她还把毛豆给煮了,只洒了点盐,味道也棒极了。
乔长顺很惊奇,“这味儿怎么好成这样?”
“估摸是那块地的风水好吧。”乔小麦把原因往这虚无缥缈的方向推,反正乔长顺好糊弄。
果不其然,这话落下,乔长顺便点头了,“一定是这样的,以前种的红薯黄豆可不是这个味儿。”
乔小麦闻言笑了笑,傻白甜就是好。
第655章 五香毛豆
翌日,乔小麦去了趟镇上的打铁铺,定制了一个烤箱。
上次做的那个烤箱被太上皇带走了,她这会儿想用只能再定制一个。
然后她又去了趟之前买碗的杂货铺,她定制的碗碟已经好了,上面的确印着可爱的蓝胖子,当然,还有麦穗,麦穗的属于童三郎专用。
之前已经交了二十两银子的定金,这会儿又给八十两,一张银票又没有了。
乔小麦把碗碟放到牛车上,想想空间里的银票,她赶车牛车去了极味居。
“贺掌柜,许久未见呀!”见着了贺掌柜,她笑眯眯的很是热情的打招呼。
贺掌柜也回了一个极其热情的笑,眼前这位可是他东家的少夫人,“乔姑娘,这次来是吃点儿什么?”
“不吃饭,我是想问问,你们收毛豆吗?”乔小麦问。
红薯再有半个月才是最适合的收获时间,这会儿就挖出来卖,有些急。
但她空间里的银票也告急,所以这会儿只能卖毛豆。
而且这毛豆还不能多卖,只种了五十亩大豆,她还打算做豆腐豆浆腐竹用,这些经过她的粗加工,她绝对要让价钱翻一番。
“毛豆啊?成,”贺掌柜点头。
毛豆也算是一道蔬菜,这个季节做菜的时候也经常会用到,极味居自己种的也有。
不过这会儿乔小麦亲自登门问极味居收不收,那答案自然只能有一个:收!
“多少钱一斤?”
“市面上的价格是两文钱一斤。”成熟的大豆三文钱一斤,毛豆含的水分多,再加上现在蔬菜也多,因此价格比晒干的黄豆要低一点儿。
“我这毛豆品相比较好。”乔小麦道。
“额……那四文钱一斤?”贺掌柜伸出四个手指头晃了晃。
乔小麦“……”
贺掌柜也是一脸无辜,不就是毛豆吗?随处可见,农家人家家户户都在种,难不成想卖出肉的价格吗?
想了想,他问道,“要不六文钱一斤?”
这价格快赶得上鸡肉的价格了。
“算了算了。”乔小麦见此摆了摆手。
单卖原材料,还真是不值钱。
就算是六文钱一斤,她卖上一千斤也才六两银子。
就她这花钱的速度,这六两银子还不够她一顿饭的。
“这样吧,我把毛豆煮一煮,做成五香毛豆送过来,你看可以出多少钱一碟子,就像是之前卖豆腐豆花那样。”想了想,她出言道。
“成。”贺掌柜闻言连连点头。
乔小麦出手,那价钱翻倍不是问题。
于是乔小麦出了极味居回村,走到路上没人的时候,她把碗碟放到空间里,而后赶着牛车去了庄园那边,她问苗大力要了一个铁锹,铲了一牛车的豆秆。
回去之后她和庄绿荷一块把豆荚摘下来,豆秆扔到门口暴晒,晒干之后当干柴烧。
一牛车的豆秆,最后得一百二十斤豆荚。
把豆荚清洗一下,两口锅同时开煮。
这豆子原本就被浇灌了不少灵泉水,这会儿再用灵泉水煮,再加上乔小麦加入的调料,煮出来的豆子又香又软,味道棒极了。
第656章 卖出肉的价格
这会儿已经过了饭点儿,把豆荚捞出来盛到干净的木桶之中,让庄绿荷做饭,乔小麦自个儿赶着牛车又去了极味居。
路上她胡乱吃了点面包垫肚子,等到极味居之后,她点了碗面,然后让贺掌柜看五香毛豆的成色。
“一盘子,二十文。”乔小麦给出了价格。
贺掌柜听的心里顿时一哆嗦,还真给卖出肉的价格来了。
不过这豆子的味道可真是好啊……
卖给那些二楼包厢的贵人,完全不成问题。
“成。”他点了点头。
“白鹿书院的学生们要回乡了,听说每年这时候都会举办宴席,这些毛豆是咱白鹿镇的特产,给他们送行最好。”乔小麦笑眯眯的又道。
白鹿书院的学生来自大齐各地,平日里他们在这里读书,但遇着考试得返回原籍。
所以书院会为他们举办一个欢送宴,除了这个欢送宴之外,他们私底下也会办一些告别宴,其实这个时候离得远的学生已经上路了,但也有一些离得近的这时候还没动身,所以说这毛豆还赶得上。
“是的。”贺掌柜点头。
极味居和醉仙楼一向是这些学生举办告别宴的地方,只有那些家贫的才会去小酒馆,能来这两个酒楼的,家境都不差,二十多文一盘子的五香毛豆,绝对吃得起。
“到时候我卖二十五文钱一盘子。”贺掌柜道。
乔小麦闻言笑了起来,“随你。”
“那装盘子看看吧。”贺掌柜也笑了起来。
大概半斤一盘子,一百二十斤毛豆按照二百四十盘来算,一盘子二十文,那一共是四千八百文。
贺掌柜大方,直接给了五两银子。
乔小麦拎着这一锭银子,放在掌心掂了掂。
这样**之前卖原材料翻了几十倍,不过这并不能让她高兴。
想想卖佛跳墙的时候,极味居一千两,醉仙楼两千两,轻轻松松三千两银子到手了。
可现在呢,顶着炎热的太阳忙活了大半天,才得了五两银子。
这对比,落差也忒大了点儿。
把点的阳春面吃完,乔小麦打了个饱嗝,赶着牛车慢悠悠的回家。
等回到家已经是傍晚,乔长顺抱着钱筐和乔大米一块给前来做工的人发放工钱。
乔小麦把牛车牵回家,径直进了厨房。
厨房里庄绿荷正在忙活,见她回来,忙询问情况。
得知那些五香毛豆卖了五两银子,顿时喜得脸上露出了个浅笑,“真好!”
放在以前,她只在做梦的时候想过能一下子挣这么多银子。
乔小麦笑了笑,没吭声。
才五两银子……
晚上,和童三郎回去的时候说起此事,童三郎抬手圈住了她的肩膀,“那五千两银子该花就花嘛。”
“不能花,定情信物。”
童三郎闻言忍不住笑,“这算是什么定情信物。”
“我说它是它就是。”乔小麦也伸出手臂,圈住了童三郎的腰,反正这会儿天黑路上没人,怎么搂搂抱抱都成。
“要不我去打猎?”童三郎又道。
这会儿快到秋季,那些动物也个个贴秋膘准备过冬,正是打猎的好时机。
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