不过宋佳肴把东西放进蒸锅之后就悠闲的在一个盆里调着什么，不多会儿看了一眼时间，这才把锅盖打开。
锅盖内的蒸汽把周围变成了白茫茫的一片，而宋佳肴则手脚麻利的把里面的东西一样一样的拿出来。
不过蒸汽太大，众人也看不清里面究竟是什么，只见宋佳肴往里倒了一些东西之后，又把拿出来的东西再度放了回去。
锅盖重新盖好，宋佳肴又开始用小碗搅拌一些东西，根本就不像是来进行紧张比赛的人。
不过宋佳肴表面上看着放松，实际上还是很重视这次比赛的，这可是压了家底的比赛，怎么可能会一点都不担心呢。
只是长期的古代训练，尤其是在大户人家做饭，不管发生什么样紧急的事情都要做到最好，因为古代高等阶的人不会因为发生什么事情就原谅你的过失。
所以宋佳肴这会儿只是用更稳定的心态来看待现在的情况。
另外一边，四号选手姚强已经在做最后的步骤，鱼熬上之后，那些菜也被码放整齐，在鱼上面加上蒸屉，随即这边的锅盖也被盖了起来。
现在两边都没有看的了，下面的观众不禁议论起来。
不过随即，众人的目光又投向宋佳肴。因为蒸了这么久之后，宋佳肴终于把锅重新揭开。
里面的东西被宋佳肴拿出来放到了案板上，这下终于能看清楚了，但是却令在场的观众不禁有些失望。
不过就是所有的食材被蒸了一遍，甚至连形状都没有动过。
宋佳肴并不理会别人的担忧，从旁边拿出擀面杖，随即把蒸熟的东西下面铺上蒸布，将蒸熟的块状物全部用擀面杖碾压成泥。
看见宋佳肴在做这个动作，一旁的四号选手姚强不禁冷哼了一声：哼!就知道这个小女生不是自己的对手，刚刚虽然食材用的差不多，但是看宋佳肴把食材都压成泥，先不说外观，就是口感恐怕也只会太软烂，这种东西评委怎么可能会吃。
想到这里，四号选手姚强对自己今天的这道菜也就更加有了信心。
宋佳肴继续用擀面杖把所有的食材都压成泥，之后又把压成泥的食材用屉布裹好团在一起，再用刀切成一个个细条。
最后再重新团一起雕刻成各种形状的花朵，因为每种颜色不同，桌上就绽放出大大小小的花来，这些花瓣很细，很容易辨认出这应该是秋天季节开放的菊花。
做完这一切，在众人都以为宋佳肴会拿去烘烤的时候，宋佳肴居然起了两口油锅，随即把那些花朵先扔进一口，随即捞出又扔到另外一口锅里去。
发觉这件事之后，那位四号选手姚强心里简直快乐出花来了。谁不知道，宋佳肴选的这些食材经过油炸，那硬度都能和石头媲美，宋佳肴居然会犯这样低级的错误，看来今天晋级的一定是他了，旋即不再关注宋佳肴这边。
而宋佳肴却按照自己的步骤来，等到被炸的食材再捞出来的时候，那些花像是被赋予了生命一般，朵朵绽放着十分美丽。
不过姚强很不屑，光好看有什么用?烹饪大赛又不是选美大赛，就算形和意能加分，但最终比的还是味道。
宋佳肴的食材都处理好了，现在就要开始装盘了。
这会儿对面的四号选手姚强也进入了最后的装盘阶段，两个人各自快速的完成作品，随即朝主持人抬手示意。
等两个人抬手，摄像机分别扫向两个人的作品的时候，众人才仔细的看清两道菜的详细情况。
“两位选手看来都完成了作品，请礼仪小。姐上台，将两位参赛选手的作品送到评委席。”随着主持人的声音响起，这场比赛也进入了最终评判阶段。
第一百三十九章 不该来的人
已经完成作品的两位选手这会儿，其实比刚刚比赛的时候还要更加紧张。
刚刚比赛的时候只要专注的看到手里的菜如何做好，现在面向那么多的观众和评委即将要打出的分数，宋佳肴的手心里微微有一丝汗水。
“现在请我们的评委开始品尝第一道菜。”评委们相互谦让了一下，各自拿起筷子朝四号姚强的作品夹去。
姚强看上去也很紧张，双眼一眨不眨的盯着评委们的动作。
各自吃了一口，评委们的脸上露出了淡淡的笑容，而见到这一幕的姚强的脸上也露出了欣喜。
宋佳肴顺着大屏幕上的显示已经清楚的看到姚强做的那一锅菜，上面贴着的菜名果然就是：丰收一锅出。
这和她之前想到的相差不多，能够从外表看出，姚强的这道菜虽然看似简单，但是里面包含玄机。
没等宋佳肴想完，评委们开口评道：“一组四号选手姚强厨师的这道菜，与主题相辉映，完全把秋收的喜悦掌握在锅内，而且各种农家菜的淳朴和熬鱼的酥烂都为这道菜增色不少。”
“不止这一点，这鱼腹之中还有玄机，里面藏的小土豆块让鱼不会烂到一夹就散，但是口感却已经是最佳程度，另外鱼的鲜味也充分的溶进土豆，让土豆原本的土气消失，只留下香甜的口感。”
“立意贴近主题，口感和味道都属于上乘。”
评委们的这番话算得上强力的嘉奖了，所以话音落的时候，姚强的眼中已经是坚定的胜利信念。
主持人适当的在评委们都说完后的空档开口：“那么，请我们的评委评选下一道菜。”
几个评委端过漱口水把之前残留的味道漱掉，然后一人夹起一枚精致的花朵。
“这花朵做的真漂亮，外围还搭配了爽口的山药做成的枝干，简直像画一样。”一位评委被这样美的形给震撼了，要知道，能够把食物经过反复加工还能保持这样漂亮形态的确实很少见。
“确实，‘轻肌弱骨散幽葩，更将金蕊泛流霞。’这大朵大朵绽放的秋菊，就算是拿去参加食物艺术品雕刻，也能够有一席之地。”
不得不说，宋佳肴的这道菜非常讨喜，和那道“丰收一锅出”这样地道的农家菜相比，宋佳肴的这道“秋菊”就带着那么一股子高贵气质，也难怪评委连苏轼的诗都吟诵出来。
不过外形也不过就是加分罢了，评委们说到这里也该继续品尝味道。
一口咬下去，原本还在猜测谁的内馅儿更好吃的评委们这才发觉，里面的内馅儿居然是一层一层的，所有味道都融在里面，却又分的很清楚。
“这……这口感……”其中一个评委咬了一口之后，脸上略带惊讶，随即看向自己咬开的位置。
咬开的地方能够看出，里面是一层红薯、一层土豆、一层南瓜，相互之间很和谐，但是却又能够分隔的很清楚。
如果是单纯的把红薯泥、土豆泥和南瓜泥叠起来，不可能有这样的效果，在最后一定会相互混搅在一起。
另外一个评委眼睛比较尖，突然看出了端倪，指着中间对另外几个评委说着什么。
那几个评委不约而同的点头，随即又朝着剔透的枝干，也就是山药雕刻的枝干夹去。
52书库推荐浏览： 紫苏筱筱