佳肴记_恕恕【完结】(234)

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  这都是后话,眼下要紧的,是把秋酱做出来。

  周小米先前试做了一批酱,有普通的黄酱,豆瓣酱,辣酱,还有甜辣酱。这些酱或做菜,或蘸菜吃,都是不一般的滋味,除了自己家吃,还有不少剩余,因为这家里人都说味道好,她就做主把酱拿到了镇上的一家的酱菜店里试卖,结果自然大受好评。那酱菜店的店主倒是个聪明的,想着跟周家合作,把这酱的买卖做起来,还承诺四六分利,周家得六,他得四。

  周小米暗暗思量一回,倒是觉得这个买卖可做,跟家里人商量了几次,干脆先把秋酱做起来,买卖的事儿,稍后再说也不迟。

  周小米这边忙着做酱,林氏那边则是忙着打发上门来的“媒婆”。

  自从周家的新宅建好后,周家的日子可以说是蒸蒸日上,豆腐作坊生意红火,多少人都瞧着呢!他们家跟镇上林记酒楼合作的事儿,在村里早就不是什么秘密了,家里头又买下人,又请先生的,这摊子铺得多大啊!

  周家日子过得好,有人眼红,自然也就有人惦记。周家的大小子都十三了,乡下人家定亲早的,这会儿都有媳妇了。周家家大业大,周大海和林氏又是和善能干的人,这门亲在有些人眼里,简直就是打着灯笼都难找的好事!周翼虎俨然成了众位“丈母娘”眼中的香饽饽!这门亲要是结成了,日后可是有数不尽的好处呢!周翼虎那孩子是长子,性子沉稳,是个好后生,等过两年自家闺女嫁过去了,他们即刻就能顶门立户,只要把周家的家业攥住了,还怕他底下的那两个兄弟不成?

  有这个想法的人可不在少数,故而有不少人动了与周家结亲的心思,托了村里跟周家相熟的人家来试探,看看周大海和林氏到底是个什么态度!

  在这件事情上,周大海和林氏早有论断。家里的孩子们都在读书,学本事,将来还不一定能走到哪一步呢!亲事定早了,对他们只有坏处没有好处。而且自爱闺女也说过,这结亲早了,很有可能会束缚住几个孩子的手脚,让他们的未来受到影响。周大海和林氏就盼着三个儿子能出人头地呢,哪里还会做束缚住孩子们手脚这种事?所以夫妻二人口径一致,不管谁来问都以孩子还小,学业为重,暂时不会考虑亲事为由将人打发了。

  满心的希望落了空,那些人心里不好受,自然要说上几句酸话。也有存了心思要跟周家打场持久战的。他们暗暗想着不能得罪周家,虽说周家眼下不考虑成亲之事,但日后总会考虑的,他家的儿子总不会打一辈子光棍吧?先把关系处好了,才是正经。

  一时间,村里人心思各异,怎么想的都有。

  周家人不管外人怎么说,怎么想,一家人都照常过日子,只要他们问心无愧就行,何必管别人那许多事呢!

  时间就在这许多的纷纷扰扰中悄悄流逝掉,一转眼,又到了过年的时候。

  腊月初八这一天,林氏和周小米精心的熬制了一锅腊八粥。现在他们家的日子可比以前好过多了,做的腊八粥也多了许多花样,除了粳米,糯米,花生,红豆和大枣以外,周小米还在粥里加了核桃仁,葡萄干,而且加了很多冰糖。

  今年这粥,格外香甜软糯,吃起来分外醉人。

  过完了腊八,林氏又马不停蹄的准备起过年的东西来。今年家里人多,除了自己这一大家人以外,家里还多了章楚和青铜这对主仆,他们无处可去,自然是要留在周家过年的。这对于林氏和周大海来说,这是求都求不来的好事,小一年的相处,让这对夫妻看透了很多事儿,这个章先生虽然性子冷淡,可是真的是个很有本事的人,三个孩子跟着他读了很多圣贤书,学会了很多做人的道理,进步特别大!夫妻二人看在眼里,喜在心里,对章楚也就更加尊敬起来!

