“那也不好拿”唐妈将玉塞回给外婆。外婆生气了，说到“你要是认我这个妈就拿，养儿一百岁常忧九十九，你说你，怎么那么犟，非得在那地开超市?要开也成，但你得佩戴观音吊坠，早晚诵读经书。以超度那些孤魂。”
既然外婆都这么说了，唐妈只好收下，点点头。心里暗暗忖到“大不了，以后再给嫂嫂，总不会怪到妈头上去。”
外婆见唐妈答应了，心中的大石头落下了。困意上来，伴着嘟囔声“供销社就供销社，还起个奇怪的名字，唐家超市，谁懂?”渐渐睡着了。
…………
超级市场简称超市，这种经营模式94年后在深圳慢慢兴起。唐杏家地处小县城前世也就两千年后才有超市。现在唐杏家开的所谓超市，充其量也就一便利店，在90年代后也是一个新鲜事。外婆不懂也不奇怪。
这不，唐杏家超市一开张就引来了众多顾客好奇光顾，唐家超市一时门庭若市，客似云来。这是后话。
…………
唐妈、外婆在房间聊天，一墙之隔的唐杏静静躺着。大脑在高速运转。思考怎么应对电器淡季对塑料行业的冲击与影响。
唐杏想的头脑都快要爆炸了。一个产品销售量上不去，那只能是降低成本。相对而言，不就相当于销售额上涨了吗?
降低不良率，寻找便宜的替代料是行业上惯用降低成本的手段。
高级而长远应对手段就是开辟另一市场。东方不亮西方亮，家电行业淡季，不代表其他行业也是淡季。或许宏兴厂可以研发生产其他行业用的塑料材料，如：家具行业或是服装布料行业，再不济，包装行业也行。可是包装行业准入门槛低，技术含量不高，容易被取代，不是长久之计。但在2000年以前还是可以做的。但它会污染环境啊。唐杏在做塑料包装材料与不做塑料包装材料做斗争。
摇摆不定，浑浑噩噩中，唐杏渐渐睡了过去。
第二天早上，唐杏自然起晚了。而大姐唐梅五点就起床，骑车去圩上买菜。花了五块钱买了半斤多瘦肉，外加作为添头的猪肠、猪肝。
唐梅先煮好一锅滚烫的白粥，再将切好的肉碎放进去继续煮，最后再加麦菜叶子。煮成了一锅美味爽滑的古麦菜瘦肉粥。
麦菜是一个古老品种，全靠农家自留种子一代代流传下来。两广地区种植食用较多。
麦菜粥，前世唐杏就吃得多吃得欢。
那时唐家没钱，大家光喝白粥口都淡出个鸟来。所以唐家人都会想着花样做饭。有河虾时，加好些糯米粉煎成虾饼。焖饭时加些萝卜干。或者煮粥时加点麦菜。交替着做。
做麦菜粥时，麦菜撕下中间那根筋和麦菜肉表面那层白膜。洗干净，切碎，拌粥里继续煮两分钟，就可以了。麦菜粥喝起来特别清新、爽滑。
吃过粥，大家出发去镇上整理货架。唐爸则骑自行车去菜市场去找大伯商量进猪肉卖的事情。
唐家超市开张那天，想进四分之一只猪在超市卖。看卖得怎么样，唐家再决定以后进货量。
大伯欣然同意。他的猪肉多是卖给饭店，单位饭堂。本来宰一只刚够。现如今，唐爸临时临急多要四分之一只。那只能那天再宰多一个。只是他一时半会没找到人手，他需要唐爸帮忙。
第51章 超市开张
唐杏大伯在村边有一个“屠宰场”。屠宰场呈L型，一边是烧水的厨房和临时休息的卧室，另一边是两间猪栏。猪栏临时住着那些买来待宰的猪。屠宰场边上是荒废池塘。猪的排泄物和杀猪时的污水排入池塘。
池塘就是一个露天的厕所。冬天还好，气味没有扩散开来。一到夏天，可不得了。臭气熏天，苍蝇漫天飞。边上的村民怨声哀道，纷纷抗议。强烈要求大伯将屠宰场搬走，不搬，就要砸房子。
大伯仗着自己有钱，理直气壮地不同意“我自己的房子，做什么不行，要你们管。我就不搬，咋啦?”
村民本就火气大，大伯这么拽，这不是火上浇油吗?附近几家人同仇敌忾，争吵中，双方起了冲突。
站在一旁的爷爷看情况不妙，赶紧扯着大嗓门，一边喊“杀人啦”一边跑到唐家寻求帮助。爷爷凄厉的喊叫声，引得村民纷纷走出家门，奔向屠宰场。
唐爸鞋子也不穿，就抄起扁担直奔屠宰场。唐爸到时，双方已经分开了，大伯抹着嘴角的血，忿忿不平地狠狠盯着对方。
唐爸走到大伯身边，问到“不严重吧”
“还行。哼，他们仗着人多，要不，我才不怕他。”大伯说到。
对方站出一个人。那是与唐金一起救落水女童的虾仔的爸爸。他心平气和地对唐爸说“阿富，你来评评理”
唐爸说到“怎么说?”
“你看看，一个杀猪场搞的这里臭气熏天的，我们几家都忍了这么久了，今天过来跟你大哥说，要他搬走。他不同意，还拽拽地说，不让我们管。不同意搬走。”
唐爸还没出声，大伯冲口而出“那是我自己的房子，凭什么要我搬”
“那你们也不用出手伤人啊”三叔不知道什么时候到了，他说到。唐爸四周环视，发现几个兄弟都来齐了。每个人不是带着扁担就是锄头。
虾仔爸爸说到“不止他受伤，我们这边也有人受伤，他出手还更狠”
只见对方一个人痛苦地抬抬手，挽起袖子，露出手臂狰狞的伤口。伤口渗出丝丝鲜血。
唐爸有些不忍道，“那你们想怎么样?”
“搬走”
“当然是搬走”
唐爸注视着大伯，询问他意见。大伯忿忿道“我不搬”爷爷也在一旁喊到“不搬”
唐爸不管他俩，他与几个兄弟围着商量，三、四、五叔都觉得在人家边上开屠宰场有些不地道，提议大伯给些补偿。
大伯一开始不同意，几个兄弟都说了，大伯不同意，他们就不管了。
最终以大伯每年补贴附近居民每户一百块钱他们才罢休。
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唐家超市开张那天，唐爸三点多就起床去屠宰场帮忙。
唐爸到时，大伯已经烧好一大锅沸水。
其中一间猪栏里头有五个猪在烦躁地团团转，不时发出猪叫。旁边的另一个猪栏，较干净，两个帮工在里面杀猪。一个拉住猪尾巴，另一个在猪前面，用尖尖的弯钩，从猪嘴巴伸进去，穿过猪颈脖，钩住猪脖子往外拉。猪不停发出绝望而凄惨的喊叫声。帮工握住弯钩柄，使劲朝外拉，温热的猪血撒了一地。
唐爸与三人打声招呼，就过去帮忙捉住猪后脚，推倒猪并按住。捉尾巴的帮工赶紧放开尾巴，与唐爸一起用力按住猪。大伯拿着杀猪刀，熟练地捅进猪脖子。温热的猪血喷撒进地上放着的装有盐水的塑料盆。
一连杀两头猪，唐爸已经累的不行。看着唐爸喘大气的样子，大伯奚落到“你之前还说要杀猪卖，看看你现在的样子，才忙了这么一次你就累啦，你能行吗?”
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