郦芜蘅摇摇头，“时恩寺的斋菜，那是他们庙的特产，我可弄不出来。”看到霍顺奇眼中的失望之色，她微微一笑：“但是，我这里有和那个差不多的东西，不知道霍叔叔感不感兴趣啊？”
“真的？”霍顺奇激动的望着郦芜蘅，很快就将视线移到桌上那个毫不起眼的缸子上，郦芜蘅缓缓打开，扑面而来的是一股香味，花生的香味，不由得勾起了人吃的yù望。
郦恒安伸长的脖子，先前郦芜蘅没有打开，他知道这是花生油，可这油长什么样子，他却是不知道的。
郦芜蘅打开，让他霍顺奇看清楚，她这才将盖子放在一侧，不紧不慢的坐下来，等霍顺奇看够了，她才慢慢说道：“霍叔叔，花生油呢，是我们家费了很大的功夫才榨出来的，可以说，可茶油差不多。不仅如此，这东西比茶油更香，最重要的是，这个比猪油便宜吧，而且，我们家的花生油可不一样，霍叔叔，怎么样，要不要我现在给你弄点尝尝？”
当然，霍顺奇可不是傻子，尽管有了澹台的话在前面，可他也想知道这东西做出来的味道，和别的东西做出来的味道有什么不一样。
郦芜蘅也不矫qíng，自己抱着罐子就下去了，霍顺奇叫了小二，带着郦芜蘅去厨房。
厨房里，郦芜蘅想了想，做了一道蚂蚁上树和一道凉拌木耳。
蚂蚁上树，这本来是一道很出名的南方菜，用很细很细的小粉丝，先放进水里焯一遍，捞起来，冷水浸泡一会儿，过滤gān水分，瘦ròu剁成馅，然后往ròu馅里加葱姜还有jī蛋等东西，搅拌之后，花生油下锅，待油惹了之后，将ròu馅放进去，飞快翻炒。
大约两到三分钟之后，将ròu馅捞起来，放进盘子里，就将锅里的花生油，放入蒜末，她个人比较喜欢吃辣，就放了一点辣椒，炒出香味，然后放入粉丝和ròu馅。
翻炒几下，然后放入一点盐，最后放一点葱，出锅。
凉拌木耳更加简单了，木耳泡好之后，捞起来，过滤gān水分，放入花生油等调料。
花生油比猪油好，动物油天气一冷，就会冻起来，八月的天气，猪油也冻上了，像凉拌菜等一些东西，放猪油就不合适，不仅不能充分的搅拌均匀，还会黏糊糊的黏在菜上甚至是碗底，给人一种很不gān净的感觉。
做好了菜，郦芜蘅和小二就一人端着一碗上来了。
远远的就闻到了一股香味，令人垂涎三尺，郦恒安急忙站起身来接。
“好香啊妹妹，这是什么啊，粉丝炒ròu？”
郦芜蘅将碗jiāo给他，狠狠的白了他一眼，“二哥，你就不能想一个好听点的名字吗？粉丝炒ròu，就算你知道这是粉丝炒ròu，也不要这么直白的说出来啊。”
郦恒安吐了吐舌头，霍顺奇在一边看着就忍不住想笑，等菜放在桌上，霍顺奇也凑过来看郦芜蘅做出来的菜。
“这个菜的名字叫做蚂蚁上树，就是我二哥刚刚说的，粉丝炒ròu。这个呢，就是凉拌木耳，花生油的好处就是，这是植物油，不会像动物油一样，天特别热的时候就化了，只有等天冷的时候又冻上了。”郦芜蘅指着两盘菜，“所以，花生油很适合用来做凉拌菜，你们先尝尝看，味道怎么样？？”
郦恒安很想问问，这为什么叫做蚂蚁上树啊，可是，看到菜色香味俱全，特别是再看霍顺奇，已经拿起来筷子，准备吃了，他忍不住，也懒得问了，拿着筷子也上。
花生油不如动物油那般厚重，给人一种很厚重的感觉，很轻，很香，花生的香味，让人yù罢不能。
