赵婶子又一阵风地进了屋,把手中的菜往桌上一放:“齐活,大家可以吃饭了。”
宋奶奶看着忙得脸上挂汗的赵婶子,笑呵呵地说:“老根媳妇,受累了,快回去,陪老根吃饭去。”
赵婶子现在已经不会让人一说就脸红了,大大方方地说:“好嘞,大彪、二彪跟娘一起回去吃饭。”
宋依依看看桌上的四道菜:“赵婶,你这做菜的速度真是不慢,这么会儿工夫,就弄好四道菜!”
赵婶子颇有些得意:“练的,俺也觉得刀工比过去好了,速度也快了。不过,液化气罐这家伙,给力!比俺家拉风箱的灶台,烧出的火可硬多了!”
“等再过一二个月就好了,那时俺们的小菜地里的黄瓜、茄子、豆角、西红柿,都可以吃了,随手就能掂掇出二样菜来!”
“你们趁热吃,我也去吃饭了。”说着,她拉起赵大彪、赵二彪回自己屋子去了。
这几个月下来,赵家人已经没有了,先前的小心翼翼,他们把宋家人当成亲人来相处,越发自然起来。
宋爷爷一声开饭,众人都开动了起来。
饭桌上所有的男士,都将筷子伸到了第四道菜的盘子里。其实,赵婶子的厨艺并不算差,只不过不舍得放油和肉,这道小炒肉,还是因为来了客人,她才忍痛用了半斤多的猪肉。
但是,因为她一直都在她的一亩三分地里生活,会做的菜肴自然都是些大众家常菜,而且大多还是冀省和豫省的大众菜。
赵婶子从小就在冀省长大,但是她的妈妈却是地地道道的豫省人,所以她对这两个省的菜肴比较熟悉,但好多都只是听说而已,从未吃过,也没有看妈妈做过。
小炒肉是湘菜中的一道名菜,赵婶子是看宋依依前段时间做过,挺好吃的,今天才依葫芦画瓢做的。
宋爷爷吃了块小炒肉,但是做为吃货,实在是忍不住了:“这肉要是做红烧肉肉或者回锅肉,就好了,这么做有点浪费。”
罗晋桓是个无肉不欢的主儿,再加上他走了好多地方,每到一处都会品尝当地的特色菜品,对食物还是有一定鉴赏力的:“用这肉做炸紫酥肉,就好吃了。”
蒋新勇和白峰是不敢插言了,怕挨说,但是对这道似是而非的小炒肉,也有一份怨念。你说,两顿了,好不容易吃到肉菜,居然给做瞎了!
宋奶奶可不想放任,这些只知道吃,从不动手的男人们,挑这么多的不是:“老根媳妇又不是厨师,要吃那些菜,你们去饭店吃。人家辛辛苦苦地把饭菜,都给你们做好了,还挑肥拣瘦的!”
宋爷爷连忙解释:“我可不是挑老根媳妇,我是单纯地说这菜呀!”
宋奶奶斜了他一眼:“那有什么区别吗?”
白峰憋着笑,闷头吃饭,多亏自己没插言,不然肯定得挨训。
宋奶奶想了什么,补充着:“其实老根媳妇,做春不老扣肉挺好吃的!”
罗晋桓也对这几天赵婶子抢着做饭的行为,不知该说什么。要说你干别的吧,饭菜就让依依来做,担心打击到她。
可是,同样的食材,做出来的味道确实不如依依太多,荤素搭配做的也不敌依依。
罗晋桓非常委婉地说:“依依哈,要不我再多交点伙食钱,咱们多买点肉吃?”
宋依依想都不想地拒绝了:“不用,您每天中午不在家吃,还交了每月三十块的饭伙钱,足够了。再说,卖肉要有肉票,不然想买也买不到哈!”
蒋新勇以为干妹妹想吃肉了,立马接话:“明天,三哥帮依依去卖肉。”
宋依依想起他之前去部队,找管伙食采买的给养员帮忙的事儿:“三哥,不用,还要搭人情。”
蒋新勇皱起了眉头:“依依,要不我们去周边的农村买些猪肉,你现在正是长身体的时候,可不能营养跟不上,知道不!”
“就这么定了,我明天就去买些猪肉、笨鸡回来,然后再走。”
宋依依对于蒋新勇的关心,还是挺受用的:“谢谢三哥哈,不过还是别去买了,你想想天气这么热,东西根本放不住。”
“大老远的去一趟,买少了不划算,买多了东西会坏,是不是?”
宋依依顿了一下,开始转移话题:“三哥,你明天要走哈?”
蒋新勇点点头:“我那边还有些事儿要处理,等半个月后,再来接你。”
白峰突然一拍脑袋,叫道:“哎呦,我们带的东西落车上了,我去给拿来,尽快吃了,可别浪费了!”
说完,他从兜里拿出车钥匙,就往外跑。
宋依依眨眨眼睛:“什么东西,这样着急?”
蒋新勇笑了:“带过来一竹篓的螃蟹,还有两只烧鸡。”
罗晋桓摇摇头:“你们两个大小伙子,这点小事还能忘,真是!要不然让依依把螃蟹做了,我们不是都能吃上了!”
第一百六十三章 家乡的味道
蒋新勇连忙赔笑道:“螃蟹是活的,就是明天做也是新鲜的。”
白峰从车里把东西拿回来,在屋门口问了一句:“东西我放在厨房里哈?”
宋依依脆生生地应道:“烧鸡留下,螃蟹放厨房,那只袋子也放厨房。再带三只盘子过来。”
罗晋桓和宋爷爷不约而同地露出一抹轻笑,终于有可心的肉吃了,还是非常有名的沟帮子烧鸡!
白峰把两只烧鸡放在桌上,转身去了厨房,把竹篓和袋子放在菜板台下面的地上,又快速地拿了三只盘子,跑回了屋里。本着什么都没有吃饭大的原则,他回到自己座位上,端起饭碗闷头接着吃!
宋依依用包装袋里的油纸垫着,快速了把两只烧鸡撕成了三盘:“我们吃二盘,赵叔家一盘。”
没用任何人说话,宋子安主动拿起一盘子烧鸡,给隔壁送去,谁让自己是主人呢!
烧鸡的香味真不是盖的,尤其对素了几天的男孩子来说,香味丝丝缕缕地飘进屋里。赵二彪狠狠吸了一口香气,也顾不得吃饭了,眼睛直勾勾地瞅着房门。
待到宋子安一露面,赵二彪嗷地一声,跳下炕,就接了他手中的盘子,殷勤地说:“谢谢子安哥!”然后,一转身,把一盘子烧鸡小心翼翼地放在桌子正中。
赵婶子一看,一盘子冒尖的烧鸡:“子安哈,俺们不需要这些,你们那桌人多,拿回去一半吧。”
宋子安笑呵呵地说:“都已经开饭了,白峰哥才想起带来的东西落在车上,要不还能早点吃上。两只烧鸡,一共撕了三盘,我们那桌留了二盘,足够吃了。”
“赵叔、赵婶,我得赶紧回去了,回去晚了,就吃不着了。”
赵婶子明白,大小伙子在一起,会抢肉吃:“那子安,快回去,免得一会儿好东西让他们都抢光了。”
回到屋里的宋子安一看,果然两盘子烧鸡都下了一半,在他的饭碗里放着一只鸡大腿。
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