接下来想要使用白萝卜丝制作什么菜品的话,直接从这个大箱子里取用就可以啦。
朱诗茵已经选定好了自己今天的菜制作什么了。首先是酸辣萝卜丝,这是一道由酸辣土豆丝改编而来的星际版川菜。
还有萝卜丝丸子,凉拌萝卜丝加胡萝卜丝和ròu丝。星际人不知道胡萝卜什么的,朱诗茵也不会解释什么的。这家店的厨房里正好同样有一个简易版本的食材检测装置。所以朱诗茵直接检测了一把胡萝卜,生成了简易的营养单子,不知道的直接询问机器人就可以了。朱诗茵都把自己需要的东西都检测了一把,资料都传输到了机器人的体内,等到朱诗茵离开这些资料都会被自动销毁不会存在。
毕竟……这些内容是包含一些每家店铺的私密技术在里面,若是被机器人泄露出去,那事可就大了。
所以只要日租的店家离开,这里的机器人关于上一个店家的资料都会清理的gāngān净净不留痕迹,想要恢复都恢复不回来。
除此之外,还有萝卜和ròu搅成的蔬菜ròu丸子,萝卜丝汤,新拿出来的白萝卜切块之后的白萝卜炖ròu……反正各种乱做,完全的就是萝卜开会。即使这些做法听起来感觉很不对劲,但是在朱诗茵的巧手之下,总会变成一道道的美食就是了。
第45章 制作调料包
朱诗茵选择的这些菜品都是跟饭一起搭配的食材,不然朱诗茵就不会购买那么多的大米了。
她购买还是上等的米,足足五百斤。她只希望自己购买的这些东西,不会剩下太多。因为剩下的,等临时店铺租赁期到期之后都要由她带走的。即使朱诗茵是打算在这里开两天的店来着。
“工作工作,gān活gān活……”把特意制作好的小分量试验装的星际版调料包装进星际版的厨房家电调料设置区内,看着那买过来的类似于牛ròu口感的ròu在烤箱里面自动的被加热喷洒调料入味加工,然后在朱诗茵早就知道的设定的最快半分钟的时间里被加热到十成熟。
当然,这个烤箱的烤可不是烤焦的模样,拿出来之后的ròu可是柔软的很,弹xing十足滋味也不错,咬一口的感觉……其实还不赖。
朱诗茵知道这种快速加热的ròu跟慢慢炖煮出来的ròu相比,是有很大的区别的。
可惜在这个星际时代,人们对于美食加工的速度,一直都是保持着能快就快点的想法,不喜欢慢慢等待,只想要快点的吃进肚子里。就好像坐在餐桌上慢慢的等待下一道上来的美食,用上一个小时去等待,去吃就是煎熬。
朱诗茵想到法国菜,吃法国菜那最少是需要两三个多小时,所以法国菜这种加工制作很慢需要很长时间去等待期待的食物,在星际世界是绝对发展不起来的。
因为这里的人,根本就是不会去吃làng费那么多的时间制作出来的食物,即使那味道很不错很美味。
他们喜欢用那吃饭多出来的空闲时间用来学习,用来锻炼,用来在游戏仓里遨游星网游戏。只有无事可做,很闲很闲的人,或者是劳累过后想要休息的才会去热忱那美食。
正是因为星际世界的人不喜欢làng费时间去做饭,享受美食可以,但是等待时间不可以太长。要不然,就不会有那种半分钟时间就可以把一块生ròu加工好的星际版烤箱这种东西的存在了。
所以,早就加工制作好的营养液就变得那么不可或缺。
对于这个星级版本的调料粉包,里面放置什么调料是可以提前设置的。每一种调料比如说花椒这种东西,星级版本的花椒可是比朱诗茵印象中的花椒颗粒更大,味道也是更加的冲鼻。所以分量自然是需要少一些,包括其他的一些星际版本的调料,经过查看它们的说明之后,朱诗茵就会计算出该放置多少的分量集合在一起制作成粉末状的调料粉末装进调料包里扔进烤箱使用。
