楚言落后几步,幸灾乐祸地看着两只苍蝇围着四阿哥打转,真识货啊!焉知不是被他身上的真龙之气吸引过来的? 接收到四阿哥的求救信号,笑得更加灿烂无害,不慌不忙走上前两步,满脸温和地对那小二问道:“我家少爷有些累了,想进贵店吃一盅木瓜鱼翅,可还方便?”
“木,木瓜,鱼,鱼翅?”小二结结巴巴地说:“小,小店,没有。”
转向四阿哥,楚言一脸恭谨:“爷可想吃点别的?”
四阿哥已经趁势退了出来,面无表情地扫了她一眼,淡淡地摇摇头:“再到别家问问。”
楚言满脸堆笑地向小二致歉,跟在四阿哥身后,走出几步,憋不住笑了出来,越笑声音越大,完全忘了顾忌。
四阿哥努力地板着脸,最终也破功笑了起来,方才的事情确实滑稽,有些丢脸,但能让她忘了头上那支荆钗,也未尝不是件好事。
相对笑了一阵子,四阿哥问道:“木瓜鱼翅是什么?被你一说,我倒真想尝尝。”
楚言笑道:“四爷吃过冬瓜盅吧?差不多的法子,入了味的鱼翅放在木瓜里,注入清汤,大火蒸熟就是。好像是南洋一带的做法,四爷若能找来这么大的木瓜,我给您做。”现代流行的木瓜原产美洲,这年头能在中国找到么?
“这么大的木瓜?还是头一回听说。”四阿哥笑着摇摇头:“叫我上哪里找?懒得费这工夫。倒是你,小脑瓜子里哪来这么多乱七八糟的东西?”
可巧走过一家钱庄,看见门口花了个圆圈,圆内一个通字,四阿哥指着问:“这通存通兑,莫非也是你的主意?”
楚言仔细观察一番,摇摇头:“我是跟叔爷提过,可这家不象是叔爷的生意。”
“佟尔敦和佟世河,一南一北,联合了运河沿岸几家大钱庄,搞了这么个通存通兑,其中任何一家开出的银票可以在其他任一家兑换现银,几家钱庄之间每半月结算一次。听说,有不少商家把账号转到他们这个联盟的钱庄,引得好些人眼红,九江汉口还有钱庄主动要求加盟。”
“真的?太好了!”楚言欢喜得跳了起来,没想到佟尔敦还真把这个想法付诸实践,还取得了初步的成功,运河沿岸加上长江沿岸,清朝主要的商业城市差不多一网打尽。
四阿哥含笑看着她孩子气的快乐,试探道:“你哪里来的这些主意?”
“我最爱听故事,尤其喜欢听洋人讲他们家乡的事,一些希奇之处,别人没在意,我偏记住了。那天听叔爷说起钱庄,就同他说起一个英吉利人说过的他们那里办钱庄的法子。谁想到,叔爷还真照着去做了。”
“别人没在意的地方,你偏记住了?”四阿哥取笑道:“谁都知道的事儿,你却偏不肯留心。真不知该说你什么!”
惟恐他又长篇大论地开始训话,楚言悄悄吐了吐舌头,低下头,默不作声,一付知错惶恐的样子。
四阿哥无奈:“夸你聪明,还不行么?”
“原来,四爷是在夸我啊?”楚言重又抖擞起来:“那不是更是夸您自个儿?”
“怎么说?”
“我虽然聪明,可在您跟前只有吃瘪的份儿。四爷您可不是更聪明?”楚言笑得谄媚。
“你在我跟前只有吃瘪的份儿?”四阿哥一脸好笑,他们俩,到底是谁吃的瘪多?
不想纠缠这个话题,楚言指着两边的铺子问:“这边一家如意居,那边一家得月楼,两个名字都讨巧,四爷想进哪个门?”
“名字就罢了,挑家干净的吧。”四阿哥吸取了教训。
晚饭时间还有些早,这家据说口碑很不错的酒楼也还有不少空座。在二楼挑了个临街的座位,可以看见秦淮河上往来的船只。
见楚言一脸向往地向河上张望,四阿哥就说她若是不想接着逛街,不如一边看风景一边把晚饭吃了,又让她点菜。
楚言问四阿哥喜欢吃什么。四阿哥笑笑,柔和地看着她:“吃上,我没你在行,挑你爱吃的就是。”
楚言也不客气,把小二叫来问了几句,一口气点了五香豆,酱爆螺蛳,蟹壳黄烧饼,煮干丝,红烧鳝段,拌马兰头。
四阿哥笑吟吟地看着她:“怎么?今儿倒想着给我省钱?”
楚言心里嘲笑他不识货,口中却笑道:“可不是,今儿没别人救我,就怕四爷回头赖帐,把我押在这儿洗碗呢。”
四阿哥盯了一眼桌上那双细嫩柔滑的小手,摇头笑道:“把你押在这儿洗碗?没得回头把一条街都给烧了。我赔不起,也舍不得!”
楚言撇撇嘴,扭头看着窗外,不再说话。
四阿哥也不恼,慢慢地喝着茶,不时看她一眼,眉眼带笑。
最先上来的是五香豆和酱爆螺蛳。闻见那浓郁的酱味,楚言两眼发亮,把什么都丢到一边,挽起袖子,伸出纤纤素指,拿起一个,吱溜一声,已将美味的螺肉吸进嘴里,螺壳往边上的空碗里一抛,又拿起了第二个。
看见她这付吃相,四阿哥微微皱了皱眉,刚想说她两句,楚言抬头看了他一眼,吩咐小二拿些牙签来:“我家主子是北边人,不会这个。”
小二见怪不怪,转眼笑嘻嘻地拿来一把牙签两条干净毛巾。
四阿哥好笑地拈起一个螺蛳:“这东西就是这么嘬的?”
“这么着才能连肉带汁全都吃进肚子里。”也许还捎带点寄生虫卵,不过,美食当前,她常常选择忽略一些科学见闻。
四阿哥有些好奇地学着她嘬螺蛳,来来去去试了几次,都不成功。
“得这样,嘴上用点劲儿。”楚言耐心地示范着,一伸手抢过他手里的螺蛳抛进那碗壳里:“换一个吧。这个,汁儿都干了,肉不容易出来。”
四阿哥含笑望着她,又试了几次,仍是不成,额上都冒起了细细的汗珠,最后,把手中的螺蛳一抛:“要不,你替我剥几个出来,让我也尝尝?”
“不成!四爷自个儿慢慢用牙签挑吧。”
四阿哥哪里做过这种细致活,举着一根细细的牙签与小小的螺蛳搏斗,断了几根牙签,好容易将那一段螺肉挑出来,只有头上半截,如此试了三四个,气馁地放弃:“我看这玩意儿也没什么好吃的。”
楚言已经擦干净手,一手支着下巴,目不转睛地盯着他的动作,忍笑忍得肚子都疼,此时再也忍不住,咯咯地轻笑出声,引得附近几桌人往这边张望。
为了报答他卖力演出,娱乐了她,楚言好心地替他挑了几个螺肉出来:“四爷尝尝,如何?”
“还成!”四阿哥津津有味地吃完不劳而获的螺肉:“再给我剥几个。”
“四爷自己也得动手!”
为了那鲜美的螺肉,四阿哥只好再次拿起牙签,做个样子。好在楚言比他麻利多了,他这边螺肉刚刚冒头,她已经挑好两个,放在汤勺上。
四阿哥努努嘴,示意双手忙着挑螺肉,楚言没有多想,拿起汤勺塞进他的嘴里。
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