这家久负盛名的苏帮菜老字号饭店,现今正是蓬勃发展时期,还没有走下坡路,还没有让众多特意前来品尝的外地食客失望。
坐在一间小包房里,顾依依看着陆续摆上桌的松鼠桂鱼、清熘虾仁、蜜汁火方、姑苏卤鸭、荷叶粉蒸肉、蟹粉豆腐、莼菜银鱼羹,非常期待地拿起筷子:“今天一天的三顿饭合一了!”
庄墨象对于以前嗤之以鼻的东西,比如风花雪月,现在竟也不排斥了。原来和心爱的人在一起,做什么都会春意盎然,只不过他像今天这样能够时刻陪伴在依依身边的机会并不多。
因为没有外人在,两个人的动作更随意一些。
松鼠桂鱼绝对是松鹤楼的金字招牌菜,顾依依心急地连吃了几口,还不忘跟庄墨象交流吃的感受:“上菜时,还能听到它刚挂卤之后的‘吱吱’声,如松鼠鸣叫。”
“再看它的造型头大嘴张,肉似翻毛,鱼尾翘起,形似松鼠。”
“而它的味道嘛,外脆内嫩、酸甜可口,无怪乎当年的乾隆帝会对它赞不绝口!”
庄墨象为顾依依舀了虾仁,放在她面前的食碟里:“这道菜是苏帮菜热菜中的头道菜。”
“因为在吴侬软语中‘虾仁’与‘欢迎’谐音,以表示主人的友善。”
“而且这虾都是产自当地的水溪之中,极为新鲜,熘出来的效果晶莹剔透,让人有种珠玉满盆的感觉。”
“依依,快尝一尝,好不好吃。”
顾依依听着他难得说出来的这么大段的话,当然不会破坏如此和谐的气氛,依言夹了虾仁放进嘴里。
庄墨象也同步地夹了虾仁放在嘴里,两人默契地咀嚼,然后咽下。
顾依依很惊喜:“虾仁饱满有弹性,清爽鲜美,真的很好吃!”
她并不是故意说好听的话,而是真的喜欢吃,吃了半盘子,才转向下一道菜。
庄墨象的知识面确实广,他又给顾依依说起了“蜜汁火方”:“依依,这道也是苏市的传统名菜。”
“它选用的是京华火腿,连皮切大块,用蜜酒煨极烂最佳。”
顾依依歪着头,看向正一板一眼用心为自己做介绍的他:“你怎么知道这菜是怎么做的?吃出来的?”
庄墨象脸略有些红:“我可没有你那么好使的舌头,一尝便知它是怎么做的。”
“我说的是《随园食单》里的描述,寥寥一句话就把做法说得一清二楚。”
“我以前出任务时,先后来过这里几次,基本上把苏帮菜尝了个遍。这道菜要是用专业一点的话来评论,应该是色泽红亮、肥而不腻、香酥入味、甜香浓郁。”
顾依依立刻吃了一片蜜汁火方,她竖起大拇指,也不说话,只是朝着他赞同地微笑,嘴唇上还挂着火方上的蜜汁。
庄墨象眸色瞬间变暗,两手捧住女孩的脸,把自己火热的唇印了上去。
恰在此时,包房门被敲响了。
庄墨象恨恨地放开双手捧着的如花绽放的脸,原本娇羞着的顾依依肩膀抖了三抖,无声地笑了起来。
门外的人可能以为包房内的人没有听见呢,加重力道又敲了三下。
庄墨象喊了声:“请进!”
包房门立刻被推开了,一张熟悉的脸出现在庄墨象和顾依依面前。虽然二人早就“看”到了外面这人是谁,但却没露出分毫。
这人站在门口笑着大声说了句:“老弟,几年没见,你可算来苏市一趟了!”
然后,转过头对着走廊的方向说道:“小李,我以前的朋友特意来看我。你先回去吧,告诉杜局,我这实在走不开,总不能把几年没见,大老远来的朋友放一边去呀!”
“等我和老朋友说几句话再回去。”
说完,才迈步进来,随手关上门。
再抬头时,苦笑着:“小兄弟,我们又见面了。”
“你们吃,不用管我,我就是借你这地方躲一躲。”
顾依依却把服务员叫进来,又添了一副碗筷:“周叔叔,你和我们一起吃吧。”
“我又点了两道菜,足够三个人吃了。”
第八百零九章 牢骚
周毅满脸的不好意思:“我是在你们进饭店时,看到你们的。”
“还没来得及打招呼,你们就进了包房。”
他叹了口气:“我还更喜欢在部队,没有那么多弯弯绕,大家都是几十年的兄弟,想做什么就做什么……”
庄墨象给顾依依夹了个荷叶粉蒸肉,并把包裹的荷叶打开:“趁热吃,这是江南的特色夏令菜,比一般的粉蒸肉多了荷叶的清香。”
这才抬起头,看了周毅一眼:“既然你认为部队好,那为什么还要转业?”
本来以为打扰了人家用餐的周毅,有些尴尬,但听到这句问话,看了眼对面的两个人,还真没有不欢迎的神情,这才稍稍松了口气。
“因为三年前我妈病重。当年我爸病重,担心影响我的工作,没告诉我……”
“后来我爸去世了,我刚换防,去了边境一带。得到消息的时候,我爸都下葬一个月了。”
周毅回忆着,脸上仍有悲痛:“三年前,我妈病重,我之前就不孝了一回,这次我不能再不孝了,我爸妈就我一个儿子!”
“正好那时苏市公安局有副局长的空位,我就转业了,回来照顾我妈。”
“去年我妈也走了,好在我这一次尽了做儿子的义务。对于我妈虽然也想念,但是没有像对我爸那么多的愧疚感。”
“可能是转业的原因消失了吧,我就越发地想部队,想战友。”
“你们在火车上看到我时,我刚去京城看了昔日的战友和老首长。没想到这趟回来之后,就更想念他们了!”
他的眼睛有些红:“我是不是特没出息!当年都选择了转业,就应该好好干下去。要是老首长知道了,一定得骂我了,呵呵……”
此时的周毅宛若一个做错事的孩子,垂着头,不再说话了。
好在这种有些沉重的气氛,被上菜的服务员打破了。
在他的身后还跟着一名厨师,服务员把两盘菜摆好,那名厨师一声吆喝,把一勺滚开的油往鳝糊那道菜上一浇,立时噼啪作响,香气四溢,让人感觉酣畅淋漓!
服务员说了声请慢用,就和厨师退了出去。
顾依依笑吟吟地说道:“快,大家都来尝尝响油鳝糊!”
庄墨象立刻提醒道:“慢些吃,小心烫嘴。”
周毅从刚刚的情绪里解脱出来,恢复了正常,遂不再客套,拿起筷子也跟着吃了起来:“小兄弟,看样子你们明天还在苏市吧,明天晚饭我请。”
“我今天没带钱,哎,要不本应这顿我来请,尽尽地主之谊!”
顾依依“看”着他全身上下的口袋里,加在一起都没超过十块钱,不由乐了:“周叔叔,那你今天来这里是那个杜局请客?”
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