“行啊,大哥,刚好我把张大哥带回来了,让他也尝尝你的手艺。对了,我这边刚好有一批蔬菜,你用这批蔬菜做菜,尝一下味道。”杨如雪想到玉镯空间里面已经成熟的蔬菜,连忙推销道。
“成,蔬菜现在在厨房吗?”杨冬尽说着就向厨房方向走去。
“没呢,大哥,张大哥带着呢,还在路上,我去接他一下。”杨如雪无比庆幸张航半道有些事情耽搁了,要不然真的不知道该怎么解释这批蔬菜的出现。
杨如雪说完,就沿着路去找张航,在村口碰到了推着车子的张航,杨如雪没有想到这鬼算子真是什么都会干,杨如雪连忙迎上张航:“大哥,你怎么知道我需要车子?”
张航摆出一副高深莫测的样子:“我掐指一算,知道你家大哥要做菜露一手,我家妹子肯定迫不及待的想要尝一尝在玉镯空间里成长的蔬菜,所以就去找个车子。”
杨如雪真的佩服了张航,这都能想到,自己还是在杨冬尽说露一手的时候才想起来的,这鬼算子还真是名不虚传。怪不得半道上张航让自己先回去,说是置办一件东西。
两人来到不会有人去的地方,分了几次把蔬菜运出玉镯空间,便推着车子回到了杨如雪家里。
杨冬尽站在门口看见张航推着车子,连忙迎了上去,“辛苦张大哥了。”
张航顺势把车子交给杨冬尽,这不经常做体力活,还真是有点吃不消。
杨冬尽推着车子直接去了厨房,张航和杨如雪的爹娘有一搭没一搭的聊着。
正当他们聊的兴起的时候,所有人都被一阵香气吸引了,饶是见多识广的张航,也无比期待。只见杨冬尽从厨房端出一盘葱油藕片,藕独特的清新之气加上葱油以及辣椒浓郁的香气,交织在一起,让人口水直流,以前杨冬尽也做过这道菜,然而,杨如雪一家看着这菜色,闻着这味道,随还没有品尝问道,依然想问杨冬尽:“以前你做的是什么?直接把藕片煮了煮吗!”
这藕不是玉镯空间成长起来的,而是莲花村湖里的藕,辣椒和葱却实实在在是玉镯空间里的,味道更佳浓郁,之后杨冬尽每端上一盘菜,大家伙的眼光都想直接上去抢一般。
这顿饭是杨家有史以来最安静的一顿,这农村没有大户人家那食不言寝不语的规矩,都是边吃饭边聊家常,然而今天,这杨家把食不言发挥到了极致。
当每盘菜都吃光了的时候,每个人才发现自己已经撑的吃不下一点东西。张航也对自己的食量再次感到惊讶。本来一直遵循的晚上不能吃太多的习惯也毫无心理压力的打破了。
当把碗盘收拾好之后,一家人包括张航都自己坐定,开始今晚的家庭会议。
杨冬尽想起临回来师傅交代的话,便先开了口:“我先说一下师傅给我交代的话,之后我们在商量办法的时候不至于冲突。”
杨如雪听到杨冬尽这样说,赶紧说道:“大哥,你先说,然后再说说你的想法。”
杨冬尽坐直了身体,挠了挠头,说道:“师傅在我今晚临回来时交代我,我们开餐馆,我可以打着他徒弟的名头,对外可以说我是他的关门弟子,但是绝不能承若客人他亲自下厨做菜。其他的便没什么了,至于想法,我没什么想法,你们说说看。”
张航听到杨冬尽转述慕老爷子的话,点了点头:“应该的,慕老爷子身价高,绝不会亲自来这餐馆做菜,从来都是别人高价请他。我先说说的想法,我觉得开业当天可以尽量多的吸引客人,比如几人结伴,便可只收取饭菜的一成或者两成,这样肯定会有更多的人前来。”
杨如雪听到张航的办法,眼睛一亮,这就是后世的团购,没有想到大哥这么快就想到了。杨如雪想到后世的会员制,便说道:“我觉得,我们在开业之后,定一个标准,一次消费够多少银子,就是餐馆的会员,之后每次的饭菜可以打折。”
杨冬尽听到杨如雪和张航提出的办法,觉得非常棒,同时又有些沮丧,自己脑子里什么办法都没有。
杨如雪细心的发现了杨冬尽的情绪,便说道:“大哥,我们的办法暂时会吸引一些客人,但是大哥,你的手艺才是留着客人的根本,所以最主要的是靠你自己。”
张航也跟着说道:“妹子说的对,所以,冬尽你一定要更加认真的跟着慕老爷子学习。”
杨冬尽重重的点了点头。
杨童心也赶紧贡献自己的力量:“大哥大哥,我也有主意,你要不要听?”
杨冬尽赶紧回答:“要的要的,小妹那么聪明,肯定会有好主意。”
杨童心听到杨冬尽对自己的肯定,笑的眼睛都看不到了:“大哥你开业那天,可以买菜送菜,定出一些贵的菜式,只要有人点,就送一份便宜一些的,这样他们肯定会点贵的,只要吃过了这道菜的味道,相信以大哥的手艺,肯定会抓着他们的胃。”
杨如雪没想到杨童心小小年纪,办法真是不错,这就是后世典型的买一送一活动。
张航也觉得这办法可靠,于是,一家人就根据这三个办法,商议出了具体的细节。
开业当天七人一起,这桌菜打两折,开业当天点三两银子以上的菜送一两银子一下的菜,从开业第二天开始,一次消费够十两银子的就是餐馆的会员,以后所有的饭菜打九折。
杨如雪想到玉镯空间里已经可以宰杀的家禽以及已经成熟的蔬菜,就问杨冬尽:“今天给大哥的蔬菜怎么样?”
杨冬尽自从拿到这蔬菜,就一直想问自家小妹这蔬菜是从哪里买来的,实在是太新鲜了,而且做出的才味道不是因为过了火而损失,于是就说到:“我还没有见过这么好的蔬菜,你在哪里买的?我以后就从哪里采办。”
杨如雪得意的笑了笑:“这是我和张大哥合伙开办的养殖场种植的,里面还有一批家禽也可以宰杀了,有时间大哥可以看一下,然后决定要不要从养殖场采办。”
“不,不用,决定了,就从你那里的养殖场采办,价格比市场高两成。”杨冬尽赶紧说道。
“那怎么行,你是自家大哥,你要是觉得行,直接那就是。”杨如雪没有想到杨冬尽会把价格定那么高。
杨柏新插了话:“这味道值那么高的价格,只是你们是兄妹在,再说,如雪说了,是张先生一块开办的,就按市场价格吧不知张先生意下如何?”
张航想到之前和杨如雪商议的价格,就说到:“比市场价格低一成吧,毕竟我们也是有成本的。”
杨冬尽还想把价格提上去,他经常接触食材,知道这蔬菜真的是成色最好的。张航看出了杨冬尽的意图,赶紧说道:“我见过往下压价格的,还是第一次见到买家自己要往上提价格的,就这样,以后我去吃饭给我打个折就成了。”
杨冬尽看张航坚决,也就没有再坚持,顺势应了下来:“成,以后张大哥但凡去吃饭,这边给张大哥免单。”
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