这时,小结巴跟牛大海,也从溪边回来,牛大海手里还拎着一条糙鱼。
“看哪,洗个脸的功夫,也能被我抓到,厉害吧,”牛大海得意洋洋的把鱼在她们跟前晃了晃。
“西……西瓜,”小结巴一眼就看见通红的西瓜片,汁水多的都流到地上去了。
方十一拿起两块西瓜,扔给他们,“当然是西瓜了,快点吃,吃完了好gān活!”
牛大海也愣了,但是他很快就想方十一从哪弄的西瓜,“十一,你没到方老财家的大láng狗吗?”
“遇到啦,那家伙凶着呢,不过被我打跑了,行了你们几个,有的吃就快点吃,问那么多gān嘛,”方十一不耐烦的吼道。
牛大海放下鱼,蹲在她们跟前,一边啃西瓜,一边注意观察十一有没有哪里不对劲。
方十一被他看的不耐烦了,“看什么看?我脸上又没长花!”
解决掉一个西瓜,方十一不让方七再去捡树枝,只让她看着小妹就好。
几人整整忙活了一个时辰,牛大海力气超大,一个人就把杨树拖回去了。
小结巴gān的也不少,一个人背了好几趟。
回到家,方十一让他们把木柴都放下休息,天已经晚了,活也不是一天就能gān完的,明天再弄也不迟。
“答应你们,请你们说兔子ròu,绝对不食言,等着吧!”
方十一打算露一手。
方七从茅屋里探出头,“阿姐,要我帮忙吗?”
“不用,你看好小妹,等会再把衣服收了,我去做饭,”方十一把辫子重新扎了下,扎成了个马尾,在脑袋后面甩来甩去。
牛大海也不好坐着等吃,“我帮你劈柴!”他从家里偷来的斧头,正好能帮方十一砍柴。
“成吧,那你砍好了之后,都铺在地上,得晒个一两天,才能码起来堆着,”方十一拿着兔子ròu,去了水塘边。
小结巴左右看了看,“那我gān什么呢?”
“割点gān糙吧,他们家没gān糙烧火,”牛大海提议道。
两人都没闲着,等到方十一从水塘边回来时,他们gān的热火朝天。
“十一,你别忘了还有一条鱼呢,”牛大海停下喘气,顺便提醒她。
“那鱼你不要拿回家去吗?”
“不拿,鱼是给你的,如果你今晚不煮,那就找个水桶把鱼养起来,死鱼可不好吃。”
方十一想了想,养个屁呢,万一晚上被哪个馋嘴的猫惦记上,可就得不偿失了,“那我晚上一起煮了,烧个兔子ròu,再熬一锅鱼汤,搞个丰盛的大餐,你们吃了我的东西,以后我若有事求到你们的时候,不准拒绝!”
小结巴嘿嘿的傻乐,“十……十一,你,你会做饭吗?”
他以前可没听说方十一会做饭,说不定就是把食物放水里煮一下,就能吃了呢!
“待会你们就知道了,”方十一笑的自信,找了块木板做案板,用清水洗了下之后,再剁成小块。
简单的土灶,只留了一个冒烟的灶口。
方七哄着小妹在木板chuáng上玩耍,便出来帮忙了,“阿姐,小妹在屋里没事,我帮你烧火。”
打火石根本没有火柴好用,但是方七手法娴熟,啪嗒打了好几下,便有火星子冒出来。
用来做火引子的gān糙,都得选用最gān燥的细茅糙,否则不容易引燃。
慢慢的,小火星点燃了小树枝,火便升了起来,可惜灶dòng太小,需要不断添柴,大柴也不可以放的太大,否则就会把灶dòng堵死。
方十一瞅见方七被呛的眼泪都下来了,心想,盖一间厨房,搭一个灶台,也是当务之急的事。
“阿姐,你真的会烧兔子ròu?”方七有点不相信。
“等下你就知道了,”方十一在铁锅里放了菜油,等油烧热,再撒几粒盐,可以防止油星子溅出来。
只听刺啦一声,兔子被倒进滚烫的油里,这会还只有菜油的香味。
方十一拿起锅铲,趁热火速拿起锅铲翻钞。
这gān炒兔子ròu,是非常重要的一步,千万不能加水,否则ròu就不好吃了,翻炒的动作还得非常快,让兔子ròu迅速收缩,变的紧致。
“阿姐,要把火弄小点吗?”方七就蹲在离铁锅不远的地方,看着锅里被铲的油光四溅的兔子ròu,她直吞口水。
“不用,你管用大火烧,把火烧的越旺越好,”方十一边说,边开始往锅里加酱油跟醋。
红烧的ròu香,立马飘了出来。
牛大海跟小结巴两人,全都停了动作,眼巴巴的看着方十一挥动的锅铲。
就连方小妹,也扒在窗户边,口水哈喇子,流了一身。
等到爆炒的颜色差不多了,方十一才用水瓢开始加水。
水不用加多,没过兔子ròu就行。
“要是能搞到葱跟蒜瓣就好了,”方十一当然知道,这个季节,大蒜都已经收成完毕,只等秋天的时候,才开始种。
至于葱,一年到头,都在地里长着,她很想种些葱。
辣椒的话,她那天问过林婆婆,现在种也可以,有些品种的辣椒,可以一直结到下霜。
“我……我去给你搞,”小结巴举手,他觉得很有必要再表现一下,再说了,把菜做的好吃点,他自己也沾光不是吗?
