贺掌柜先是深深的吸一口气，而后拿起筷子夹起一块，放入口中慢慢咀嚼。
这个味道吧，虽然比不上凉粉粉条，但也挺好吃。
口感细腻，而且还稍微有些劲道。
连着吃了三块，他这才放下了筷子，“乔姑娘，这味道……比不上凉粉粉条啊。”
乔小麦脸上挤出一个带着梨涡的笑来，“是因为您更喜欢凉粉粉条的味道吧？”
贺掌柜抬手捋了下胡子，没说是，只问道，“那姑娘这次也是卖方子吗？”
“不，我只卖豆腐。”乔小麦摇头。
卖方子太亏，这豆腐可以延伸出很多豆制品，她要靠着这个挣出一份丰厚的家底，把乔家由赤贫拉到小康。
第50章 讨价还价
贺掌柜闻言掩饰住心里的失望，又问道，“那这豆腐打算怎么卖？”
“六文钱一斤。”乔小麦报出早就想好的数字。
一斤黄豆是三文钱，大概能做出三斤豆腐，三斤豆腐是十八文钱，除了三文钱的黄豆和柴火、醋以及人工费，乔小麦觉得自己报出的价格很良心。
“这价格太高了些，一份炒凉粉才五文钱。”贺掌柜收起脸上的笑容，摆出严肃的姿态，又拿出算盘给乔小麦算账，“一斤活鸡才七八文钱，你这赶得上肉的价格了，我得再炒一下或者炖汤，各种调料人工搭进去，一盘菜出来，最少要卖到十二文以上。”
“乔姑娘，我这店里一份普通的肉菜也才不到二十文，你这快赶上肉的价格了。”
“话说这东西叫豆腐，是用豆做的吧？黄豆吗？黄豆才三文钱一斤，这里面大多是水，一斤黄豆大概能做五六斤豆腐吧，就按照六斤算，六斤就是三十六文。”
“取个整数算是四十文，乔姑娘，你用三文钱换来四十文钱，你这是暴利呀！”
乔小麦“……”
这个掌柜还真是喜欢把数字往大的方向扯！
她清了清喉咙，掰着手指也开始算账，“贺掌柜，一斤黄豆只能做三斤豆腐，我用三文钱得了十八文钱，但这中间要扣除我制作豆腐的关键东西，我要上山去捡柴，我要去干很多活儿，最后我还要走半个时辰背着背篓给您送过来。”
“我爹腿瘸了，我弟弟只有七岁，我是家里的顶梁柱，这些活儿基本上都是我做，扣除所有的费用和辛苦，我真正能得到的，不过几文钱。”
“我家没有田地，只靠着几文钱过活，日子实在是紧巴巴，这个价格，真的已经是最低的了。”
“贺掌柜，看在以后经常合作的份上，看在我是个实诚人的份上，就这么个价格吧。”
贺掌柜“……”
身为一个商人，压价格是他的习惯。
结果这个丫头和上次一样，把他夸大的数字缩小了不少，而且还卖起惨来。
特别是最后那句，拐弯抹角的说他不是实诚人。
这反应，和乡下那些姑娘一点儿都不像。
“行，就按照你说的价格来吧。”贺掌柜捋了捋胡子，点头应下。
“不过，卖给我极味居之后，不能再卖给旁人。”
“那不行，我还准备在村子里做生意。”乔小麦摇头否决。
“何必那么麻烦，我们极味居全包了，比你零散着卖要快。”
乔小麦想了想，点头道，“也可以，不过既然是只有极味居有，那我得提高一下价格。”
若只有极味居有的话，那极味居肯定要卖高价，这么算的话，她觉得有些亏。
原本她想的是每天的豆腐在村里卖一些，让村民也尝尝这味道，好刷一刷名声，改一下村里人对她家的印象。
既然极味居想全包，那她就没法刷名声了，这损失，得极味居来赔偿。
贺掌柜，“……姑娘你打算提高多少？”
第51章 提高价格
乔小麦认真思索了一番，开口道，“嗯……每斤提高到十文钱吧。”
量少，极味居又想包圆，这注定普通百姓暂时吃不上美味的豆腐了。
那就暂时走高端路线吧。
什么时候做的多了，再把价格降下来。
想到此，乔小麦伸出十根手指对着贺掌柜晃了晃，“十文钱一斤。”
贺掌柜“……”
一下子提了四文钱，赶得上一份炒凉粉了，刚才谁说自己是实诚人来着？
看出了贺掌柜的无语，乔小麦解释道，“反正我每天能做的就这么多，你可以只卖给那些有钱人。”
白鹿镇这一片土地原本只是田地，二十年前，当今圣上的夫子张文建厌倦了皇都的喧嚣气，于是圣上拿出大齐的地图为他选清静的养老之地。
挑来挑去，最终选择了白鹿镇这里。
白鹿书院建立，当今圣上亲自打广告，于是大齐的读书人全朝这里涌了来。
因为远离故土，所以这些人当中家底丰厚的便在白鹿镇买了地盖房子，派来仆人照顾自己少爷公子读书。
于是原本是田地的白鹿镇就这么建立起来了，经过了二十年的发展，规模赶得上一个县城了。
有白鹿书院的那些学生在，所以乔小麦才会说镇上有钱人多。
贺掌柜道，“有钱人也不是傻子，黄豆这么便宜，一份豆腐要卖出二十多文的高价，谁买？”
“您可以包装一下嘛，比如翡翠白玉汤，用这个豆腐加上青菜煮汤，只要味道好一些，您就算是卖三十文，也会有人买的。”为了说服贺掌柜，乔小麦报上了一个菜谱。
贺掌柜“……”
他抽了抽嘴角，看向乔小麦的眼神更为多了几分诧异。
“就这么定了吧？”乔小麦眨巴着水眸瞧着贺掌柜，小脸上满是期待。
贺掌柜抬手捋了下胡子，犹豫片刻，点头道，“行。”
如乔小麦所说，物以稀为贵，更何况豆腐味道也不错，他包装一下绝对能卖得出去。
“那签个字据吧。”
“暂时不签吧，我不识字。”乔小麦摇头，“以后我每天早上给您送来。”
贺掌柜，“……姑娘担心我乱写坑你吗？”
“不。”乔小麦赶紧把自己家的情况讲了讲，就她家那个小磨盘，做起豆腐来太慢了，每天具体能做多少，她并不能保证。
生产工具跟不上，而且如果遇见了老院的人过来闹事，那更没法保证每天能做多少了。
所以还是这样能做多少就背过来多少比较好。
听完了她的解释，贺掌柜眼珠子转了转，出言道，“要不你多说几个菜谱，我送给你一个大磨盘当做报酬？”
万万没想到贺掌柜会这么说，乔小麦愣了下。
乌黑的眼爪子滴溜溜转了一圈，她拒绝道，“可我爹腿瘸了，我家又没有毛驴，推不动大磨盘。”
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