林巧遇让林娟自己收拾着摊位上的东西，她则是和这个中年男子走到一旁的桌子旁。
那男子坐下。
“我爸这周末八十大寿。”那男子一坐下，也没有废话，直接开门见山就说着，“我想替我爸爸好好办一场寿宴。本来我已经定好菜了，并且还请好厨师的。”
说到这里，他看了林巧遇一眼。
“后来，机缘巧合之下，我晚上没有在家里吃饭，反而是在你这里吃了粉。”
“你这猪蹄弄得好吃，想来你弄的卤味也应该像这样，那么好吃。 ”
“我就想着，寿宴上的猪蹄和卤味，直接在你这边订购。”
“所以，我今天就过来了。”
既然要将寿宴办得浩大一些，那自然要保证菜品好吃。他之前也吃过他请的那个厨师卤的菜，也非常好吃，但是，味道却是比不上这一个小摊做的。
所以，犹豫挣扎之后，他打算撤掉厨师自己卤的菜，改从这一边直接订购。
只是他没有这两个女人的联系方式，也想到晚上的生意会很好，所以就直接过来了。
“直接订购?是我们卤好了，你过来取?还是你出材料让我们卤?”林巧遇问着。
前者的话，自然划算一些。毕竟若是她们自己去购买材料，那会便宜一些。
后者的话，赚不了什么钱，只能赚些人工费和卤水的费用。
“你们卤好了送过来。”那个中年男子面无表情地说着，“我相信你们选材料的能力。”
他不懂采购猪头肉猪耳朵还有猪蹄猪肚什么的，也没有渠道直接采购新鲜的。
那还不如多花一些钱，做甩手掌柜。
林巧遇犹豫了几秒钟。
就是这迟疑的几秒钟，让那个中年男子看出来，直接就问着：“你这一边可是有什么问题?”
来得时候根本就不需要想，他都笃定林巧遇会立马就答应下来，却没有想到，林巧遇竟然犹豫!
“您刚才也看到了。”既然被看出来了，林巧遇也没有矫情，立马就将自己的难处说了出来，“我们这个摊位只有两个人，若是要忙活您这一边的东西，那么我们这一边也就顾不上了。”
那个中年男子听到这里，眉头立马就皱起来了。
“当然，卤是可以卤的。只不过，我们没有办法亲自送过来，得你们亲自上门来拿。”林巧遇说着。
也不知道这个男子住在哪里，他们要将东西送到哪里去，这一去一回的，很是浪费时间。
“您办寿宴，要订的猪头什么的，量肯定大，我们两个都是女的，没有办法送过来。”
最主要的是没有货车，只有三轮车，而且是人力三轮车，她虽然也能送过去，但是却不想花费这个力气，虽然他力气大。
那个中年男子的眉头一下子就舒展开了，说：“我还以为是什么事呢?”
他还以为这两个女人不愿意接这一单生意了。
既然不是不愿意接，那就没问题。
“我们自己上门来取货。我有货车。”
“那就没有问题了。”林巧遇说道，“那我们来商量一下价格问题和订货量问题，以及你们什么时候过来取货。”
这些都得提前说好先，要不然，到时根本就忙不过来。
那中年男子点头。
肯定得商量一下价格问题的，他要货那么多，再是现在这个价格，不太可能。
商量完了之后，林巧遇要求支付20%的定金和签订协议。
她做那么多的卤味，要是这个中年男子反悔不过来取了，那么她们就亏大了。
虽然卖也能卖得出去，毕竟她们的卤味的味道那么好，但是她却不想节外生枝。
她都没有在深市站稳脚跟呢，实在是不宜再多生事端。
“我做生意，从来没有跟人签订过合同。”在林巧遇以为那个中年男子会一口应下的时候，那个中年男子开口了，脸严肃得有些可怕，“大家都是口头约定好了的。哪里会专门为这个事情签合同。”
签合同?
从来没有过的事情。
他也不想做这样麻烦的事情。
“肯定得签合同的。”林巧遇说着，“我们第一次合作，之前我也不认识你，要是不签合同的话，我根本就无法相信你。”
她又不是跟眼前这个人认识很久，或者他们两人已经熟到不需要签订合同的地步。
既然不怎么熟，那肯定是需要签订合同的。
“没有合同的话，无法保证双方的利益。我担心我卤好了东西，你不过来拿。你也担心我收了钱跑人，不做!或者我做的质量没有现在做的那么好吃。”林巧遇补充。
肯定是得签合同的。
前世那个粥店的老板，店里订购的所有食材，包括葱花，都会跟供应商签订合同，以防真的出了什么不可控的事情。
而她每天订购的猪蹄和牛杂，也是跟人家老板签订了合同，然后才让老板送上门来了。
双方的权益和义务都能保障到。
那中年男子想甩手走人，直接让自己请的那个厨师自己卤就成了，还能省下很多钱。
但是坐在这里，闻到空气中传来的卤香味，他却怎么也舍不得迈开脚步。
要是他自己倒是不要紧，反正好吃的，不好吃的，都是一样吃，再者穿上寿宴还是他自己的，他不必在乎别人的看法。
但是这个寿宴是他爸爸的，而他之前想的是将这个寿宴办得更好。
有了这个卤味，这个寿宴肯定会比之前计划得要更好。
这般想着，这个中年男子的脚像是钉在地板上一样，根本就舍不得移动。
“签就签吧。”那中年男子咬牙说着，“不过，我之前从来没有签订过合同，所以这合同你们来准备。”
反正就是签一下名字的事情。
他也不怕这两个女的拿了钱不办事，要是这两个女的真的敢坑他的话，他有无数种办法让这两个女的后悔。
“好的。”林巧遇说着，“明天晚上您再过来一趟，我把合同给你，到时您看看没有问题的话，我们就签。”
那个中年男子点头，而后多嘴问了一声，说：“我要的量那么大，你们能准备好吗?”
林巧遇点头，说：“既然我有胆量接下这一单生意，自然是能做到的。要是你来早几天，我可能无法应下，但是现在，一切不成问题。”
她新砌了两个灶呢。
每一个灶都有一大两小的锅，只要订的量不过份，那她应该都能准备好。
“那就好。”那中年男子点头，“那我明天就过来签合同。”
林巧遇点头。
等他离开之后，林娟赶紧凑上来问着：“巧遇，他过来这一边做什么?”
她在收拾着东西，远远就看到这个男人的表情非常地严肃，有心想要过来看看发生什么事，但是林巧遇却是给了他一个稍安勿躁的表情。
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