  还有,家里还多了四个下人,下人也是人,他们既是卖身到了周家,就是周家的一份子,周平他们四个(周家的四个下人分别是周平,周安,周吉,周祥)自然应该留在周家过年!

  人多了,过年的东西自然也应该多准备一些。

  鸡鸭鱼肉且不说,光是糖果,点心,茶叶,酒,鞭炮,衣裳料子这些,就比每年买的都多。可以说,这是周家过最丰盛,最热闹的一个年了。

  林氏十分忙碌,一方面准备家里过年的年货,一方面给亲朋好友准备着过年的节礼,她娘家那边的礼要比每年重一些,家里的日子一天好过一天,林氏总想着把头几年的亏欠给找 补过来。更何况刘氏生了儿子,邓氏经过一年的调养也有了身孕,家里添丁进口的,她这个当姑姑的,怎么说都要好好表示一下。

  周大海对此毫无意义,前些年也多亏了岳母和大舅子的扶持,要不然,家里指不定过成什么样了呢!

  除了林氏的娘家,里正,李大夫那里的节礼也不能少,今年还多了镇上的郭路,陈平两位掌柜的,还有就是周翼虎师傅那边,也得备一份重礼才是。章楚那里,林氏和周大海另有重谢,不管怎么说,过年和平常是不一样的,除了事先说好的束修,礼金,衣裳等物以外,这节礼也是不能少的。

  新年来临之际,周家陷入了忙碌而又喜悦的气氛当中,连一向淡淡的章楚,脸上也挂着一两分不易察觉的笑意,让人觉得心里暖暖的。

  过完小年,镇上的酒楼,商铺基本上就全都歇业了。周家豆腐坊把最后一批云丝赶了出来,交给了林记酒楼。腊月二十五一过,周家作坊暂时停工,再想吃周家的豆腐,就得等到来年出正月了。

  大年三十这一天,全家人早早的起来了,开始准备过年。章楚亲自写了几副对联,福字,让青铜拿着贴到了大门上。大门外,屋檐下,挂起了一串串红红的大灯笼,等天色暗下来,点上灯,周家就会陷入一片光亮的海洋。

  除夕之夜不期而至。

  今年的年夜饭,还是周小米和林氏掌勺,娘俩一共做了十二道菜,有荦有素,有凉有热,十分丰富。只不过每年都是林氏主勺,周小米打下手,今年却是反过来了。周小米做了酱香鸭,红烧鸡,清蒸鲤鱼,酒酿丸子,木耳炒鸡蛋,山珍汇,拔丝地瓜,五香拌云丝,干炸响铃,五香鱼丁,牛骨汤煲,红油大肠。

  一顿饭吃下来,周家大宅里哀嚎声一片,实在是年夜饭太丰盛了,把他们的肚皮都要撑胀了!

  周家大宅陷入了一片欢声笑语的海洋之中,平日里勤奋读书的几个孩子,难得有了休闲的时光,都显得特别兴奋。几个孩子跟着周平他们四个下人放烟花,在院子里又蹦又跳的,难得的露出了几分孩子天性。灯笼散发出来的红色光晕照在孩子们的脸上,暖暖的,光这么看着,心里便格外舒坦。

  周大海和章楚在屋里喝茶,脸上都不禁浮现出几分欢喜之色。青铜在章楚身后站着,脸上带出了几分向往之色。

  周大海一抬眼,便把青铜的眼色尽收眼底,他笑笑,冲着章楚道:“章先生,让青铜也出去玩玩吧!他比虎子还小呢。”

  章楚只道:“去吧,好不容易过个年,别拘着。”

  青铜想了想,这才行礼退出了屋,站在屋檐下看着院子里的众人放烟花。不一会儿,周翼兴和周翼文就过来拉他,青铜终是没忍住,跳到院子里跟众人一起放烟花去了。

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