围裙，在身上拍了拍。
旧房传来的动静还挺大，一阵一阵的。还有厚厚的灰尘飞出来，看样子他们闹的动静挺大。
木香懒得去管，让他们折腾去吧，反正都是旧的，就是拆坏了也没啥。再说，有赫连晟在，她担心个啥。
或许连木香自己都没意识到，她对赫连晟的依赖，已经在不知不觉中，越陷越深了。
家里有个男人，肯定是不一样的。
拿了菜篮子跟铁锹，换了又旧鞋，她便出了院子，去挖胡萝卜去了。
积雪还没化完，眼看着快要到傍晚了，化开的冰冻又重新结上了，也更冷了。
走到田头，放下篮子，使劲搓了搓冻的发疼的手指头，“哇，还真挺冷的，明早肯定要上大冻。”
上冻，不利于香肠风gān，如果到时实在不行的话，只能在室内烘gān。那么今儿赫连晟拆了旧屋的土灶，还真拆对了。
胡萝卜秧上还有碎冰渣子，那水也快上冻了，不是很好挖。
费了很大的劲，连着厚厚泥巴，才挖出十来根胡萝卜。个个都有一拃长的样子，对于普通品种的胡萝卜秧来说，已经算是很大了。
除非能搞到杂jiāo的胡萝卜种，能长到一个半斤，可是杂jiāo的胡萝卜，没有土生土长的品种好吃。
花了一柱香的功夫，挖了半篮子的胡萝卜，木香打算收工回家烧菜。
刚拎起篮子，就听见一声赶车的吆喝声，迎着寒风正她家这边来。
加上赶车的，一共三个人，不是何安他们几个，又能是谁。
远远的，瞧见木香站在田间，何安揉了揉被冻麻的脸蛋，冲她喊道：“你要的货，都在这儿了。”
他指着身后的大板车，赶车的是吴青，大飞坐在后面，双手抱着剑，噙着一张黑脸，很不高兴的样子。
之所以称之为大板车，是因为这车双林长栓家那个，大了一倍，还是四个轮子的，应该是订做的。
木香收了东西，快步走过去，才不理他们三个的脸色，掀了盖在车上的布帘子，“你们几个动作挺快的哈，有没有漏买的啊？我告诉你们哦，要是有漏掉的，提早说一声，明早得去补齐。”
大飞粗声粗气的哼了声，别过头去，没理她。
吴青也没吱声，倒是何安，忍不住抱怨道：“小姑奶奶，漏掉就算了吧，这里离镇子挺远的，而且好冷啊，你将就一下不行吗？”
木香闻言直起腰，小脸沉了下去，正要说什么，身后却传来赫连晟的声音。
“这点小事都办不好，要你们何用？”
主子发火了，何安急忙弯下腰，“爷，您别生气，我们跟木姑娘说着玩的，木姑娘有吩咐，我们都照办，绝不敢质疑。”
吴青脸色也沉了下来，不太好看。至于大飞，他是无所谓，反正赫连晟也不是他的主子，但他还是被赫连晟身上散发的寒气给震慑到，不愧是南晋国的襄王，这气势，他家主子还真就比不了。
何安话里的不qíng愿，赫连晟听的出来，木香也不傻。
若是何安跟吴青这两人，对赫连晟绝bī的忠心不二，可对她，可就不那么客气了。
不光是因为她的身份，只是个小村姑，更因为他们觉着，他们的主子高高在上，如神祗般，神圣不可侵犯。
她配不上！
除了嘴皮子利索点，脑子活泛点之外，真没其他的优点，或者说，不足配得上赫连晟，充其量就是个附属品。
想到这一点，木香的神色冷了下来。
不急，有挑战才有进步嘛！既然他们看不起她，那她便做到让他们看的起，不为别的，只为证明自己。
她——木香，永远不会成为别人的附属品，她只是她。
赫连晟怎会注意不到木香的异样：小丫头，既然她想变qiáng，他便如她的愿，助她一臂之力。
他深知，木香不是个甘愿躲在男人身后的娇弱小花，她要的，是能与他并肩而行。
赫连晟面色不悦，“还愣着gān嘛？赶快把东西卸掉，进来帮忙！”
听他提到帮忙，何安这才注意到主子与众不同的打扮，也不是说主子穿的有多异样，是他身上的灰垢，头上也有。
这样的主子，越来越接近农家汉子的标准了。
主子都这样了，他们这些做奴才的，还敢拿乔吗？
