苏娥姐弟三个就陪着笑脸听着,一圈回来,苏雅的脸都笑僵了,不过周围的邻居算是都认识了,其中一家还是苏雅现在很需要的木匠。
熟识以后,苏雅就过去说明了来意,她要打一辆车,上面做成木柜的样子,下面装上轮子。
那家的男主人陆涛是木匠,五十多岁,他的儿子陆壮壮也子承父业,还有一个女儿已经出嫁了,但是他们的母亲多年前落水死了。家里没了女人收拾,他们还干木工活,院子里乱七八糟的,几乎没有下脚的地。
苏雅也没有多呆,说清自己要的东西,还留下了十块钱的定金就走了。
刘秀珍会事,和邻居们相处的很好,不过几天都熟识了,陆涛他们父子更是尽心。不过三五天的时间,就把苏雅要的车赶制了出来。
那车齐腰高,柜面平整,下面的柜子没有按门,但横担了一根铁丝,只要挂上了布挡住就行了。车轮子也按好了,还有两根长长的把手,陆壮壮推着就给他们送来了。
看着崭新的手推车,苏浩很是兴奋,围着看了一圈,连连称赞陆壮壮。陆壮壮人如其名,很是健壮,身材魁梧跟小牛犊子似的,浑身都充满了力气。只是皮肤黯黑,相貌很是憨厚,苏浩夸奖他,他还不好意思的挠头,两人很快就成了铁哥们,推着车出去试练去了。
去年苏雅买的布,刘秀珍没舍得用完,还剩了两块,她就找出大小合适的,拿去找了一户有缝纫机的,把布做成帘子,往车上柜门外一挂就成了。
苏雅见车子做好也很高兴,要再给五块,陆涛一家说什么也不要便算了。
次日,苏雅就跑去了肉联厂,那个主任看见她一眼就认出来了:“你这闺女怎么又来了。”
苏雅笑眯眯的道:“主任,老规矩,我要两幅内脏,还要所有的猪蹄。”
要是苏雅只要内脏,那主任还想拿乔,可是苏雅要所有的猪蹄,让他就有些激动了。
每天杀的猪肉好卖,但这些零零碎碎的实在是伤脑筋,要是苏雅一次性都要了,他们也省得麻烦,一个个的卖了。但他也不肯轻易的松口:“小姑娘,现在的物价高了,这内脏现在可是五块钱一副。”
苏雅考虑了一下道:“行,五块就五块,但是你要保证每天都给我两幅,不能卖给别人。”
“可以,但猪蹄你可要包圆了,我们一天出二十多个蹄子呐。”
“没问题,但是你们要给我送过去,不然这么多我可拿不住。”
这个不需要自己出力,肉联厂的主任很爽快的就答应了,装好了内脏,数清了猪蹄的数量,苏雅结了钱,他就派了两个工人给送到了苏家。
东西送回去,苏雅就指点着苏浩清洗,苏浩有经验,一学就会,收拾的很快,洗净的猪蹄焯水,然后再清洗一遍,除去浮沫。
香叶,八角,花椒,桂皮辣椒这些调料用小布袋装好,和猪蹄一起放进大锅里煮。然后再加入姜片,酱油,盐,还有用冰糖早已熬制好的糖浆卤煮,煮好后苏雅也不起锅,又焖了二个小时才取出。
诱人的香味随风飘荡,四邻八舍的都闻到了,苏雅就把后来卤煮好的内脏切了,让刘秀珍用胡叶包了,给各家各户少送了一点。
虽然一张胡叶包不了多少,但绿色的胡叶包裹着酱红色的卤肉,那卤肉不禁看着诱人,颜色红鲜鲜,亮晶晶的,而且奇香扑鼻,让人垂涎三尺。
现在各家各户生活都不富裕,好多人家一个月也见不到荤腥,何况卤肉这么香,就是三二两也让人眼馋,都重重地道谢。
第二天,苏雅就出摊了,苏浩推着车,赶到了市场,摆放在一处空地上。虽然地段不是很好,但那么大的车非常引人注意,而且切好的卤肉放在上面,不但颜色好看,香味也诱人。
