“你一定要好好活着,知道吗?”田园摸摸马头,又说道。“欢喜叫的狗叫大黄,你浑身白白的,叫大白怎么样?”
田园说着,想到顾家,想到顾欢喜。
他或许疯了吧,竟想娶顾欢喜。
他这般落魄,又怎么配的上她,顾城说的对,他这样子简直是异想天开。
“大白,你要好好活着,你可是我花钱买回来的,我孑然一身,什么都没有,你活下来做我的家人吧!”田园说着,抱住大白的脖子。
头靠在大白马脸上,心越来越沉。
离下一次出镖还有一个月,田园一边努力练武,一边精心照顾大白,这马倒是有福气的,渐渐好了起来。
“田园到底捡了个宝!”
“谁说不是,原本病歪歪要死了,居然被他给养了回来!”
“那你要是羡慕,你也去买一匹呗!”
面对别人的闲言碎语,田园一句话都没有说,越发的沉默中,倒是越发的努力练武。
书也很少去看了……
广元府
东雀大街7号。
顾府
顾府的匾额今日才挂上去,这几日顾老实做了三件事情,做匾额,买丫鬟、婆子、小厮,又置办了三辆马车。最最重要的是,把几个孩子送去了学堂。
广元府最好的学堂。
如今的顾府有五个丫鬟,十个小厮,两个婆子,还有一个账房先生。
花去尽一千两银子,顾老实却觉得值。
“首先,家里得几个丫鬟,娘身边必须有一个,欢喜身边也是,秀兰、三嫂、五弟妹身边也一个,五个就这么确定了,厨房那边还是六婶、八婶管着,让新买的几个帮衬着!”顾老实说着,微微一顿,“几个孩子身边一人一个小厮,我三哥、五弟也一人一个,余下的两个留在家里看们、跑腿!”
“陈账房呢平时有空教我们管账,以前咱们小打小闹,赚了点钱,但以后不能在这样子了!”顾老实说着,深吸一口气。
如今家里又添置了一些东西,他手里还有二万七千两。
“老四,那你打算做点什么?咱们不能在这里做坐吃山空!”顾老三说道。
虽然他不当家,不管事,但也知道,这几日开销可大了。
“这个……”顾老实也犹豫。
要说这做什么,他还真没想出来。
“不如,咱们买卤味啊,找一个铺子,可以从咱们家里做好了送过去,也可以在那边做,我上次在书上看到一个方子,爹,咱们可以试试!”顾欢喜小声说道。
“卤肉?”
“嗯,爹,咱们试试吧,如果弄出来好吃,咱们就买卤肉好了!”顾欢喜说着,拉住顾老实的袖子甩啊甩的。
顾老实笑的宠溺,“好,好,咱们试试,你说吧,需要些什么东西,爹爹去买!”
“这个……”
顾欢喜犹豫了。
“让我好好想想!”
顾老实摸摸顾欢喜的头,“没事,慢慢想!”
顾欢喜倒也没有慢慢想,当天晚上就把做卤肉需要的东西都写了出来。
“五香、桂皮、八角、香叶……”零零碎碎十来种。
“这么多材料啊!”顾老实沉思,“难怪醉仙楼的卤猪蹄好吃!”
“爹,咱们到时候也可以卤猪蹄,只要味道好,来买的人肯定不少!”
“那咱们试试吧!”
顾老实去买了香料,又买了一大块猪肉回来,先是煮料汤,放在一个大铁锅里,先慢慢的煮,然后才把肉下去。慢慢的炖煮。
中早上到晚上,肉炖好了,六婶拿出来凉了一会,切了端来让大家尝尝。
顾钱氏夹了一块尝了尝,“味道不错,可醉仙楼的也没什么差别!”
顾文氏、顾于氏也点了点头。
味道确实不错,尤其是这肉卤出来,油而不腻,好吃的紧。
“娘,咱们还真可以卖这个呢!”罗氏笑着说道。
这肉味道真真好吃的很。
“不止可以卤肉,还能卤鸡鸭,猪蹄膀一类,这是广元府,地方大,有钱的人多,生意做起来不难!”罗氏说着,笑的眉眼弯弯。
顾钱氏点头,“这个主意好,等到他们几个回来,咱们商量商量!”
“嗯,听娘的!”
三妯娌连忙应声,又忍不住吃了一口。
醉仙楼的东西好吃,但是贵,可不能随便吃。
等到晚上顾老实三兄弟回来,吃了卤肉后,才笑道,“这味道好,咱们就卖这个!”
既然要卖卤肉,那么鸡鸭、猪蹄也可以买,得先有个铺子才行。
买铺子目前手里的钱肯定是不行的,但是可以租,在繁华的地方先租一个铺子。
先把卤肉卖起来。
铺子不用特别大,只是用黄纸包到底不太好,不若去定一些碗来,碗不必多好,但是要大中小都有,且买的时候先付钱,什么时候把碗拿回来,什么时候退钱都可以,也可以把碗买回去,这用碗可比黄纸干净,也可以自己拿碗过来。
当然自己拿碗是最好的。
顾老实翌日便带着顾老三、顾老五去找铺子。
这广元府的铺子倒是挺多,但是要出租的却少,生意好坏各一,顾老实三兄弟去找铺子,却不太好找。
最后没得办法,才去了掮客行。
“顾掌柜!”
“孙掌柜,今日过来,打搅了!”顾老实说着,微微抱拳。
“哪里的话,顾掌柜前来,可是给我这边带来钱财的,请坐请坐!”
让小厮上了茶,待顾家三兄弟喝了之后,才说道,“不知道这次有什么需要帮忙的?”
“我们打算在朱雀大街上找一个铺子,有个门面就好!”
孙掌柜笑了出声,“顾掌柜,我觉得,咱们实在是有缘,我这边还真有朱雀大街上的铺子,今儿才到我这边来说要租出去!”
“那可真是来得好不如来得巧!”
“可不就是这个理!”
孙掌柜带着顾家三兄弟去看了铺子,位置好,铺子也够大,但是租金可不便宜。
但顾老实还是决定租下来。
三兄弟都深信不疑,顾欢喜能给家里带来好运,且这卤肉那是真好吃,比起醉仙楼来,味道也是丝毫不差的。
三兄弟忙碌起来,三妯娌也没闲着。
铺子那边也需要小厮,顾老实觉得家里这几个不错,便打算先派过去,不管如何,先把铺子开起来。
八月初一,顾记卤肉铺子开张。
“走过路过不要错过,都来看看,今儿咱们顾记卤肉铺开张,卤肉免费尝试,好吃您买点,不好吃不要钱!”
有人先尝了尝,味道还真不错。
“这卤肉怎么卖?”
“四十二文钱一斤,若是您自己带了碗,便是四十二文,若是没有带碗,咱们顾记也有碗,小碗三文钱一个,中等大的五文钱一个,顶大的八文钱一个!”
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