她能说什么?
她只是嘱咐妞妞离鸡远一些，然后就问着林巧遇：“巧遇，这不年不节的，你买鸡做什么?”
“你还买了那么多海盐。这些粗盐除了腌萝卜干之外，没有什么用，又不能吃，你买来做什么?”
好几包粗盐呢。
虽然说精盐不值钱，但是这么买法，又不能用，浪费了。
她们这一边的习俗，一般过年过节都要吃鸡，但是现在不是年，也不是节，林巧遇却是买鸡回来了。
“你还买了一个瓦煲!”林娟几乎是疑惑地问着，“我们不是应该有瓦煲了吗?”
她们爱喝汤，几乎每天都要煲汤来喝，用瓦煲煲汤比用其他锅煲得要好吃得多，所以林巧遇她们早就买有瓦煲了。
而且，不止一个。
现在，林巧遇还买了一个。
多买一个也成，反正也会用得到，只是，厨房就那么大，再多放一个瓦煲的话，厨房就太多东西了。
“我不是买来煲汤的。”林巧遇神秘地笑了笑，“更不是买来做鸡汤，我今天给你们弄一种美食。”
“今天?”林娟看了看外面那漆黑的夜色，有些不确定地问着，“你确定是今天吗?今天已经很晚了。”
巧遇这几天晚上都出去学习，莫不是学习学得都有些问题了吧?这个时候不是应该洗洗睡了吗?还做什么美食。
林巧遇得到提醒，一看手表，已经是晚上十点多了，她拍了一下自己的脑袋，略有些尴尬地说：“看我!兴奋地都忘记时间了。没事，我明天再做。”
不等林娟问林巧遇要做什么美食，林巧遇转向进了卫生间洗漱去了。
林娟：……
这些日子以来，她也品尝过林巧遇的手艺，对林巧遇的厨艺非常地有信心，既然林巧遇说要做美食，那肯定是非常好吃的。
到底是要做什么样的美食啊，这说一段，留一段的，真是让人晚上睡不着。
第二天一大早，林巧遇让林娟下楼去和张桂英处理中午要卖的食材，自己则是在家里杀鸡。
林娟的心像是被人用羽毛在挠痒痒似的，非常迫切地想要知道林巧遇准备做些什么样的美食，只是，今天还得做生意，再不下楼去卤猪蹄，等会就晚了。
而林巧遇，将鸡给宰杀好了之后，用厨房纸吸干水份，然后砍去这一只三黄鸡的头，脖子和鸡脚，而后用米酒和沙姜末涂抹鸡身，腌制几分钟，接着将剩下的米酒倒入鸡肚子里。
做过这一切之后，林巧遇又将这一只三黄鸡用厨房纸包好，放到一边。
紧接着，她拿过昨天晚上买回来的，洗好晾干的瓦煲，先在瓦煲低部放入适量的粗盐，而后她拿过一旁包好的三黄鸡，然后又放过粗盐。
做好这一切之后，她将瓦煲的盖子盖上，在盖子的上面铺一块白色的湿布，然后打开煤气，小火开始煮。
林巧遇看了看手表，记录好时间之后，自己就下楼去帮忙了。
正在忙活的林娟听到脚步声，立马就朝林巧遇的手上看过去，看来林巧遇两手空空地下来，心里非常地失望。
“巧遇，你不是说去做美食去了吗?美食呢?”林娟失望地问着。
她今天一边在处理这些食材，一边在想着林巧遇会做什么样的美食。
她只猜得出来大概是做跟鸡肉相关的东西，毕竟巧遇昨天晚上可是买了几只三黄鸡。
可是鸡做来做去就是那几种吃法，根本就没有什么其他的吃法，巧遇这到底是要怎么弄?
所以她不由自主地开始期待起来。
只是，巧遇竟然两手空空就下来了。
许是林娟脸上的失望太过于明显，隔着那么远，林巧遇都能感觉到林娟的怨念，她笑着说：“正是做着呢，大概要一个小时之后才能吃。你们两个加把劲，等会就有美食可以吃了。”
林娟一听，整个人就像是被人注入无穷的力量一样，猛地点头，说：“好的。”
一想到有美食，她手上的动作立马就加快。
张桂英的动作也加快。
在这一边帮忙以来，对于自家老板的厨艺，她是非常地有信心的。既然老板说有美食，那绝对是有美食的。
等待的时间是漫长的。
明明跟平常一样的时间，但是今天却是感觉非常地漫长。
好不容易等林巧遇说可以了，林娟立马就冲到水龙头那里将手给洗干净，然后跟着林巧遇就往楼上走去。
张桂英紧跟其后。
林巧遇：……
她倒是不知道，她做的美食已经让人这般迫不及待了。
一进到房间，林娟和张桂英就闻到一股有些咸的味道。
林娟想到昨天晚上林巧遇买回来的海盐，心里的疑惑却是加深了。
巧遇究竟是做什么样的美食，竟然连海盐都用上了。她还以为巧遇买那些盐是做其他的用处呢。
林巧遇却是径直走到那一个瓦煲前，看到瓦煲上面的湿布已经干了，便将煤气给关了，然后从厨房里拿出一个盘。
林娟赶紧去拿碗筷。
林巧遇将盖子打开，将瓦煲上面的粗盐给舀干净，然后将包得结实的鸡给拿出来。
她将那一张纸给剥下来，露出里头金黄色的鸡。
“盐焗鸡。”张桂英在见到那一只鸡之后，叫了出来。
“你知道?”林巧遇有些意外地看了张桂英一眼，问着。
她还以为她们三个除了她，没有人知道这一道美食叫什么名字呢。
张桂英点头，说：“是的，我知道，这一道菜叫盐焗鸡。我来深市久了，曾经见过有人卖这个菜。”
只是，让她没有想到的却是，自家老板竟然还会做这个菜。
林巧遇点头，说：“是的，没错，这就是盐焗鸡。”
林娟脸上有些失望，她还以为是什么好吃的，却不想，只是简简单单的一只鸡，一只跟盐一起焗的鸡。
看着是金黄色，样子不错，但是吃起来，肯定只有咸味，哪里有什么好吃的?
真是太失望了。
还不如白切鸡呢。
林巧遇没有看到林娟脸上失望的神色，或许看到了，但是她没有空理会，她这会，拿着一次性手套，将鸡肉给撕下来。
“趁热吃。”林巧遇说着，“这鸡不错。先尝尝。”
张桂英立马就拿起鸡肉吃了起来。
林娟迟疑了一下，而后才拿起鸡肉开始吃了起来。
干巴巴的，又只有咸味，她其实不是很想吃这鸡肉的。
不过，看着巧遇为了这鸡肉而花费那么多时间，她还是勉强吃一下吧。
只是，她才将这鸡肉放到自己的嘴里，眼睛瞬间就瞪得老圆。
这是什么样的滋味啊。
第57章 试新品
入口的鸡皮非常地脆, 嚼起来很爽, 鸡肉咸香, 鲜, 嫩!
非常美味。
这海盐牢牢地牢牢锁住鸡肉的香味, 将鸡肉深处的浓郁鲜美激发到极致。
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