沈爸立马制止,“诶,别别别,人家这大小伙子,你让他学做菜,还是算了吧,阿远连菜都不会切,还是别添乱了。”
沈妈不乐意了道:“怎么会是添乱呢?你别瞎说,人孩子喜欢我做的菜,你当人家是你们父子呀。”
姚谨期在旁边笑了笑,“我喜欢吃沈姨做的菜,我想学,以后我自己还会做呢,多好,叔,以后等我学会了,我还可以做给你们吃呢,也让沈姨少忙活。”
沈妈听到这话,很高兴,“哎呦,你瞧瞧人家多会说话呀,哎呦,哪像我家老大,一点都不省心。”
躺枪的沈黎远:“”
沈恭然也立马凑过来,“妈,我也要学。”
沈妈用手把她撇到一边去,“你那双手太毒了,还是别了,你忘了去年是怎么祸害我那一坛子菜吗?”
沈恭然吐了吐舌头,她自己也不知道怎么回事,这菜经她的手就臭了。
姚谨期一愣,问:“沈姨,这还讲究手吗?那我这手也不知道能不能行呀。”
沈妈点了点头,“是讲究手的,阿然那孩子,火气太旺,就一小火炉,所以,所以菜容易坏,你先试一坛吧,看看。”
姚谨期点了点头,“我还没做过呢,沈姨你得好好教我,我还没听有这一说呢。”
沈妈走在前面,姚谨期跟在她后面。
沈妈问“没怎么烧饭吧?”
姚谨期据实回答,“以前没烧过,不过跟外公倒是经常烧烧饭,不过味道不怎么样。”
沈妈夸奖道:“不错了不像我家死小子,自从懂事后就不进厨房了,以前我忙好晚了,你叔不在家,老大还没灶台高,就烧饭,老小帮忙,两小孩子在家,烧饭等我,现在越大越不像话了。”
姚谨期忍不住笑道:“我觉得小然他们挺乖的,阿远成绩那么好。”
沈妈听见这话立刻眉开眼笑,听别人夸自己的孩子,特别自豪。
笑眯眯地说:“我知道你们这些孩子,太懂事了,不过你最懂事了,他俩还是小孩子心性呢。”
姚谨期不由愣了一下,“我可没有。”
沈妈看他比她高了半个头的小伙子,“你呀,性子很沉稳,让人很安心,不过呀,遇见了什么事,尽管提虽然我们是乡下人,文化不怎么高,但是能帮的我们都会帮的。”
姚谨期感觉自己嗓子有点哑,心里百感交集,连忙“诶”了一声,主动打开厨房的灯。
沈妈把最近洗好的菜都拿出来,拿出一个空的坛子,“试试手,把菜一个一个的放下去,放好了,用石头压住,必须得压紧了,不能让它浮出来,然后上,待会教你放盐添水。”
姚谨期点了点头,依言慢慢的放。
沈恭然过来时就看到姚谨期在慢慢的放菜。
在厨房里转了一圈,问:“妈,要我帮忙吗”
沈妈点了点她的脑袋,指挥她,“去把韭菜给洗了。”
沈恭然看到一旁的韭菜,缩在一旁的水池里洗起来。
边洗边问:“妈,你打算烧什么菜呀?”
沈妈看了看材料,“炒个宫爆鸡丁,肉末茄子、弄个红烧肉,嗯,再加几个素菜,一个汤吧。”
沈恭然边听,边吸了就口水,那些菜都是她爱吃的,她妈真好,肯定是因为刚刚看她瘦了,让她多补补来着。
沈恭然:“妈,你真好。!”
沈妈脸色不变道:“做好吃的就说我好呀。”
沈恭然:“……”妈,你别闹。
沈恭然韭菜洗好了,问:“阿期哥哥,你弄好了没。”
姚谨期把两块不大不小的鹅软石压住,笑了笑,“就差浇水和加盐了。”
沈恭然立刻主动请缨道:“这个我知道,虽然我手臭,但是这个我都记下来了。”
沈恭然打开一旁的橱柜,拿了一大包粗盐,说:
“你撒一大包进去就行了,不过,我们得添水。
水必须不过缸,只能在七分之一左右。
姚谨期望向一旁看热闹的沈妈,“是吗?沈姨。”
沈妈连连点头,“不知道是不是七分之一吗,反正就不能过这口缸,只能在这里,说着就过来,比了比。
姚谨期点了点头,于是慢慢舀水。
沈恭然看他那么淡定的干活,不像是在做酸菜,倒像是在研究一门非常具有挑战的艺术品。
干这活都这么赏心悦目也只有他了。
沈恭然看的有些入迷,沈妈拍了拍她,她才回过神来,抬起头疑问地看向沈妈。
沈妈说:“你再怎么看都不会做成的”
沈恭然郁闷地看着她妈,“我又没说非学不可。”
沈妈哼哼,“那院子里那一小缸不是你泡的吗?”
沈恭然:“……”
沈恭然是觉得不能轻易放弃,这不符合自己的风格,于是她偷偷又泡了一坛,她得,反正总会做成的,她学乖了,都带了手套泡的。
当然没对她妈说,要不然又得怨她糟蹋东西了,哪里知道藏得这么严实,还是发现了。
沈恭然嗫嚅着道:“我就是尝试吗?这次我都没用手。”
沈妈瞪了她两眼,“你自己去看看那是什么玩意,我懒得弄你的东西了,自己明天去洗坛子。”
沈恭然一听,欲哭无泪,她也没想到会是这样,不死心地跑出去。从角落里,把很小的一坛拿出来,然后抱在外面,揭开,闻味。
刚闻一下,,她快熏死了,立马盖上,心里感叹,味道好难闻呀,都有味了。
姚谨期在沈妈的帮助下,终于弄好了,还在坛子外面浇了水,走到院子里,看她蹲在地上,虽然背对着他,但是他还是感觉到了那种悲愤不已的心情。
看着她那个样子,忍不住笑了一下,缓缓走到她身边,蹲下来问:“怎么样了?”
沈恭然悲愤道:“坏了!”
姚谨期想揭开,沈恭然立马挡着,抱起来,放到角落里,说:“阿期哥哥别看,也别闻,不然你等会儿就吃不下饭了。”
姚谨期有些好笑,想看,然后沈恭然就挡着他不让他动,无奈的点了点头,觉得有点可惜,他还没见过泡坏的菜呢,当然他是不会承认自己非常想看到她气急败坏的样子,更喜欢看她窘迫的样子
沈恭然站起来,转移话题,“走吧,阿期哥哥,我们去看电视吧”。
姚谨期心里忍不住可惜,这丫头不会是想趁别人没注意毁尸灭迹吧。
沈恭然还真的是这样想的,她可不想在阿期哥哥面前丢脸呢,看来明天要起早点,早起洗坛子。
姚谨期瞧她不作声,就猜想她可能在想什么,以拳抵唇,这丫头,至于这么纠结吗?
第七十六章囧事
过了一个小时多左右,终于吃饭了,华荣县只要冷,就会吃锅子,有不同的汤,比如鱼汤、排骨萝卜之类的,这次吃的是鱼汤,味道很鲜美,油而不腻,很清爽,没有腥味,满口都是肉香,吃的差不多了,就加菠菜、小白菜,吃完后感觉全身都暖烘烘的。
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