巴伊罗听了,也赶紧点头笑呵呵地回应:“简你决定就好!只要是你决定的事我都没意见。”
简看巴伊罗答应了,非常满意:“嗯!那就这样了,快快快,咱们今天下午就要请父亲和阿妈吃饭了,现在要赶紧准备才是啊!对了,你赶紧跑一趟去跟父亲和阿妈说一声。免得他们把晚饭都准备好了!”
巴伊罗等简一吩咐完,就赶紧出了门往斐济和季檬家的方向跑去。
简看巴伊罗走了,就开始忙着把带回来的食材拿了好一些出来,开始做着准备工作。
等巴伊罗到了斐济和季檬家,就看到斐济和季檬正在坐在院子里的躺椅上晒着太阳聊着天,赶紧给他们说明了来意后。
巴伊罗才离开,回了家去帮简做些晚餐的准备工作。
巴伊罗一到了家就开始和简一起为晚餐做准备。虽然晚上吃饭的人不多,但是简为了要报答父亲和阿妈这么多天来的却想要把菜品准备得尽量丰富些。巴伊罗看简要准备那么多菜,有些不忍心她受累,所以想来想去还是跟简提议:
“简,做这么多的菜,也很累人的,就咱们一家四口吃个饭,也用不着整得那么复杂。要我说啊,干脆吃麻辣火锅算了。”
简听了不是很赞同:“巴伊罗,最近几天天气比较干燥,吃麻辣火锅的话可能会比较热气。要不,咱们今天就吃汤锅吧!跟火锅差不多,只是少了辣椒,而且也比较清淡,适合现在这个气候吃。当然了,要是你想吃辣的,一会儿你也可以在你的蘸料里加辣椒,只是可不能吃多了啊!”
巴伊罗觉得简说得很有道理同时又为简对他的关心感到高兴:“简,你说得很多,这个时候吃麻辣火锅确实不太合适,只是我还不知道这个汤锅是什么味道呢!正好今天尝尝了!简你真好!对了,简有什么我要做的吗?”
巴伊罗看简已经把刚刚洗好切好的食材都已经装好了,就开始自告奋勇要帮忙了。
“嘿!正好有件事需要你去做呢!现在辅料都已经准备好了,就差汤底还没有熬了,巴伊罗,你赶紧去院子里杀几只肉鸟,清理干净剁成块了再拿回来。”
巴伊罗接到简的吩咐后就立马开始采取行动了,当然了在行动之前也帮着简从院子里的缸子里舀了些干净水到厨房来,开始烧一会儿用来烫肉鸟毛的热水。
巴伊罗在帮简烧好了热水后,就去院子里的鸡笼里捉了几只体型比较健壮的雄鸟,在绑好后,又去院子里拿了个大木盆和一个直径大概有十几厘米的小陶罐。准备好东西了,巴伊罗就拿出了简的菜刀开始杀肉鸟,同时又把肉鸟的血都放进了陶罐里。
等到肉鸟的血都被放干净后,巴伊罗就把几只肉鸟都丢进了木盆里。这个时候,在厨房里的简估摸着时间,觉得差不多了,就赶紧舀好了热水出来倒进了放了肉鸟的木盆里。
烫了一会儿后,肉鸟的羽毛已经很容易就能被拔下来了。于是简就和巴伊罗两人一起趁热把肉鸟的毛都给拔得干干净净的。但是即便是都拔完了毛,简却还是觉得不够干净。决定还是要用火来把肉鸟的皮烧烧才行。
巴伊罗听了也赶紧照办了,在院子里找了些干草,点燃了把肉鸟上的细小绒毛都烧了个遍。
等到把肉鸟上的细小绒毛都烧完了后,巴伊罗又用常用的骨刀把肉鸟剁成了一块一块的,等到巴伊罗把肉鸟都处理好了,交给简的时候,简也已经把锅洗干净了。
巴伊罗看简已经准备好了,就赶紧坐在了灶孔前开始生火。等巴伊罗的火一点燃,简就赶紧往锅里加了干净的水,等到锅里的水烧开了,简就把鸟肉倒进了锅里开始焯水。
