那一天买卖东西都和神仙有关。人们认为吃了这神仙糕能延年益寿，让人步步高升，能取好兆头。
赵雪把知道这些都和宁康和她们说了，只是故事中吕纯阳被她用不知名神仙替代，苏州这个地名也没被她提起。只说是某个地方有这样习俗会做这种神仙糕。
“这糕点名字是这么得来。”陶瑾看着那些糯米粉道：“那一天吃不吃神仙糕倒不重要，能一起去看庙会才真有意思。”
宁康雅点头附和。赵雪见她们聊着聊着就聊到哪一天去庙里拜佛了，赶紧截住了这个话题，道：“小姐，我们来做点心吧。”
赵雪先让她们拌白糖水，再加糯米粉搅拌搓揉，这糯米粉既不能成糊也不能成团，只能是松散状干燥湿粉。
陶瑾她们揉了会儿糯米粉，揉出来粉不太合格，赵雪让她们添水或加粉，过了好一会儿那糯米粉才搓揉好。
赵雪让她们把搓好糯米粉筛过捻开之后，就放一旁饧制，这糯米粉还要再饧半个时辰。宁康雅看着一旁糯米粉，问道：“我们现要干什么，坐这儿等吗?”
赵雪指着一旁泡好红豆道：“可以做豆沙，小姐们应该还不晓得豆沙是怎么做出来吧。”
“这也要我们做?”宁康雅皱眉，道：“厨房不是有现成吗?”
“只要小姐们想吃，点心也有现成做好。”赵雪道：“但这和小姐们亲手做出来不一样。”
宁康雅还欲说话，就见陶瑾截住她话头道：“我们跟着赵师傅学做豆沙，学做糕点就得从简单学起。”
“学写字你还得先学握笔呢。”陶瑾看向宁康雅道：“既然要学，就从头学起。这面粉你都揉了，做些豆沙又算什么?”
宁康雅见宁康和也一脸赞成样子，只得妥协道：“不就是豆沙嘛，我学着做就是了。”
豆沙锅里煮着，赵雪将切好猕猴桃干片交给三位小姐，让她们把它切成丝等会儿洒做好神仙糕上。
“之前吃神仙糕上，撒就是这个。”陶瑾拿着猕猴干片手中看着。
宁选还是很受宁家村民尊重，去年秋天时，村民送了一大堆杨桃过来。厨房里送了些给小姐老爷们吃，剩下全被晒成干存着了。
“我记得那上面没黑籽。”陶瑾将猕猴桃干片递给赵雪道：“这要挑掉吗?”
赵雪点头道：“挑去好看些，不挑也没什么事。”
“那我们还是把黑籽都挑了吧。”陶瑾脸上笑意深了些，赵雪这是试她们吧，看她们到底是诚心想学，还是过来凑热闹玩。
“赵师傅有什么事情只管吩咐，我们都会听得。”陶瑾说完之后，就把宁康雅姐妹找来挑果干里籽。
红豆沙很就制好了，此时糯米粉也已饧好。
赵雪拿来一个盘子盘底刷了些油，然后让她们把糯米粉洒盘子里，然后又加了豆沙上去，后又撒上糯米粉，然后把盘子放加了水锅里蒸。
等蒸差不多时候，赵雪让她们把猕猴桃干丝洒神仙糕上，后又撒了一层白芝麻。
“这和我们上次做糕点有些像。”宁康雅如是说。
“其实做糕点很多步骤都是相似。”赵雪笑道：“只是糕点种类多，全学会做不容易。”
等神仙糕出锅后，宁康雅她们把糕点切好就端走了，说是要拿给祖母尝尝。赵雪看她们脸上带着喜意，想起自己以前第一次学着做炒饭时，也像她们这样高兴满意。
她之所以喜欢做吃，就是喜欢食物做出来时那种难以言说满足感。
送走宁康雅后，赵雪就回了厨房。她和黄连又琢磨了会儿，终于晚饭前把为窦老太爷特制鸡给做出来了。