吃了两口，霍顺奇的眼睛都忍不住亮了，再看郦恒安，一个劲的说道：“不错，这个好吃，这个好吃，蘅儿，回去你也给我们做一道菜，就用这个花生油做，这个好。”
看他们三两下就将菜吃的差不多了，郦芜蘅满意的笑了笑，“花生油呢，和猪油啊等动物油相比呢，还有一些好处，比如说上了年纪的人，最好是经常吃花生油，猪油会让他们的身体……生病，而年轻人呢，动物油和花生油，可以jiāo替着吃，这样，对身体发育更好。”
她本来想说，动物油吃多了容易得三高，幸好她及时收住了嘴巴，要不然，她解释三高还是有点麻烦，毕竟，这里的人可不知道什么叫做三高。
第482章好生意【下】
霍顺奇望着郦芜蘅，她一看有戏，就说道：“霍叔叔，你觉得如何？这东西，目前还没大量做出来，毕竟有点麻烦。”
“哦？那你先跟我说说，价格如何啊？”
郦芜蘅淡定的给自己倒了一杯茶，润润喉，仔细寻思了一下，首先，他们家的花生和别人家不一样，其次就是这花生油，目前看来，只有他们家才会，价格上面……她想先和猪油的价格差不多，以后再说，当大家觉得好吃，明年花生大量产出之后，价格再稍稍往下调整。
“十五文钱！”
当郦芜蘅说出价钱的之后，霍顺奇着实被震惊了一把，要知道郦芜蘅家卖的菜，三十文钱一斤，这还是熟人的价钱，如果不是大批量的购买，她不会这么便宜的卖，十五文钱，他以为自己听错了，掏了掏耳朵，再问了一次。
郦芜蘅的回答依旧还是这样，见霍顺奇时似乎不相信，郦芜蘅歪着头，对他说道：“霍叔叔，其实，赚钱吧，我们家……我觉得菜是最主要的，我为什么想做这油呢，可以说，也是为了满足我的口腹之yù吧。我希望将来花生油能够比猪油便宜，这样，更多的人才能吃得起！”
这么便宜，霍顺奇没多想，一拍板，就定下来了。
郦恒安和郦芜蘅欢欢喜喜的回到铺子，郦恒安拿出账本，郦芜蘅趴在柜台上开始盘算。
这边，聂思行不知道和郦恒安说什么，看郦恒安的样子，很兴奋，比手画脚的，说到兴奋的地方，双手高高举起。
很快一本账册就算完了，郦芜蘅又拿出最近这几个月的账册。
这一算之下，除去买宅子的一百一十八两银子，还有买庄园的一百五十两银子，还有买下了县城附近的一些田地大概十几亩地的样子，一共花去了差不多三百两银子，还有今年的租金，五十两……
这一算下来，他们家的铺子每个月盈利将近三百两银子，可除去这些花销，还有给家里的钱，差不多攒下了一千两银子不到，从开业到现在，生意是从今年年初，特别是麦子收割之后开始好转，到现在四五个月的时间，居然只攒下了一千两银子不到，郦芜蘅有些疑惑，就招呼郦恒安过来。
兄妹两趴在柜台上，算账，郦恒安的算术在这么长的时间磨练下，已经很好了，他用算盘，啪嗒啪嗒很快，郦芜蘅用笔在纸上画。
“二哥，还剩下这点钱，你把家里的门面修葺修葺，家里的树，我看明年差不多就能收成了，另外，这些钱你自己攒下来，你想做什么你就去做。”
下午关氏和郦沧山还有韩氏回来了，满脸笑容，韩氏进屋之后就笑眯眯的给关氏倒水，这可真是破天荒的头一回啊，看来她为了儿子，当真是什么都不顾了。
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