中间的一艘船是三艘船里最小的，船上货物搬空了之后，船长和五名船员们开始张罗饭菜。
一名年轻的船员发着牢骚：“这是不让人休息了，卸了货就让返回。来的时候突然通知，搞得我连午饭都没吃上，现在肚子饿得瘪瘪的!”
另一名岁数大些的船员安慰他：“这不是在做饭了，一会儿就吃上了。”
这名年轻船员又嘀咕道：“肯定是清汤面，码头不远处就有饭馆，到那里吃也花不了多长时间，味道还好……”
这一次岁数大些的船员没有说话，谁都知道饭馆里的饭菜好吃，但是那饭钱不是得自己出。
上一次是船长请客，总不能次次让人家出钱吧。
他们都是这船主临时雇的，每出一次船结一次工钱。这一趟的工钱还没到手呢，谁舍得下馆子!
船长倒是船主长期雇用的，但他并不希望船员们下船，这样便于管理、少惹是非，也能节省时间。
吃完了面条，赶快回转运下一批货。
他也没想到今天一下午的时间竟然要连运两次货。
第三艘船的大小居中，船员中有一人是临近村子的，他正热情地邀请：“各位，去我家吧。”
“晚上我让我妈做‘三黄一须’的龙岗鸡给你们吃!”
船长倒是见多识广：“龙岗鸡可是很有名的，如此可让你家破费了。”
这名船员憨笑着：“应该的，我工作三个月以来，一直都受你们照顾，我很感激。”
船长看这人挺识抬举，比较满意：“那我们也不能空着手去你家，小陈，这地方哪里能买到鸡或者鸭，还有那个什么鹅的?”
“我们买了，让你家人一起做了，大家好好吃一顿。”
这名船员呵呵笑着：“那怎么好意思!”
另外一名船员说道：“我们这么多人，不得把你家的东西吃光啊，还是买一些带过去的好。”
船长指了其中一名船员：“老二，你留下看船。”
“我们吃完之后，把菜饭给你带回来。”
老二一脸的络腮胡子，旁人很难看清他的表情。他嗯了一声，算是应下来了。
小陈连忙说道：“我妈做好饭菜之后，我趁热给二哥送来。”
“要是等大家都吃完了，二哥岂不是要饿肚子?”
说着话，从船上下来八名船员，竟朝着顾依依所在的这个村子走来。
船长仍在强调：“小陈，哪里能买到你们这里的特产，就是松岗腊鸭、公明烧鹅?”
小陈回道：“松岗腊鸭去我家邻居那里就能买到，他家儿媳妇的娘家就在松岗。”
“公明烧鹅得去公明镇才能买到，我们这里买不到。”
“不过我们村里却可以买到沙井鲜蚝，也是非常有名的特产。”
“在五几年的时候，蚝业社的人还曾去过辽省、琼省、湛江、新地等地传授过养耗经验呢。”
“六几年的时候，又受国家委派，去越国传授过养耗经验!”
说到此，小陈的脸上满是自豪。
顾依依细细地回想着这三艘船的状况，分析着哪一艘会是今晚要运送偷渡客的贼船……
半个小时后，第三艘船的船员小陈敲开了老大爷家的大门：“三爷爷，您家里有鲜蚝吗?”
“我家来客人了，想要买一盆。”说着，还举了下手里的那只直径能有一尺半的盆。
老大爷摇了摇头：“你来的不巧，我今天上午就把鱼虾还有鲜蚝都送走了。”
小陈有些失望：“没了呀，那我再回去张罗别的菜。”
差三分钟到五点钟，顾依依就起身整理了下衣服，背好背包，打开房门，正看到在门前徘徊的陈家大儿媳。
陈家大儿媳见顾依依已经起来了，马上说道：“我正想着再过几分钟就叫你呢，呵呵。”
顾依依笑笑：“陈婶子，麻烦你叫上家人，我们去吃晚饭。”
话音刚落，老大爷的小孙子就从屋子里蹿出来，两眼亮晶晶地喊道：“我准备好了，哥、姐，你们快点!”
陈家大儿媳连忙进屋去叫公爹和她男人。
几分钟之后，顾依依和老大爷一家人往码头方向走去。
第一千一百三十九章 传信
饭馆离着码头真的很近，目测距离不超过一百米。
并排三家饭馆，都是平房，顾依依他们要去的是中间的那家，面积最大，七十平方米左右。
一行人走进去，已经有两桌人在吃饭了。
其中一桌就是小包和赵哥，他们桌上的盆菜是刚刚端上来的，飘散着香气。
那么大的一盆，只两个人吃，真是浪费!
顾依依跟着陈家人坐下，就等着上菜了。
因为在来的路上，陈家大儿媳告诉她，在这家馆子里吃盆菜都是提前一天预定的。
倒不是说不提前预定就吃不到，而是现点菜就要等十个多小时后才能吃到。
只因为盆菜中有一样菜是“猪肉”，需要十多个小时才能烧制成。
平时吃盆菜的食客有限，饭馆不会多备份出来，没人买天热要是坏了，岂不是赔钱!
所以，她想起这个情况之后，见顾依依在休息，没好意思打扰，就让她的大儿子去饭馆提前问一声，现在预订今晚的盆菜还来得及吗?
要是不行，她再找顾依依商量。
好在他们运气好，陈家大孙子去饭馆时，店家正愁呢。原来有一个预订今晚盆菜的食客刚让一位乡亲帮他带个信，有事不能去吃，让他们不要做了。
店家因为想要拉客，所以他们收的订金只是菜价的十分之一。
也就是说，他们已经做了大半的盆菜，连成本都收不回来。
所以一听到陈家大孙子来问，非常高兴，连订金都没收，就答应下来。
盆菜是宝安县和港岛新界的一种传统菜式。
一盆菜里可荟萃有百菜百味，共冶一炉，基本原则是“和味”，已有数百年的历史，是一种杂烩菜式!
谁家有喜庆事，便在空旷的地方，配以木台木凳，以木炭加热，大家围着热烘烘的盆菜，一边品尝，一边庆祝。
此外，当地人也喜欢逢年过节时吃盆菜，因此盆菜就有了喜庆团聚的意义。
七八分钟后，顾依依这桌的盆菜和七大碗米饭就被端了上来。
本来就很大的盆里码得高高的菜，让人看着就有食欲。
因为是顾依依请客，陈家人都等着顾依依开筷。
顾依依看着陈家小孙子毫不遮掩的吞咽口水，马上拿起筷子：“陈爷爷、各位，我们开饭吧。”
一桌子的人纷纷拿起筷子，开始吃最上层的鸡、鸭、虾、鲮鱼球。
顾依依“数”了一下，这盆里一共十二种食材，根据每种食材的特点分别经过煎、炸、烧、煮、焖、卤后，再一层一层装进盆里的。
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