另外,木香又亲手,打了四个蛋清,加入一点盐,一勺糖,当搅拌到一定时间,再加一勺糖。
要连续打上十五分钟不能停,这事说起来不容易,做起来就更不容易了。
等到十五分钟之后,jī蛋清就成了奶油状,这是最简单的奶油制作方法,至于其他的,还是得等到把牛奶深加工之后才可以。
比如制成汝酪,或是制成在奶油膏,这些都得摸索着来。
蒸蛋糕的时间不长,片刻功夫,锅里便冒出甜腻的香气。
陈妈惊奇不已,“这jī蛋跟牛妈加一起,还能做出这样的香味来呢,哎哟,这个甜味,可真香!”
木香也闻见了,“差不多了,把锅端出来吧!”
“好嘞,我来端,夫人您别动,”陈妈也不用抹布包着,赤手上阵,拎着锅的两只耳朵便提了起来,“真是挺烫的,哑婆,快把今中午的菜放炉子上温着,待会该要午饭了!”
哑婆连连点头,把一锅红绕ròu炖豆腐,端到小炉子上。
这红烧ròu炖豆腐是她们按着木香的方法烧的,这两日,她又忙又累,没顾得上烧饭。今儿好不容易有了空,想做饭,可是陈妈跟哑婆心疼她的身子,便只让她站在一边指挥就好。
陈妈将锅放下,揭开锅盖,那股子奶油的甜香味更浓了,这是她们从未闻过的香味。
木朗突然从外面奔了进来,跟他一同窜进来的,还有大飞。
按说大飞这样的男人,不该喜欢甜食,木朗喜欢也就罢了,毕竟还是个孩子,可是你瞧瞧大飞这一双眼睛,都快长到锅里了。
“这是什么东西,是用甘蔗糖做的?是不是糖饼?还是糖糕?”大飞其实很想伸手戳一戳,因为这huáng橙橙的东西,看上去就很软乎,感觉很好摸。
木朗也迫不及待的问:“姐,我可是尝尝吗?”
大飞怒了,在心里暗骂:你小子可真够的,爷都没敢说要尝尝,你倒是敢说。
当然了,要骂也只能在心里骂。
木香淡定的把他俩的头推开,拿来一把尖刀,沿着锅沿,将蛋糕起出来,切成很多小块。
“去拿筷子,一人拿一块尝尝,若是好吃,再让陈妈他们做,锅里还有,对了,加点这个。”
她用刀子挑了些奶油,抹在huáng橙橙的蛋糕上。一白一huáng,看着倒是挺好看,就是不知吃起来味道如何。
木朗从没怀疑过大姐的手艺,当即就咬了一大口,奶油都糊在了嘴上,模样好笑极了。
大飞也不等她抹奶油,直接一口就将蛋糕吞了下去,差点没把他噎死,但是,这味道……
顾不上说话,大飞就冲她竖起大母指。
木香打掉他又伸过来的手,“这是样品,不是给你一个吃的,木朗,你把这些端出去,叫其他人都尝尝,陈妈,哑婆,你们也过来尝尝味道。”
另外,她又jiāo给木朗一个任务,这一锅的蛋糕总共切了大概有二十块,她让木朗端出去,给每个人都尝一块,然后再把每个人的意见都反馈回来。
木朗嘴巴也塞满满的,只能冲她点头,端着剩余的蛋糕就出去了。
“嗳,小少爷,你等等我,这个你拿不动,我给你拿着,”大飞不甘落后,紧步追了出去。
陈妈跟哑婆两人,吃的倒不快,细嚼慢咽,她们虽然年纪大,但极少吃过带有牛奶香味的糕点。又新奇,又觉着好吃。
陈妈说道:“夫人,您是不是要拿这样品赚钱哪,以老奴看,这东西小娃喜欢的最多,若是做起来,兴许可以赚钱,可是咱府里没那么多牛奶,这可咋办呢?”