☆、第八十九章 鸾凤下蛋
端菜丫环把菜送上去之前，赵雪和她说，让她转告窦老太爷，吃这道菜之前先用筷子按一下，其中奥妙自会显现出来。
窦烨宇看着丫环端来这盘是卧那儿下蛋鸡菜，眼睛顿时一亮。他向那丫环招手，让她把菜端到自己面前。
“老爷子，厨房里人让您吃这道菜之前先鸡上按一按。”丫环把菜稳当放桌上，规规矩矩站好后，对窦烨宇道：“说这样，这道菜玄机就能知晓了。”
窦烨宇迫不及待伸出筷子朝鸡身上一按，只见鸡屁股那儿，一颗剥了壳鸡蛋竟然滚了出来。
宁选正那儿和沈温彦聊天，窦烨宇戳鸡时候他们顺带着瞥了一眼，看着滚出来蛋，沈温彦一呆，随即笑着对宁选道：“此景甚是有趣，宁兄若是作画，定能卖高价。”
“这几年闲居着，多多少少积攒了些产业，并不差那一点银钱。” 宁选伸出筷子把那鸡蛋夹到眼前看了会儿，道：“倒是沈兄，家大业大，挥霍亏空也大，这等好事还是留着自己做吧。”
宁选刚反驳完沈温彦，就察觉到有些不对劲。窦烨宇正直勾勾看着自己，不对，正直勾勾看着自己手中鸡蛋。
“老窦你要这蛋直说就是，我不会和你抢。”宁选说完，筷子方向一转，蛋就进了窦烨宇碗中。
窦烨宇并没直接吃那蛋，而是伸着筷子戳着那布袋鸡，看着他不顾仪态翻着鸡肉样子，宁选叹道：“什么叫吃着碗里还看着锅里，他这就是。”
“他一向喜欢吃鸡。”沈温彦笑道：“当年他府里招厨子，出考题就是用鸡做菜。”
听到沈温彦这话，宁选也想起好多从前事。
“他本不喜欢吃鸡。是他遇到那个女厨子之后才喜欢上吃鸡。”想到年轻时候，宁选眉眼间多了几分风发意气。
窦烨宇不理宁选他们调侃，他夹起碗里那颗鸡蛋看了会儿，竟有些出神了。
宁家庄饭桌前发生什么事赵雪并不知道，把菜做好之后，她把张师傅给她刀转还给黄连。
这段时间她应该还会留宁家庄，她得这段时间里多教三位小姐做些点心，然后好好规划下自己“钱”程。可一旦她离开，黄连这儿就缺人了。
赵雪提醒他招一个徒弟回来，后由衷建议他亲自去把李东找回来。至于黄连听不听，就不是她能管事了。
回到家时，宁欣河正那儿和宁燕聊天。
这半年来。宁欣河过来看他们次数并不算少，只是过了年之后，她来次数渐渐变少，到近都不太肯过来了。
今天再一看到她，赵雪就觉得她和以前不大一样了。怎么说呢。这表妹还像以前那样有些端着，可总觉得今天她性格气质都收敛了好多，仔细一看，还有些娇羞。
宁欣河和赵雪聊了会儿，她们吃晚饭之前就离开了。临走前，宁欣河和她们分享了一桩喜事。她要嫁人了。
听到这消息，赵雪这才明白宁欣河害羞源头哪儿。女子出嫁前总有些不好意思，难怪近她没再往这儿跑。原来是忙着绣嫁妆。
离出嫁还有一个多月，宁欣河只让赵雪她们到时候记得要过来喝酒，就急忙离开了。
“这一眨眼，表姐都要嫁人了。”提到宁欣河要出嫁事，宁燕有些唏嘘：“我总觉得她还是以前那个爱照镜子打扮女孩子。”
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