巴伊罗原本一听了简说了那个棚子是用来熏肉的时候,就已经很好奇了,然后又听到简说了烟熏腊肉的各种好处,那更是又高兴,又好奇啊!
毕竟简出品,那是必出精品啊!在巴伊罗的眼中,只要是简做的食物再难吃,都会毫不犹豫地面带微笑地一口气吃光光!更别说,简做的吃得本来就是非常好吃!
现在的巴伊罗觉得自己已经迫不及待地想要尝尝简说的那个烟熏腊肉的美妙滋味了!
只不过,没有想到的是:简在听了自己的话之后,先是想了想,结果还是忍不住给他泼了一大盆的冷水!
“那个,巴伊罗啊!其实是这样的,那个烟熏腊肉的,熏的时间越长,那就是越好吃的,要是熏的时间短了,就没有那股独特的风味了!那就不是腊肉了!而且,腊肉呢,最少都是要熏上个十来天才好吃的。”
说到这里,简不忍心地抬头看了看巴伊罗的表情,在发现他并没有什么不满的表情后,才接着说:
“而且!咱们可是高级吃货!可不能为了呈一时之快,就让自己的嘴巴吃亏啊!所以啊,咱们为了那些美味的腊肉可不能操之过急啊!一定要等到完全熏好了,再慢慢来享用美味!”
巴伊罗听了简这么一说,也觉得挺有道理的!毕竟咱们也是尝过各种美食的高级吃货不是!
一想到这里,巴伊罗也开始加快了自己手上的动作。看得一旁的简很是无奈!简此时一看巴伊罗的动作,就知道他是想要早点将院子里的肉一块一块地赶紧挂进棚子里熏制。
中午吃过饭后,巴伊罗也没有了午休的念头,刚洗完了碗筷,就拉着简去了院子里。
简对此那是相当的无奈啊!没办法,为了巴伊罗的身体着想,还是先找了个什么肉还没晒干,暂时还不能熏制的烂理由,拉着巴伊罗去房间里午睡了。
简是被院门口那里的敲门声给吵醒的,睁开了眼睛一看,自家巴克尔也醒了,只是却装作是没听见有人敲门一样,还还将自己搂入怀里要继续睡;简有些无奈。
“巴伊罗,去开门啦!”
“是墨菲和肖骁,没事的,你就让他们敲;他们自己会进来的。”
简这一听,就急了!赶紧一个翻身就爬了起来,开始穿衣服;顺便该把赖在床上的巴克尔也拖了起来。
正文 第一百一十章 烟熏
“巴伊罗,赶紧起来了!我可是答应了墨菲,今天下午要教她做烟熏腊肉的!你现在就赶紧起来给我帮忙!”
巴伊罗原本还想在床上多赖一会儿的,但是一听到简说要做烟熏腊肉!这一下就来了精神!直接顺着简拉他的力道就做了起来。
然后就开始穿衣服起床,那整个动作好似行于流水一般异常顺畅!看得简那是目不暇接啊!而且,明明是简先起床穿衣服的,但是到了后面还是巴伊罗先穿好了,然后又开始帮简穿。
这可是把简都惊呆了好吗?不过,他稍微一细想就知道了巴伊罗如此快速的原因!而那个原因就是:巴伊罗他想吃烟熏腊肉!
而最重要的原因是:自己这样一个大活人竟然还比不上那些烟熏腊肉!简现在甚至还觉得,他是不是可以取消了今天下午以及明天、后天、大后天熏制腊肉的安排呢?
不过只要一想到这样子做了,巴伊罗现在微抖的耳朵和激动得甩来甩去的尾巴就会耷拉下去,想想就心里软到不行,巴伊罗半兽的样子实在是太可爱,太萌了,我一定会受不了的!!!
巴伊罗在帮简穿好了衣服后,就迫不及待地拉着简一起出了房间。等他俩刚打开了家里的大门,就看到了坐在院子里的躺椅上面的墨菲和肖骁。
简这时,更是佩服巴伊罗的鼻子了!用一脸钦佩的表情看着巴伊罗的脸,还伸手摸了摸巴伊罗的鼻子。而在得到了巴伊罗赏了她一个宠溺的虎摸后,才终于回过头,看着院子里的两夫夫。
“墨菲,你怎么来的这么早啊?我不是说让你下午过来的吗?”
墨菲一听,无奈地对着简翻了个白眼,“拜托!简,你看看天上的太阳!已经开始西斜了好吗?现在已经是下午了!而且再过不久,就该吃晚饭了!”
简在听了墨菲的话后,却不以为然,毕竟现在离吃晚饭还早得很呢!不过也能理解墨菲的那种急切心理的!想当年,自己上学的时候,也算是一个成绩好的好学生。
虽然领的奖已经很多了,但是每次上台领奖的时候,还是会免不了紧张,期待!简想估计这个时候的墨菲夫夫和巴伊罗地心情就跟当初的自己是一样的吧!
所以,现在的简完全能够理解他们,于是先让墨菲和肖骁在院子里舀了水把手洗干净,然后自己又拉着巴伊罗一起去了浴室洗漱。
等所有人都打理好了,简就开始分配起任务来了。先是让巴伊罗和肖骁两人将已经拍好的肉块取下来挂在了树枝棚子里。
然后又带着墨菲一起去柴房拿了一筐子的木屑和玉米核过来。
等到一起准备就绪后,简才开始用了打火石生火,等火苗燃起来后,简又立即放了玉米核上去,等玉米核也燃起来后,简才放了柏树枝上去烧。
只是这柏树枝一放上去后,棚子里的火也就差不多熄了,只剩下了带着清新的柏树香味的浓烟。简见状又赶紧加了好几根柏树枝上去,一时间,烟雾又更加浓郁起来。
巴伊罗几人看了,非常不解,尤其是墨菲,一上来就问简:“简,怎么要把刚刚才点燃的火给弄熄了啊?而且弄得这里全是烟。”
说着,墨菲还被烟给熏得咳嗽起来。简洗着头,就看见剩下的两个人也时一脸难受的样子,也有些不忍心了。再多加了些柏树枝后,就起身带着三人走开了。
这一边走,简也一边给众人解释,“是这样的,我都已经说了怎么做的是烟熏腊肉,所以嘛,这烟那是至关重要的!要是直接用明火来弄的话,那就不是烟熏,而是火烤了!”
简看巴伊罗已经开始用手来揉进了些东西的眼睛的时候,赶紧上前拉住了他的手,不让巴伊罗再继续揉下去,而是在他的面前踮起脚尖来给巴伊罗吹了吹。
等巴伊罗终于缓过来后,简才又接着刚刚没说完的话,继续说:
“而且这新鲜的柏树枝,那时出烟的利器啊!经过明火一烧,不止不会燃起来,而且还会冒很多的烟出来呢!还有啊,这些烟还会带着一种奇异的清香。非常适合用来熏制腊肉!”
经过简这么一说,巴伊罗和墨菲,就开始闭眼嗅起了空气中的味道。这一嗅,就让他们瞬间惊喜得睁开了眼睛!
简一看巴伊罗他们的表情,就已经知道他们是已经闻到了柏树枝的味道了。也不说话,而是静静地走到了躺椅前坐下了。
等巴伊罗他们闻够了味道了,也走了过来。
墨菲兴奋地跑到了简的躺椅边上,一脸崇拜地看着他,“简!你真的是太厉害了!就没有你不会的东西!哇!我只要一闻到那个柏树烟的味道,就能想象出那些烟熏腊肉有多么的美味!”
说完了,墨菲还使劲地吸溜了一下自己嘴里刚刚分泌出来的口水。
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