何安几个人认命的gān活，三个大男人搬一车的东西，也就片刻的事。
木香幸灾乐祸的笑道：“好好gān啊，要是gān的不好，晚饭可没你们的份。”
何安气的内伤，吴青的脸色也好不到哪去，大飞始终板着一张大饼脸，自打安平钰让他留下之后，他脸上的表qíng就没变过。
就跟吃了苍蝇似的，一百个，一万个不qíng愿啊！
木香才不管他们咋想的，有赫连晟镇着，他们几个还能翻出她的五指山吗？
她从卸下车的猪ròu里，挑了几块上好的五花ròu，舀了水洗gān净后，拿进厨房，“彩云，把小锅烧上，咱们做红烧ròu。”
“红烧ròu？”彩云一脸的激动，红烧ròu啊，好久没吃到了，“太好了，我马上烧火，大姐，还要别的佐料不？我一并给你找来。”
看她一副馋样，木香好笑不已，边往小锅里舀水，边道：“不用，厨房里头都有，对了。”
木香想了下，她要的佐料有八角、香叶、葱、生姜、白糖、huáng酒。
前面两种香料，她一直都有备着，八角这里很常见，至于香叶，还是托福寿楼，才得已买到。
其实要做最正宗的红烧ròu，除了白糖之外，还得用冰糖，可惜她这儿只有红糖跟白糖，冰糖还真的没有。
小锅里上水，乘着水凉，赶紧把切好的五花ròu搁进去，水开了之后ròu块再煮一会便捞出。
香料需得先煸炒一遍，bī出香味，然后再倒入白糖，小火熬出糖色。
一般的红烧ròu都是甜口味，至于甜的程度，依各人口味而定。
木香不喜欢把味儿做的太甜，那样吃着会很腻人，所以她搁进锅里的糖并不多。
彩云坐下灶台后头，深吸一口气，“好香啊，比上回闻的味儿还香！”
木香搅着锅里的糖色，自信满满的笑道：“那是自然，一回生二回熟，再做几回，我这保证这红烧ròu的味儿更好吃，不比大酒楼的差。”
彩云笑呵呵的嗯了声，表示同意大姐的话，她突发奇想，“姐，不如咱们以后开个饭馆，生意肯定火爆。”
“别，”木香摇头，“虽然我不讨厌做菜，可也不想整天围着锅台转，一天到晚的，身上头发上都是油烟味，时间久了，脸上油烟厚的都洗不掉，你没看福寿楼的王磊厨吗？整个一油葫芦！”
她说不下去了，想想都觉着很恶心。长年待在厨房里头，长年跟油烟打jiāo道，再水灵的皮肤，也经不起折腾。
她做饭是享受这个做饭的过程，才不想整日都围着灶台转。
彩云想了想，明白了，“好像真是这样，那咱只管自己做饭自己吃好了，不去开饭馆。”她不是没有主见，她是习惯了又大姐为主心骨，也就是俗称的一条心。
木香笑了笑，看着糖色炒的差不多了，赶紧把切好的五花ròu放进去。
今晚吃饭的人多，五花ròu切的也多，足有小半锅之多，翻炒起来挺费劲的。
木香炒一会，就要歇歇胳膊，不然胳膊要发酸的。
看着五花ròu煸炒到水份耗gān，颜色透亮，表面微huáng，开始出油了，便可以加入huáng酒跟酱油，继续翻炒。
这时，火候太重要了，稍不注意，火大了，就会造成糊锅。就算没糊。可这锅底粘上糖色，也是很难刷洗的。
加入酱油之后，很快的，ròu的表面就会裹上一层酱色，这时便可以加水，加入生意，跟香味，小火炖煮入味。
至于盐的比例，根据各人口味。
等小锅里朱烧开了，木香尝了下，才搁下盐，保险一点。
擦擦手上的油渍，她直腰，叮嘱彩云好着火，“我去外面看看他们弄好了没有。”
彩云点头应下，“嗯，你去吧，这里有我就成。”
临走时，木香不放心，又掀了炖煮牛ròu的锅子，防止汤汁烧gān。
刚刚挖回来的胡萝卜，已经洗好，评待切民大块，跟牛ròu锅子一起煮，既能吸收多余的油份，还能为牛ròu增加香味。
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