“算了吧。”黎曼昱思虑再三, 还是选择拒绝, “客人太多就不能保证每一道菜的品质了, 人太多我们也忙不过来。”
叶辞用手指戳戳她的脑袋：“喂，我说高荃, 你好歹也是帕里斯出来的，这点道理都不懂，你以为我们是路边摊啊?”
“哎呀, 我不也是想着咱们餐厅多赚点钱嘛。”
“还是算了吧，保证每一道菜的品质最重要。”黎曼昱摇摇头，“露天环境下用餐体验也不好。”
“那好吧。”高荃耸耸肩。
黎曼昱一边翻动账单一边说：“从下周开始我们公休两天吧，腾出一天空闲时间可以开菜单会议。”
“哇, 每周都出新菜，曼姐好拼啊。”
“创意很重要，不能总吃老本, 不然永远没有进步。以后每周三你们就不用来了, 就上午所有厨师来这里开会试菜就好。记得把门外公休的牌子改一下, 也不要再接周三的预定。”黎曼昱想着许多米其林餐厅都是这样, 她也应该用严格的标准要求自己。
“好。”高荃点头, 对她言听计从。
“啊!曼姐!”围在旁边的叶辞突然握住她的手腕尖叫, “你这个是什么?百达翡丽吗?”
高荃看见钻石在灯光下闪耀璀璨的光芒，艳羡地说：“哇!简直闪瞎狗眼!”
“这可不是普通的款式吧!全是钻石!”叶辞第一次亲眼见到高奢手表，满脸新奇。
“好啦好啦。”黎曼昱怕她们看到勒痕，立刻收回手，拇指在表盘摩挲，“走吧，下班吧，时间不早了。”
“好的好的，我也累了，要回去倒床就睡!”叶辞捶捶肩膀，“曼姐，我跟高荃先走咯?”
“再见。”黎曼昱朝她们挥挥手，走下台阶往反方向走去。
司机见餐厅的灯总算熄灭，笑着迎上去，对黎曼昱说：“黎小姐，现在是打算回家吗?先生让我每天接送你。”
“你一直在这等我吗?”黎曼昱有些愧疚，“抱歉啊，麻烦你了。”
“不麻烦不麻烦，”司机忙不迭地摆手，憨厚地笑着说，“职责所在。”
“哦，你今天就先回去吧，以后不用接送我了，我没打算搬过去的。”黎曼昱不愿意一个人突然搬到陌生又空旷的房子里，面对一屋子佣人警惕审视的目光。
司机顿住，露出为难的神色。“这......”
“没事，我会给兆曦说的，今天辛苦你了，谢谢。”黎曼昱礼貌地道谢。
“那这样吧，黎小姐，我送你到你现在要去的地方，我也好跟先生交代。”
“那好吧。”
司机听从吩咐送黎曼昱回家，一面目送她上楼一面给陆兆曦发了条信息。
黎曼昱回家才想起陆兆曦一早就让人搬空了衣柜。所幸她衣服多，衣柜装不下，还有几箱被她归置在床底下，不然这几天她连衣服都没得换。
陆兆曦收到短信后立刻质问黎曼昱：「敢不回家?」
黎曼昱仗着他远在法国收拾不了自己，也任性妄为一次。「我就不!」
......
黎曼昱在厨房里工作的时候，脑海里总能迸发出新的灵感，还没等到菜单会议，她就又想出两道新的菜品。
现在西餐分子料理时兴用发泡原理调制果蔬或是奶酪等食材，用起泡器或是虹吸瓶将液体制成慕斯或者是泡沫的形态，通过这种方法变幻食材口感。
黎曼昱尝试着用虹吸瓶做了道鹅肝酱浓汤，觉得它口感细腻、泡沫绵密，高兴之下就又尝试着做了一份新的汤品。她先打发栗子和奶酪，然后加入些白葡萄酒、黄油搅拌，最后再往里面倒上黑咖啡，做成一份滋味爽口细致的咖啡栗子羹。
黎曼昱十分满意，记在笔记本上，准备改良之后把它当成新品推出。
“曼姐，外面5桌的顾客要见你，是今天最后一位顾客了，他坐着半天都不走，最后说要见你，请你出去。”高荃冒冒失失地冲进后厨。“你要是有空就去看看吧。”
不会是味蕾挑剔的顾客来找茬吧?看来要挨骂了。
黎曼昱应一声，后背有些僵硬，迈着沉重的脚步走了出去。
黎曼昱走到那位顾客面前，谦和地说：“先生，您找我?”
顾客抬起头，露出一张立体俊逸的脸，跷起二郎腿，桀骜不羁地说：“有没有搞错?我是找你们的主厨，不是请你们的漂亮客服经理来说漂亮话的。”
完了，是个难缠的主!
黎曼昱心里惶惶不安，沉下声说：“你好，我就是这家餐厅主厨。”
那位顾客昂起头，看她的装束的确是厨师的打扮，收回轻佻的笑容。“好吧，今天的菜你做的?”
完了。
“嗯。”
“那我就不怜香惜玉实话实说了啊，你可别哭，”顾客双手插在胸前，“首先，你的摆盘还很粗糙，那道甜品的金箔我怀疑你是抡着手臂甩上去的。不过这不重要，就当你是剑走偏锋。重要的是，你每一道菜有种矫揉造作的感觉，你做菜的时候都在纠结什么?还有，你的酒也配得太糟糕了，酒是好酒，只不过完全不搭。”
不等黎曼昱开口，顾客又开始新一轮轰炸：“而且今天的松露是不是不够新鲜。”
黎曼昱睁大眼，明明餐厅里用的松露从采摘到制成菜品最多花费48小时，没想到还是被他贬低得一文不值。
“别卖萌啊，”顾客拿出一张纸条递给她，“所以，你现在还是一块质朴的石头，需要我来雕琢一下，你这个徒弟我今天就收下了，这是我的联系方式，每天我就来你的餐厅，早点休息，再见。”
顾客把纸条塞进她的手里，二话不说就快步走出餐厅，消失在夜色中。
“什么玩意啊?”叶辞一脸懵，正撸起袖子打算跟他吵一架，结果他一下就开溜了。
黎曼昱看着纸条上的名字——霍晏成。
霍晏成?
不会是那个大名鼎鼎的米其林二星餐厅的主厨吧?
第43章
黎曼昱趴在床上, 把网上关于“霍晏成”的词条通通都浏览一遍, 网络上有很多关于他的餐厅的传闻, 可唯独没有他的照片。所以黎曼昱也不清楚今天晚上那位傲慢狂妄的客人是不是Restaurant Alain 的主厨。
Restaurant Alain位于香港, 是一家著名的米其林二星餐厅，拥趸众多。主厨霍晏成却在声名鼎盛的时候选择关闭这家餐厅, 之后一直杳无音信, 消失在观众的视野中。外界揣测纷纷, 但始终没有定论。
黎曼昱越想越觉得可疑，索性照着纸条上的号码拨通了电话。
“嗨?”霍晏成接听电话, 吊儿郎当地吹了声口哨。
“您好，”黎曼昱手指绞着耳机线，字斟句酌地说, “我是0802餐厅的主厨，请问您今天说的那番话到底是......”
“我不是说得很清楚吗?”霍晏成态度倨傲，“你需要一个像我这样的人来指导你，明天开始我就到你们的厨房去, 今天我还没去看你的厨房，希望它以后能够让我满意，再见。”
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