“这样,我去找红叶,她肯定有办法,如果可以买的话,咱们买几闲奶牛回来,再挑些好的面粉,在街上找个店面,再打造一批模板,就可以开店了。”
蛋糕店,虽然不可以挣大钱,但是她也不想放过这等大好机会,能多赚一点是一点。
康伯这两日在盯着转盘桌子的事,她去看过,也快下线了。
到时,把这两个店铺紧邻而开,既方便管理,又方便监督。
她定下的事,也不想耽搁,吃过午饭,便去找红叶,问她有关奶牛的事。
红叶在京城市里路子很广,认识的人也多,有她牵线,木香很快便寻到几家要卖奶牛的人家。
这两家,原先有小娃要养,便从很远的地方买了奶牛,可是谁知道,府里小娃挑嘴,牛奶吃不惯,他们只好请了奶娘。
既然有了奶娘,这奶牛也就成了多余的,况且奶牛每天还要喂很多的青饲料。大冬天的,想搞到青饲料可不简单,所以就想着能把奶牛贱卖,只要不亏本就行。
通过红叶,又找到两个会养奶牛的仆人。
因为在京城里不方便,木香便让人将奶牛安排在老宅的一处后院。
为此,赫连明德倒想抱怨,谁不知道养牛气味重,吃喝拉撒,若是到了夏天,臭气就更重了。
木香才不理他们是否愿意,只说了一句:可以让他老人家去店里随便吃蛋糕。
有了这个保证,又亲自尝过了蛋糕的滋味,老人家总算消停了,甚至因为闲的无聊,还帮着她们找店铺。
木香看中的一个店铺,位置最好,在一处四岔路口,两间足有上百平的店铺。
卖转盘桌子,只需摆几个样品就可以了,转盘样式都差不多,不同的是花色,所以也不需要多大的店面。
剩余一大半的店面,都用来做蛋糕店,还可以再摆几张桌子,再弄些有个xing的装饰。
蛋糕店的装饰都是木香画出来,再jiāo给吴青找人去弄。
第156章 算账了
起初画的时候,她也不是有信心,毕竟谁敢没见过,即便她画出来了,但最后做出的效果,肯定差qiáng人意。
但是没想到,吴青只用了两天时间,便把开店所需的东西,都整理好了。
让木香感叹,这人不做生意,简直太亏了。
开业的那一天,陈妈跟哑婆被叫去店里帮忙,另外,又从府里抽调石头跟喜鹊。
他们几人主要负责后厨这一块,前面的伙计,木香另外招了几个人。
为了避免有人剽窃秘方,伙计都是从吴庄跟蒲山庄找来的。
都是知根知底,况且他们家还种着襄王府的地,自然不敢生出二心。
开店的那一日,老爷子请了一支锣鼓队,又放了一卦长长的爆竹,给足了木香面子。
木老爷子也不甘落后,自从那一日见过木香之后,他心里就一直惦记着,奈何木清扬说他身子不好,让他在府里休养,又借口说木香最近很忙,不易去打扰。
于是乎,一直拖啊拖的,好不容易今天偷溜出来,听说木香要自己开店。
他在惊愕之余,也十分赞同她的做法。
在他老人家看来,女娃就该自力自qiáng,只要用心去,肯定不能输给男人。
红叶这一日也送了几盆花卉过来,恭贺她开张大吉,同时也惊讶无她的创新。那叫蛋糕的东西,她也吃了,跟所有的糕点味道都不同,甜腻不说,还很松软,她发现,开张这一日,来买蛋糕的,以姑娘跟小娃为主,尤其是小娃,喜爱的不得了。
后厨烤的蛋糕居然都跟不上前台卖的,想像一下也可以知道,这回木香赚发了。
有人高兴,就有人不慡。
木清扬算一个,本来这一处门面是他的,这么好的位置,他根本来不可能轻易拱手转卖。
可是……可是这个女子,太可恶了,居然在城中散布谣言。
他真的想不到,木香很会找到传播谣言者,或许从她来到京城的第一刻开始,她就要筹划着,如何拉拢城中乞丐。
没错,她拉拢的对像,既不是官,也不是商,而是身无分文,整日靠行乞为生的臭乞丐。
这些乞丐散布谣言,说他铺子里闹鬼,还编出个夜行女鬼的传言来,甚至还有人半夜里看见,有个身披白衣的女子,夜里在米铺四周转悠。
说来也蹊跷,这女子连续几晚都米铺周围转悠,像是在找什么,可是没过多久,她就会突然消失,到了第二天子时,她又会重新出现。
木香在听到这一传闻时,很轻很轻的笑了。襄王府后院也有个女鬼,白天躲在房里,夜里出没,偷偷从襄王府的小后门离开,自以为跑出去了,可是第二天一睁眼,发现自己还在原来的房间,连房门都cha好好的,所有的一切,就像没有发生过似的。
连续好几天,都是如此,某个女鬼,开始变的神经兮兮,总觉得四周都是鬼,chuáng底下有,门后面有,房顶上也有,整个人变的很不正常。
严忠来汇报时,木香没有怜悯她,自古以来,可怜之人,自有可恨之处,如果不是她心存不轨之心,如何会遭此劫难。
话题再拉回米铺的事,木清扬得知这一qíng况之后,本想补救。去告官不可能,以那女人能言善辩的一张嘴,死的都能说成活的。
他所进行的补救,还是促销,以薄利换取顾客的信任。
可是他却忽略了某个女人,最喜欢gān的事,是落井下石,在在人家伤口上狠狠踩一脚。
木香只需命人传一句,促销是心虚,大大的心虚,如果不心虚,何必要让自己亏本,也要把东西卖出去呢?
瞬间让他做的事,变成了徒劳,越抹越黑。
当然了,仅凭这一点,想让木清扬放手,也不可能的事,他哪怕不赚钱,让店面空着,也断不会卖给木香。
除了这一招,木香还很损的想了另一招。
主意说给府里的几个人听,众人纷纷在心里后怕,幸好没得罪这个女人,否则现在吃亏倒霉解就是他们了。
木香出的点子,跟之前青楼一事,有异曲同工之妙,却比那个更狠,更无耻。
她让何安,把京城之内所有的媒婆都找来,告诉她们,如果她们能给木清扬说一门亲事,且这门亲事成了,媒人礼是一千两!
没听错,她这个小气鬼,开口喊出一千两,所有人都惊呆了。
这一千两,足够再买好几间门面了,为啥要用来给木清扬说媒呢?
只有赫连晟知道她的心思,木清扬那样的人物,又岂会没有女子钟qíng他,没有女子爱慕他呢?是他对女子敬而远之,甚至畏之如虎,避之尤为不及,只因他也有很严重的洁癖。
木香突然出那么高的价钱,让全城的媒婆对木清扬围追堵截,那样的场面,想想都觉着可怖。
在那之后的两天时间里,京城的居民都可以看到这样一幕。
一群浓妆艳抹的媒婆,追在木清扬身后,从家里追到店里,从店里又追到家里。
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