第45章
停好了车子, 苏雅和苏浩就把炉子从下面的柜子里拿出,还有一口大锅, 里面盛着卤汤。大锅中间是一个篦子, 篦子上面都是卤好的猪蹄,放在火上热着。
卤肉标价一块钱一斤,卤猪蹄也一块钱一个,苏雅做的卤肉和猪蹄虽然好吃,卖相也不错, 但价格有些贵, 而且还是新出的摊子,知道的人少, 销量有限。
到了下午剩余了不少,苏雅就让苏浩看着摊子, 她包了一个猪蹄跑去了罐头厂门口,等了十几分钟,罐头厂就下班了,蜂拥的人流从大门中涌出。
步行的工人比较多, 但也有很多骑自行车的,熙熙攘攘的,但苏雅也在人群中看到了王卫的身影。
王卫也看见了她, 连忙从人群中挤了出来,跑到了苏雅身边, 笑着和她打招呼。
苏雅也是满面笑容:“王大哥, 你下班了, 我又开始出摊了,就在南街十字口的拐角,这个是我新做的卤猪蹄,送给你尝尝。”说完,就把油纸包着尚有余温的猪蹄递给了他。
王卫也不客气,打开一看,那卤猪蹄颜色红艳鲜亮,香气扑鼻,看着就让人吞口水。
王卫的眼睛顿时亮了,要不是苏雅还没走,他简直想直接咬一口了。但苏雅还看着他,他也不好意思直接就吃:“苏雅,猪蹄这么大,一定很贵吧,要多少钱,我给你。”他说着就去掏自己的口袋,要拿钱给她。
苏雅退后了一步拒绝了他:“说好请你吃的,不要钱,我先走了,王大哥,再见。”
苏雅走了,王卫就想找个隐僻的地方先尝尝,可是他还没走几步,那香味就引起了别人的注意。他的几个工友围了上来:“王卫,你又淘到啥好吃的了。”
王卫也是聪明人,苏雅大老远跑来送猪蹄给他,一来是因为他是老客户,二来罐头厂里工人多,她肯定是想让王卫帮她宣传的。
虽然有点不舍得手里的猪蹄,但是想想苏雅又开始出摊,以后还能吃的到,便大大方方的打开了油纸。看到里面鲜亮喷香的猪蹄,几人的眼都直了,一个劲的嚷着王卫不能一个人吃独食,簇拥着王卫走回罐头厂,到门卫室里把猪蹄分吃了。吃完大家都是赞不绝口,问清了苏雅摊子的地点,都说明天要去照顾生意。
王卫自然也不遗余力的宣传,还有这些工友的口口相传,第二天,果然有很多罐头厂的工人找来,声音很快就好了起来。
有了王卫和工友们的青睐,自然也引起了很多路人的注意,见卤肉摊子围着那么多人买,有人也眼热跟风过来看,一见那诱人的卤肉,没几个人能抵得住诱惑的。
苏雅的生意自然是越做越好,她就多做了几个品种,有猪舌,猪耳朵,猪心,还有猪尾巴,但最好卖的还是猪蹄,即便一块钱一个,人们也是络绎不绝。
但猪蹄不好收拾,又加了这么多的品种,一家人整天忙着清洗,卤煮,苏雅负责去进原料和销售,很是忙碌,但只要生意好,一家子也很是开心。
但韩东晖却不开心,很不开心,和外商签约的流程,前三个月是最忙碌的,图纸一改再改,还有各种前期的准备,整天忙的不可开交,新年的时候连家都没回,就更别提去找苏雅了。
去食堂吃饭的时候,也是心不在焉的,孟伟和研发部的几人也满脸的不高兴,搅着食盒里的饭菜叹气:“韩工,你不能把全部才能都用在工作上,也稍微分一点聪明才智在谈对象上。你瞧瞧你,把我们苏雅妹子给吓走了,我们连好吃的都没了。”
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