赵雪将冷糖水浇芋泥上面,又把鸡蛋装盘子里,就去小厨房了。
赵雪到小厨房时,徐大厨正坐那儿休息,看见赵雪进来了,他微微眯着眼,嘴角不自觉上翘了。
“今早送去那道菜味道如何?”徐大厨脸上堆着笑,一脸期盼问道:“你们黄大厨喜欢那菜吗?”
“那道众星捧月……”赵雪无声笑了,接下来话却没再说下去。
“众星捧月?”徐大厨看着赵雪,只见赵雪还那儿低声笑着,脸上笑微微收了些,道:“这名字是师弟取?”
“那道菜可没入我们黄主厨眼。”赵雪柔柔一笑,道:“这菜不是送我们厨房吗?我师傅说了,这样菜不用送到黄主厨那儿,省他自满,做菜手艺就一直停那儿。”
徐大厨明知赵雪他们没把菜送到黄连那儿真正原因,可赵雪话里张狂却让他很不舒服,脸当时就沉下来了,道:“他这儿做菜做很好?”
“菜做好不好得问过吃过客人。”赵雪笑道:“徐大厨送了两道菜来我们厨房,我们也该回礼。”
赵雪将面前太极芋泥端到徐大厨面前,笑道:“还请大厨尝尝。”
徐大厨拿起托盘上勺子,冷哼一声舀了一勺就放自己嘴里,等芋泥入口他脸色就变了。
“这道甜点是感谢徐大厨那道坐井观天。”赵雪道:“这道点心也有个无趣名字,叫做少见多怪。”
以前见到这芋头时,赵雪就问过张师傅还有吴大娘了,这里芋头做点心都是做芋头酥或是芋头糕,像这样芋泥还没人做出来过。
徐大厨脸色本就不好,听赵雪这么说,一张脸瞬间就涨红了,赵雪也不知他是努力把芋泥咽下去烫,还是听到这话气。
“我们厨房人都觉得这名字不好。”赵雪笑道:“取这个名字,未免刻薄了些。而且叫这名字,要是让见识过人听了,只怕会笑掉人大牙,说做这点心人才是井底蛙,见识少还非要那儿卖弄。”
“所以这芋泥我们改名叫一团和气了。”赵雪道:“希望吃了这芋泥人,都能和和气气。太极阴阳尚能共存,那人与人之间就该好好处着了。”
赵雪把芋泥放一边,又端过小顺手里鸡蛋,递了一个蛋给徐大厨道:“这盘蛋是谢您那道众星捧月。”说完,赵雪就将蛋敲碎,然后递给了徐大厨。
一般情况下送鸡蛋给徐大厨,徐大厨看都不看一眼就丢到一边去了。可赵雪他们一看就是有备而来,加上刚才那道芋泥,只怕这蛋里也有玄机。
徐大厨剥开鸡蛋,赵雪道:“这蛋整个儿吃掉才有意思。”
徐大厨闻言,真把鸡蛋吃掉了,吃完之后他皱眉道:“这蛋怎么没有……”
“这蛋就是这样。”赵雪笑着又递了一个蛋给徐大厨,“这盘蛋都没有蛋黄,徐大厨要不信,管把这蛋敲开来看看。”
徐大厨真剥开蛋,分开一看,里面果然没有蛋黄。
“蛋可以无黄,人却不能没有……”赵雪说到这儿,尴尬笑了笑,道:“我这人嘴,徐大厨不要见怪。这蛋是我们厨房近做出来,正巧送给我们那道众星捧月里也有蛋,就一起送过来给您尝尝了。”
徐大厨手上蛋壳捏碎碎,这小媳妇话里话外都是讽刺,可话说客气又一脸笑,好像真是送两道点心来给他尝尝,一点其他意思都没有样子。
“徐大厨是府城来,可能不太清楚我们这儿规矩。”赵雪道:“厨房里菜肉都是给府里人做菜用,厨房做事已经领了月钱,其他东西我们是不敢擅用。”
“就拿这芋泥和蛋来说,这些东西虽不及徐大厨送来菜名贵,可用东西值多少银钱我们厨房都凑出来给了管事妈妈了。”
“我们挣那些银子自不能和您比。”赵雪苦着一张脸有些为难说道:“您要再往我们厨房送东西,我们还会送菜送点心做回礼。那些银子倒是小事,就怕管事妈妈见我们送来送去,说我们不懂规矩,毕竟请我们来是做事,徐大厨好意我们心领了。”
赵雪说完,又拿了一颗鸡蛋手里看了会儿,道:“蛋如其人,这寓意不好,想来这蛋徐大厨是不会喜欢,这蛋我还是端回去算了。”
“那道芋泥就留下来吧。”赵雪看着徐大厨道:“一团和气,方是生财之道,人与人之间和和气气相处比较好。徐大厨于天味楼就好比黄主厨宁家厨房,都是很重要很受我们尊敬。这次宁家办寿宴,只请徐大厨过来,足以证明徐大厨厨艺高超。相信徐大厨厨品如人品,不会让我们失望。”
☆、第四十九章 一碗芋泥引发的风波
赵雪端着鸡蛋和小顺回了厨房,张师傅看到他们端鸡蛋回来,问道:“怎么还端回来了?”
“这无黄蛋不是哪个人都喜欢。”赵雪笑道:“要留下有些人看着多心,还以为我骂他呢,所以就带回来了。”
“才不是。”小顺道:“分明是雪姐不想让那大厨知道这蛋做法,才把它端回来。”
赵雪拿起一枚鸡蛋,看了会儿道:“藏私不是人之常情吗?人嘛,谁没有些私心。”
“是啊,谁还没些私心啊?”张师傅别有深意看了赵雪一眼,道:“今天这事做不错,我还学着两道点心。”
“只要他们以后别再故意找麻烦就行。”赵雪只顾着说话,没注意到张师傅那别有深意一眼,继续道:“其实我也不想这样,和和气气处着多好,可有些人偏不让人省心。”
事实证明,不省心不止赵雪特指徐大厨,还有做点心杨师傅。
“这是什么意思?”赵雪看着退回点心单子,都不太相信她刚刚听到那些话:“杨师傅不肯做这些点心?”
“杨师傅说,他自己有要做点心。”那个被找来送话小伙计道:“这些点心他不想做。”
“那他要做什么?”赵雪道:“至少得和我们说一声吧。”两个厨房不通气,到时候做出来点心一模一样怎么办?
“这个……我回去问问杨师傅。”那个小伙计说完就要往回走,赵雪拉住他道:“你别急着走啊,这到底是怎么回事,早上不还好好吗?”
那小伙计支支吾吾不肯说,赵雪盯着他看了半天,他才道:“好像是因为一碗芋泥,师傅吃了之后就发火了。”
赵雪皱眉,难道是她留下那碗芋泥?留那碗芋泥下来,她是希望两个厨房和平相处啊,怎么事情闹得大了?
赵雪回想起来,她送芋泥和无黄蛋去小厨房时,杨师傅好像不。难道徐大厨趁机杨师傅耳边说了什么坏话?
这次赵雪可冤枉徐大厨了,话说赵雪走后,徐大厨就坐那儿想赵雪之前说话。他没想到黄连宁家庄人缘会那么好,送去菜没把他气着,后出头是他厨房里人。
徐大厨正想黄连那块朽木怎么开窍会处人际关系了,这时杨师傅就回来了。他见桌上放着一碗芋泥,问道:“这是谁做?”
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