别具一格的看起来就像是外卖套餐作为主要出售单品的中餐馆,正常的一餐反而是对于普通来说,有点难以接受的昂贵的价格。可是这一切的怀疑与不理解,在那出众的有别于其他家饭店餐馆的美食味道面前,通通都变成了无力的苍白话语。
只是两天的时间,朱诗茵的这家中餐馆从一开始的门可罗雀变成了火爆异常的状态,门口排队的人,已经多达二十多个人还一个都不带走的。
排着的队伍中一个年龄看起来不大只有二十三四的年轻女孩拿着手机正在不断的对着手机那边的人责问道:“王海,说,你是不是故意让我过来chuī着小冷风排队的?”
“没啊,哪能啊大小姐,我昨天来这家店的时候,可是刚开业的状态,没有几个人,很容易就买到了。你昨天不也是品尝过了吗,这家店的素菜真的很好吃。我可以特意把地址告诉你的,你怎么可以埋怨我呢?”
“可是现在问题是,我过来的时候,前面排着一堆的人。那店里面,一楼一个空位都没有,都被坐满了。”
“……”
“不至于吧,只不过才第二天,这家店的生意就火爆到了人满为患的地步?”手机对面那边的人传出来了明显不相信的声音。
等到这个女生开了视频,把现场的qíng况那么一播,那面特意让她过来的人不得不承认,他失误了……
至于失误了什么,只有他知道。
早知道陪着喜欢的人一起过来排队啊,一起chuī着小冷风排队,手上还拿着热热的奶茶暖着手……
第321章 疯狂的外卖
想法是好的,可是行动却并不会如同所想的那样。
“这么冷的天,怎么可以让我的女神一个人待着呢?我得过去陪着才能显得我有诚心。最好,直接领着去二楼点餐……”翻看了一下银行卡上的账户,在想着距离下一次的开工资是什么时间,这个叫做王海的男人决定不让自己喜欢的女生继续排队,他要带着她去二楼。
二楼,按照他之前听店家了解到的内容,是不需要等待的,因为上二楼的人很少。
毕竟这家店可以进入二楼的美食,价格可是足以媲美大酒店的一些美食的价格了。
忍着痛,心疼账户上的资金,也许今天过后上面的四位数就会变成三位数,可是即使如此也是义无反顾的奔出去,默默追求了许久,也许这一次就成功了呢?
抱着这个不确定的信念,这个叫做王海的男人打着车飞速的来到了这个他喜欢的女人排着队的诗雨中餐厅大门,把还在排队的女生直接带了进去。
女生愣愣的被突然出现的王海拉着一路走到了这家中餐厅的大堂前台处。
“我们要去二楼。”王海对着临时被父亲喊过来负责指挥一下现场秩序的朱诗茵说道。
朱诗茵是负责控制排队的人安排进店的人数,陡然间看到一男一女站在自己面前,刚想说想要吃外卖套餐就去后面的队伍排队,就被一脸好像是要去赴死一般表qíng的男人的脸给看的一乐。
二楼,就是她这家中餐馆专门出售真正可以点餐的地方,价格昂贵,更多的人宁愿吃外卖套餐,毕竟口味都是一样的,就是分量少了一些罢了。
“二楼?没问题,请进。”朱诗茵接手了前台收银位置的服务员的工作,让母亲出来暂时的掌控一下现场协调屋子里面的人流,出来的服务员领着这两位走上了二楼。
二楼怎么点餐点了多少朱诗茵不需要知道,等到点餐完毕电脑上面会有所显示,真花费了多少,等到最后结账的时候就会知道了。
不只是这一对,外面也有在唠叨着人。
两个在附近超市工作的女生哆嗦着排着队,“这家店王东说好吃,特意让我们过来尝尝,还要外带两份回去。你看看这个排队的场景,就跟那些出名的自助餐美食店一样需要排队,早知道早点出来就好了。”一个女生说道。
“出来早点也许也是排队的命,我看还不如直接在网上点外卖,出来吃gān嘛呀,还得等,这么冷的天,谁知道今天竟然突然间的降温了,我拿的衣服根本就是挡不住这股冷风。”
“坚持一会吧,前面就三个人了,马上就到我们了,我们现在应该好好考虑到底是吃什么。”
……
外卖的送货员一个接一个的过来,然后一个接一个的载着需要送出去的外卖离开。看着火爆热闹的店内场景,朱诗茵的父亲是既开心又有点愁。
来到朱诗茵的身边,看着自己的女儿一个个的接单,然后吩咐负责打包外卖的服务员按照打印出来的外卖单子进行独立的包装。
“女儿啊,这才两天而已,外卖的单子很火爆,但是这个正经的点餐,反而很少。女儿,咱们这样下去,那二楼正常点餐的位置,是不是改成小散桌比较好?”
看着店里面排着队进来的都是专门过来吃外卖的套餐,服务员其中的一个紧急的变成了跟朱诗茵的母亲合作的收银员包括跟外卖送货员对单子的任务,两个服务员负责收拾吃完之人留下的餐盘,两个负责包装然后把真正的外卖jiāo给前来负责送外卖的送货员。
五个人轮流换着gān,朱诗茵在这个时候,格外的庆幸她招收的都是男xing,若是换成了女xing,这个劳动力qiáng度就有点大了。
两个帮厨负责打菜洗菜,厨师则是忙着一刻不停的开火,为需要上的菜品炒制好美食……
洗碗工朱诗茵一开始只招收了一个。她一开始以为一个人就足够了,结果仅仅两天而已,她的这家中餐馆看着就有点生意火爆的意思。清洗速度不及时,她不得不额外的招收了两个小时工。
三个五十岁左右的大妈穿着专门购买的衣服带着清洁专用工具坐在厨房的后面专门洗餐厨。一个人负责一个清洗环节,保证脏污的餐盘第三个人手里出来之后必须是gāngān净净的。
“爸爸你有这样的想法的确是有道理,咱们家的这家中餐馆,简直就是变成了外卖为主的餐馆,二楼几乎都没有动用过几次。动用的几次,最高的收益目前也才只有三百多元,就点了两道菜……不得不说,咱们家的外卖到是格外的受欢迎,简直可以称之为疯狂的外卖。”
“可是,就算是这样,我认为二楼还是不要动用为好。毕竟咱们家现在的名声只在这些普通收入的百姓中流传,等到再过一段时间等名声更加的出众,到时候我们直接再开一家分店,把外卖跟正常点餐分开来。”朱诗茵的眼界更广阔,她想的是往后。
“再开一家?咱们这家才开了几天女儿你就有了再开一家的想法。不过,若是真的再开一家也行,到时候这里的就定位为外卖,毕竟外卖大部分都是送周边的住宅区更靠近一些。若是正常的普通点餐,咱们的第二家店是不是应该设置在稍微高级一点的地方?比如说,商业区的大型商场的五楼?”朱诗茵的父亲想到了上一次自己的女儿带领着他们夫妻二人去逛的商场,在商场的五楼看到的那些美食城问道。
“在商城里面开不是不行,不过商城里面的时间都是固定的早九晚九,对于我们这些开店的人来说反而会被时间控制住。而且去商业区吃饭的,大部分还是普通人。他们不一定都会进入我们这种价格昂贵的餐馆吃饭。”朱诗茵说道然后把新打出来的十三张外卖单子jiāo给负责打包的人。
52书库推荐浏览: 长离叶