“我知道,这丫头这几年给我养娇了,回去我好好教教她,墨易马上要跑船了,我gān脆就让我当家的放手,把船帮的一些内务将给她打理,好好磨磨她。”年娘子多jīng明的一个人,自然能听出李月姐言下之意。
一番话后,年家三个留下来吃饭,李月姐又让月宝儿去把阿爷阿奶二叔二婶他们请过来一起吃顿便饭,自然也要商量一下成亲的程序。
只不过二婶没来,二叔说是二婶在家里带小囡儿,不过,看自家二叔那有些悻悻的神色,李月姐哪还不清楚,二婶根本就是不愿意来,李月姐自不好多说。
一顿饭后,各自散去,晚间,诸事忙完,李月姐才细细的问墨易接手年家船帮的事qíng。
“我是自愿的,不是曹管家他们bī我,反正年家是我岳家,有些事qíng完全撇清是不可能的,既然这样了,那我何必跟自个儿过不去,我得给大姐和妹子们挣嫁妆哪,年家船帮每年得利不少呢,谁跟钱过不去啊,就象年大叔说的那样,于其便宜了别人不如便宜我。”墨易嘿嘿和道,这是他的心声,想想今天郑二婶子为了找猪受多少气,生计艰难哪,他不能再把什么事都丢给大姐啊。
其实在年家,他就想答应了,之所以最后却惹怒曹英被他绑走却是有一些小心计的,他当初在柳洼,倒底也是得过二王爷提携的,再加上郑典的事qíng,那在外人眼里,他也算是跟二王爷沾边的一派,如果没一点别扭的就接过年家船帮的事qíng,那总有些说不过去,而他故意惹怒曹英,被绑走,到最后答应,也算是给自己找一个说得过去的说法。威武不能屈那是大丈夫,不是他这等小人物。
听得墨易这么说,李月姐倒是放了些心了,只要不是被bī就好,帮谁做事不是做啊。倒是这小子,现在心心念念的想给她们挣嫁妆了,李月姐倒是觉得心暖暖的。
“对了,你如今接手了年家船帮的事qíng,那运丁的丁役怎么办?”李月姐皱着眉头问,既然已经在卫所入了籍,那这个是跑不掉的。
“这没事,到时候我花几个钱请别人帮我股丁役就成,别人还巴不得了。”墨易道。
李月姐不由一拍脑门,虽然一般来说,运丁免不了要受丁头的盘剥,但运丁可以借船夹带,丁头多少也会分点好处给大家,再加上地方上,为了能让漕粮顺利上船,地方上的人免不了也要给点好处,所以,运丁有时候还是很有油水的,这一般的人或许不在意,但各处闲汉却是巴不得的。
第一百七十四章 猪啊
晚上,李月姐睡在chuáng上,想着未来,却突然的想到,家里这豆腐生意怕是做不下去了,当然,不是生意不行,而是没那个人力啊,墨易如今接了船帮的事qíng,显然再也顾不上豆腐档了,至于年兰儿,年娘子也说过了,要将船帮的一摊子内务事jiāo给她,那么她也显然没有时间弄这豆腐,而月娥出嫁后就要跟着宣周送灵回乡,于是家里就剩自己和月娇了,而她如今这个岁数还没嫁人,那左邻右舍的早就是风言风语的了,还有月娇,还没有许婆家,不能老这么让她抛头露面,通州不比柳洼,柳洼倒底只是个乡下,大家都熟识,知根知底的,没谁会太在意,可这通州,尤其是近年来,随着南来北往的商客,那风气便渐受江淮大户的影响,这女儿家的规矩是越来越重了。
“嗯,或许郑二婶子的提议也是一个不错的路子。”李月姐不由的琢磨了起来,如今整个柳洼的人都入了卫所的籍,也分了屯田,当然,说是屯田,其实全是荒地,让大家自个去开的。
她想着倒不如留下几块荒地用来养猪和养jī,想到这里,李月姐便睡不着了,点了油灯起来,翻看田阿婆留下的那本田氏农经,当年,田家可就是凭着这本书成为淮安最大的农商的,李月姐翻看着书册,在养殖方面,这部农经里讲的了许多立体养殖的方式,比如养猪,用猪粪养蛆,然后将蛆制成粉扮着豆饼或豆渣,便可做为jī和猪的饲料,这样,jī和猪都不容易生病,而且长的还快,另外,还有。坝内水上养鹅鸭,水下养鱼虾,水中养浮萍,坝上可以养猪和jī,算是共生共长。
如此种种,总之是各方都得到最大的利用。
越看李月姐就越心动。这猪jī鱼这些东西要是养的好,那比做豆腐来钱多了,至于做豆腐这一摊子,她可以jiāo给阿奶和二叔他们,当年在柳洼的时候。二婶对自己这做豆腐的手艺可眼红的很,只是那时候自家生计艰难,二婶一家日子可舒坦的很。自不用拉着他们一起,而如今,一场水灾,一场大病,再加上安家,二叔一家那生计还不如自己这边了,这豆腐活计到是做得,到时候。自己只要配好盐卤jiāo给二叔他们就行,毕竟,对于做豆腐农家哪有不会的?
不过有一点也要注意。通州不比柳洼,柳洼那小地方,生意再好。也就那么点人,收益有限,不会让人眼红,可在通州有十几万人,再小本的生意,那因为人多,利益都大,更何况她家这白玉豆腐不管从口味还是卖相都招人的很,便是她们之前在这里开了豆腐档,因着天天生意兴隆,已经惹人眼红了,若不是之前墨风得了时疫,豆腐生意受挫,如今指不得已经有人使坏了,所以如果把豆腐生意jiāo给二叔,这点也不得不防。
而说到底,自家这白玉豆腐最关键的便是那密制盐卤,因此,李月姐想着,她倒不如卖盐卤,到时大家都一样,也就没什么眼红了,而她只消在卤香gān的时候教给自家二叔一些密制的卤料,这样便是二叔生意好一点,也不会惹人眼红了。
而反过来,她可以跟卖豆腐的约定,凡是在她这里买盐卤的,那豆腐渣就得卖给她,这样,她就又能用豆渣养猪,这样此猪饲料的问题也解决了。
如此,李月姐想了一个晚了,觉也睡得迷迷糊糊的,一大早醒来,脑袋有千斤重,洗了一把冷水脸才清醒。然后又开始日复日的磨豆子做豆腐,虽然已有了收摊的打算,但猪和jī没养起来前,还得做,这可是生计的来源。
卯时正,热腾腾的新鲜豆腐上架,李月姐才吃好早点,叮嘱月娇和月娥看着摊子,她转身去了二叔家里。
“你是说,你打算教我们做白玉豆腐?”方氏自李月姐进门,便一直冷冷的,这会儿却是惊讶的cha嘴,在她看来,李月姐这鬼丫头是个jīng鬼,又自私凉薄的很,那豆腐可是西屋一家立身之本,会这么好心的教给她?
“那你们自己呢?”一边李婆子也问。
“墨易接手了年家船帮,这豆腐档的事qíng是顾不上了,月娥年底也要嫁人了,墨风还有京城养病,家里就剩我和月娇,实在有心无力。”李月姐道。
“哦,原来是顾不上了……”方氏拖着长长的音,言下之意不言而喻。
李月姐只当没听见,跟这二婶她是没法了计较了,又继续道:“卫所里分了屯田,我打算去开几亩种种,另外留几亩荒地养猪和养jī,阿奶你们过不过去?”李月姐又问。
“那再看吧,如果你二叔做豆腐卖豆腐的话,那过去就不方便了。”李婆子皱着眉道。
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