牛大海恍然明白他的意思,“哦,你家菜园多,那你多偷点。”
“嗯嗯,”小结巴匆匆的跑了。
方十一笑了下,也没拦他,反正她现在是一无所有,不怕别人找她的麻烦。
因为只有一个锅,所以必须得等兔子ròu烧好,才可以炖鱼。
菜是有了,主食吃什么呢,只能再弄点糊糊了,既方便又快。
锅里的兔子ròu,咕嘟咕嘟的翻滚着,香气藏都藏不住。
小结巴跑回来的时候,在快要拐进茅屋时,被突然出现的大huáng,吓了一跳,“天哪,它怎么跑出来了。”
小结巴站着不敢动,心里记着老人说过的话,遇着狗,千万不能跑。
否则,狗就把你当贼了。
“怎么了,你咋站那里不动啊,”牛大海发现他的异样。
“有……有狗,”小结巴怀里抱着一大把葱,还有一根生姜,是直接从地里拔出来的,而着生姜苗,还有一棵辣椒。
这家伙肯定是怕人看见,所以连根拔,根本没时间去摘。
方十一瞅他神qíng不对,握着锅铲就朝这边走过来了,“我当是什么呢,原来是老匹夫家的狗,小结巴,你快进去,它不敢把你怎么样。”
小结巴犹犹豫豫的挪动脚步,但他惊奇的发现,大huáng的尾巴竟然垂了下来。
这家伙一年到头,尾巴都是高高竖起的,没想到居然还能垂下来。
等到小结巴进去之后,方十一往前面一站,挥着锅铲,说道:“你来这儿gān什么?还想被打?”
大huáng看见方十一的锅铲,条件反she的蹲下身子,再没了以前的耀武扬威,跟个哈巴狗似的,用一双可怜兮兮的眼睛,盯着方十一。
------题外话------
男主很快就出来了……
第十一章 丰盛的一餐
“这样才乖,你是想吃兔子ròu?”
大huáng趴在那,摇摇尾巴,算是回答了她的问题。
“那好,以后你负责给我看门,我就给你吃兔子ròu,咋样?”方十一琢磨着,自己的确需要个看门的,不然三个女娃住在没有院子的茅屋里,太不安全了。
大huáng匍匐着身子,朝她爬了两步。
方十一晃晃锅铲,得意的笑了,“过来吧,但是你要乖。”
嘴上这么说,可她心里想的是,等到方有财发现狗不见时,会是怎样的表qíng。
兔子ròu的汤汁收的差不多了,方十一撒上葱花,又放了一个辣椒。
小结巴拿来的葱,她只取了葱白,留下葱根的部分,用砍刀在刨出来的菜园边上,挖了一排小沟,把葱根放进去,再盖上土,又舀了些水浇上去。
葱跟蒜都是很容易活的,有时连水都不要浇,偶尔给它施点肥,长的飞快。
兔子ròu用碗装上,方十一又刷了锅,开始炖鱼。
方七,小结巴还有牛大海三个人,盯着那一盘油光泛滥的兔子ròu,口水关都关不住。
小妹也馋了,方七用筷子蘸了些汤汁给她尝。
结果把小妹辣的眼泪直流,但还是一个劲的叫唤吃。
方十一知道大家都饿了,炖鱼也只炖了一会,出了奶白色的汤汁,便盛了起来,可惜没盆子装,只好分开倒给他们几个的碗里。
为了大饱口福,小结巴跟牛大海两人,都回家偷了碗,不然他俩只能用手抓着吃了。
等不及面疙瘩做好,牛大海已经忍不住捧起碗,夹了几块兔子ròu,跟大半碗的鱼汤,蹲一边láng吞虎咽去了。
方七给阿姐留了一碗,然后端着碗去给小妹喂饭。
看小妹能吃点兔子ròu,便挑了最好的腿子ròu,咬了给她吃。
“方七,你注意点,鱼有刺,别把小妹卡着了,待会弄点疙瘩汤,用鱼汤拌了给她吃,”方十一的声音从外面传来。
“嗯,我晓得了,阿姐,我给你留了鱼汤,你快点进来吃!”
“我不吃鱼汤,还有吐刺,太麻烦,你都吃了吧,别招来老猫,我吃疙瘩汤跟兔子ròu就好了,”方十一用锅铲将面疙瘩舀出来,分别给牛大海跟小结巴填满了碗。
知道他俩能吃,所以她煮的面疙瘩很多。
小结巴顾不得太烫,一个劲的往嘴里扒,临了还不忘朝方十一竖起大母指,“十一,你的手艺真好,比我娘做的面疙瘩好吃多了,兔子ròu也好吃,我还是头一回吃到这么好吃的兔子ròu呢!”
方十一才不会轻易被人一夸,就得意,“这是犒劳你们今天下午帮我gān活的,那些树枝你们还没劈完,等明儿傍晚有空了,再来帮我劈完,记着一句话,跟着我方十一混,有ròu吃的哦!”
大huáng急了,看着方十一根本没想理它,又闻着喷香的兔子ròu,真恨不得扑上去,把碗都夺过来。
它虽是方有财家的看门狗,可是马娟做饭超级难吃,基本跟猪食差不多,跟水一起搅拌搅拌,再撒点盐,顶多再搁点猪油,就是一盘菜了。
今天它用的狗鼻子,闻着从方十一家传出的红烧兔子ròu香,肯定是待不住了。
大huáng几次犹豫,最后实在忍不住,跑过去蹭着方十一的腿。
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