“那边不知道是什么,我们去看看吧!”
人都或多或少有一些好奇心,几个人本来就没什么目的,见一旁很多人都往那边走,几个人也跟着走了过去。
到了近前,就听见里面有人在吆喝:“要报名的快点来,时间不等人,还有最后一个名额。”
外面里三层外三层的围的都是人,所以宋佳肴根本看不到里面究竟什么事便朝着旁边的人问道:“诶,这里是什么比赛呀?”
那人打量了一下宋佳肴:“外乡来的吧?”
“哈,是啊!刚到此地,能不能告诉我这里围这么多人是看什么吗?”宋佳肴连忙回道。
“里面有味王比赛,如果能猜对所有百香楼提供的菜色中的所有材料,就能获得一百两银子,而且还能大吃一顿。”那人倒也热心,便把里面的大致情况给宋佳肴说了一遍。
“一百两银子?还真不少。”宋佳肴眼睛一亮,几个人不正好没钱么,而且还能赢一顿饭,想都不想就举起手来:“我,我参加。”
“好!这可是难得有位姑娘来挑战,就那位姑娘上来吧!”主持这场比赛的男人眼尖的发现人群中宋佳肴高高举起的手。
“来了!”宋佳肴见点到了自己,笑着看了一眼灶神金玄和时晟宇:“你们等我好消息,一会儿咱们大吃一顿。”
宋佳肴冲进去了,那个刚刚告诉宋佳肴的男人连连摇头:“哎呀,这姑娘还真是个急脾气,这百香楼的饭和银子哪是那么容易赚到的。”
一旁的时晟宇听了那人嘀咕的话连忙看向那人:“请问这话怎么讲?这百香楼莫菲会作弊不成?”
“那倒不会,这百香楼也是我们永久镇的一家老店,只不过这百花楼的大厨个个身怀绝技,很多调味别说尝,听都没听过。这个比赛到今天为止就还没有人胜过,而且菜品出自不同的大厨之手,就是他们大厨相互之间恐怕都未必能知道都用了什么秘料。”那人继续解释道。
“哦,那大不了就尝不出罢了,也没什么大不了的。”时晟宇无所谓的说道。
“我就说你们是外乡人恐怕有所不知,如果没尝出来的话,可是要每道菜都交银子的。而且前五道菜是每道菜十两银子,后五道菜是每道菜二十两银子,所以一般参与的都是这附近的乡绅,因为这百花楼的菜味道绝佳,所以这有钱人别说十两二十两吃一道,就是五十两一道恐怕也有人来吃。”
“那一共有几道菜?”听到这儿,时晟宇开始有些担心了,他在想一会儿宋佳肴尝不出来的时候,是不是要上去拉着她就跑,甚至已经开始看周围能逃跑的路线了。
宋佳肴这会儿早就上到台子上面了,上面的人都一脸好奇的看着她。
被人看的有些不自在,宋佳肴心里不由得嘀咕:看什么看?没见过女孩子来比赛品菜么?
不过想归想,宋佳肴还是朝着最后一个空位置走了过去。
“请大家落座,我们比赛马上开始。”主持的司仪看到宋佳肴坐下之后朝着下面的人宣布。
比赛正式开始,一道布帘后面,只看见一个人的身影在后面翻炒着什么,之后那人把菜品装盘,让一旁等候的伙计端出来分别放到了众人面前。
“第一位柳大厨,请几位参加比赛的品尝之后将食材和调料都写到一旁的纸上,不会写的可以口述给身旁的书童。”主持的司仪继续说道。
宋佳肴刚还想万一自己写不太对繁体字怎么办,这会儿正好有人可以代笔便更加安心下来。
菜被端过来,宋佳肴还没吃就闻到一股香气扑鼻而来。
“真香!”宋佳肴称赞了一声的同时又“咦”了一声,随后就不再说话,专心的吃了起来。
台下的严茵茵看着宋佳肴吃的那么香,本来肚子就饿,这会儿更饿了,不由得咕哝:“她倒好,先上去吃饱了。”
这菜做的本来就好吃,宋佳肴也是真的饿了,一口气把盘子吃了个精光,还好因为要分给十二位参赛的人,所以每个人的份量都不多。
宋佳肴吃完之后,朝身边的书童招招手:“我说材料和佐料,你来帮我记。”
宋佳肴身边的书童长的眉清目秀的,应了一声之后将毛笔往已经研好的磨中蘸了蘸,准备着等宋佳肴说,实际上心里早就对宋佳肴之前的吃相嗤之以鼻。
宋佳肴想了想开口道:“主食材是鳗鱼,佐料有糖、盐、酱油,诶……这个时候是叫豆麦酱吧?宋佳肴脱口而出之后又连忙改口。”
看着书童写的差不多了,宋佳肴又继续道:“还有胡椒粉、清酒和黄酒,不过这个时候有胡椒粉吗?”
那书童心里暗自惊讶,虽然不知道宋佳肴为什么嘴里总会嘟囔些别的,但是宋佳肴说起佐料和食材的时候却是胸有成竹,一点都不犹豫,看到这样的宋佳肴,书童刚刚对于宋佳肴吃相的差评价也好转了很多。
记录完毕,宋佳肴就左顾右看起来,周围几个人都很斯文的在品尝菜品,品尝的同时不时让旁边的书童帮忙记录。
又过了一小会儿,另外几名参赛的人才记录完毕,随即负责主持的司仪才宣布进行下一道菜的比试。
宋佳肴早就期待下一道菜了,只等着布帘再度放下,随后似乎换了一个身影在布帘后面炒菜。
很快第二道菜也完成了,依旧是被分成几份端过来,宋佳肴迫不及待的用筷子夹了一口放进嘴里。
“嗯,这个也满好吃的,这个百香楼还不错嘛!”宋佳肴依旧不顾形象的大口吃完,随后抹了抹嘴:“书童,继续帮我记录哈!”
书童连忙过来站好,等着宋佳肴报出食材和调料的名称。
等吃到第五道菜的时候,已经有两三个人开始退赛了,毕竟他们主要来的目的就是品尝百花楼特别推出的菜,对于菜品的调料和食材并非很在行。
还剩下的几位也大多是爱吃的主儿,不过是想多尝几道菜。
宋佳肴这会儿也吃的肚子里有点底儿了,吃相总算算得上斯文了。
“下面为大家呈上第六位靳大厨为大家带来的菜品。”这菜是越到后面的越精细,味道不仅好,而且佐料也特别的复杂。
一道制作精美的菜被端了上来,看上去似乎像是炖燕窝,但是也吃了几道菜的宋佳肴知道,这些菜都没有看上去那么简单。
果不其然,这燕窝口感不是一般的滑润,而且汤并非清汤,而是用熬化的燕窝吊的。
宋佳肴把用料说完之后继续小口的喝,突然觉得这燕窝之中似乎透着一股子清香。
本来已经吩咐书童写完用料的宋佳肴皱起了眉头:还有一味东西究竟是什么呢?
台下的灶神看着宋佳肴的表情就知道宋佳肴一定是遇到了没想起来的味道。
宋佳肴歪着头琢磨了好一会儿,突然眼睛一亮:“想起来了,书童,帮我记录。”
第四十七章 赖账
时间一点点过去,菜也一道道的上完了。
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