朱诗茵咀嚼着嘴里的ròu细细的品尝丰富饱满的ròu汁在口腔中的活跃变化,一丝一毫也不错过。
“这个星级版本的烤箱加热速度果然是够快,设定的时间,最快是半分钟,最慢的2小时。烤箱好是好,但是这个味道呢……还是觉得有点不对。ròu的品质不对但是勉qiáng接近了。然后这个调料放置的也稍微有点差异,花椒多了一点。可惜星际世界没有孜然huáng瓜香葱这种东西,要不然可以来个烤ròu拌饭什么的。”朱诗茵吃完一口之后剩余的就放在一边不管了。
品尝了一下加工好的这一块分量只有一百克左右的ròu之后,朱诗茵决定在稍微的更改一下调料的配方再重新的制作一块。这一次她只使用了50克左右的ròu,经过了七八次的反复尝试之后,终于得到了朱诗茵想要的完美调料配方。这种配方是专门应对朱诗茵现在使用的这一种ròu的。
这是一个来自于星际世界超市中很常见的一种大范围养殖专供身上ròu做为人类ròu食的皮米shòu身上的ròu,主要是四肢部位,这皮米shòu,长得有点像是顶着一个牛头的羊驼,还是放大三倍版本的那种。
这种ròu数量众多,养殖这种专供ròu食的牲畜的星球也不少,所以朱诗茵就把自己主要使用的ròu定为这个。很多其他的美食店铺里面,也是有不少专门制作这种皮米shòu的ròu的。价格足够的实惠还好找,当然也有一些美食店,是专门加工其他种类口感的ròu的,那是专门卖ròu菜的店。朱诗茵可是小本经营买卖,厨师就自己一个人,所以她只是定了4个主要菜品出售。全部点下来,足够两三个普通胃口的人吃的。每一盘的分量,都是设定在了500克。
酸辣萝卜丝朱诗茵是用来当赠送的小盘配菜的,嗯,还少不了萝卜丝为主的,加了星际海带等物加工而成的汤。
都是小碟小碗装,只不过酸辣萝卜丝因为萝卜丝为主还因为是菜,所以只免费一盘。再想要吃,那只能购买。可以选择小盘,也可以选择大盘。
萝卜丝汤因为里面大部分都是海鲜产物,这海带很便宜,白萝卜丝和蛋只是少量的点缀提味作用,所以朱诗茵不限量。
星际时代,这海里的东西倒是很便宜,有的明明是菜,比如说是海带,因为数量多还好培育,所以比那ròu便宜。不过海里的鱼,包括螃蟹龙虾什么,要看品种大小危险xing来确定价格。
星际世界的龙虾螃蟹,那可以说是海里的猛shòu,个头可不是朱诗茵记忆中的巴掌大,最多两个椰子那么大。星际世界的螃蟹可是凶残的很,个头最小的,也有一辆小轿车那么大。
巴掌大的螃蟹,那是人家刚破壳的小崽崽。
鱼的大小也是各不相同,手指长的有,地球上最庞大的哺rǔ动物鲸鱼那么大的也有,一艘标准的潜艇那么大的也有。不过那体型出来了就不是普通的鱼,而是海里的猛shòu魔shòu了。
朱诗茵决定出售的这四道菜每一个菜,几乎都是少不了白萝卜。ròu可能有的没有,比如萝卜丝丸子,那里面可就主要是面粉跟朱诗茵练刀法时切出来的萝卜丝。
蔬菜ròu丸子,那就是白萝卜丝加ròu搅和成的ròu丸子,没有加入太多的面粉,算是朱诗茵投机取巧制作的另类版萝卜丝丸子。
除了皮米shòu之外还有其余的两种ròu也是朱诗茵特意下单购买选择的,这两种也是星际时代比较常见的ròu。
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