等把鸟肉焯好了水后,简就把鸟肉都捞了起来。重新洗干净了锅,汽干了开始冒烟时,就把从肉鸟身上弄下来的动物油脂和提前熬好的野猪油一起舀进了锅里。等到锅里的油都化开了,简就把焯好水的鸟肉都倒进了锅里开始翻炒。
翻炒到鸟肉开始变色了,简就开始往锅里加入清水和准备好的汤锅底料,比如:生姜大蒜花椒之类的,然后盖上了锅盖开始熬汤底。巴伊罗也见势加了几块耐烧的木柴;等到锅里的汤熬开了,简又让巴伊罗把火势减小了,开始用小火熬煮。
在简和巴伊罗熬了好几个小时后,鸟汤也早已芳香四溢,汤色也已经变成了浓浓的淡黄色汤汁。
这个时候,也快到了吃晚饭的时间了,简赶紧让巴伊罗把桌椅板凳都搬到了院子里的小灶边;顺便还让巴伊罗把小灶点好了火。
之后,简又拿了个大的陶罐出来,把汤底盛了一部分出来,让巴伊罗端到院子里的小灶台上
等到巴伊罗把这些事情做完后,简也已经把准备好的肉和菜自己自己包好的饺子,做好的肉丸还有各种各样的粉条都端到了院子里的桌子上,当然了,也没有忘了把准备好的各种蘸料端出来。
在两人做好这些准备后,天色也已经开始暗了下来。巴伊罗的父母也已经到了,等到人齐了,刚好小灶台上的汤锅也开始咕噜咕噜地冒泡了,就这样宣布,家宴开始啦!
正文 第四十七章 家宴
简和巴伊罗两人因为是小辈,而且又是主人,所以都是等到斐济和季檬两人落座后,才坐了下来。
“好了,也别坐着了,赶紧开席吧!一大中午的就听见你们这边忙得叮叮当当的,也不知道在忙着些什么,现在我可是知道了!哈哈!这么多的菜,还有那么多都是咱们没见过的东西,估计也就知道简你才做得出来吧!看看这些圆圆的丸子还有这个像月亮似的东西,就知道咱们俩简是个心灵手巧的小雌性。”季檬看着满满的一桌菜,带着满意的笑容开口称赞道。
等季檬说完,四人就开始举起筷子开始涮着汤锅开始吃菜。
巴伊罗听自己阿妈对自家亲爱的这么满意,对着季檬和简笑得特别开心。
简看巴伊罗又开始犯傻了,也不理他,开始对季檬说:“阿妈,你就不要再夸我了,我今天做的这些丸子其实也不是什么很难的东西,在我们地球上,很多人都会做呢!要是阿妈喜欢吃,那我下次就多做点给你们送过去,或者是直接把制作方法给你也可以啊!只是那个月亮形的饺子就比较费工夫了,要不改天我再教您?”
“哈哈,那当然好啦!我正好想找你学该怎么做这些呢!现在倒好,你愿意主动教了,我还有什么不学的道理?”季檬一说完,就发现自己的碗里多了很多的饺子,微笑着转头看了看坐在旁边狂吃的斐济。伸手给斐济也夹了不少菜后,才又低下头开始吃了起来。
坐在对面的巴伊罗看了却忍不住抚额。
果然,父亲还是这样,每次只要见到了好吃的都会忍不住一顿狂吃!只是每次都不会忘了要给旁边的阿妈准备一份。
简感觉到旁边的巴伊罗在盯着对面的斐济和季檬看,就忍不住开始有些好奇了,也抬起头看了看,这一看不知道,看了那是吓了一大跳啊!
卧槽!公公大人这是怎么了?难道是被婆婆饿了好几天了?这个吃相也太惊人了吧!不过看着对面的温柔婆婆貌似又不是那种会虐待他的样子。而且,今天中午吃饭的时候明明没有看到他是这个样子的啊!难道是被调包了?
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