花素才不管某人宝贝不宝贝,反正放在她这里,那可就是她的了,她当然能处置。
“能,当然能!随便用!”
林秀欢快的开始点火,热灶,然后抓了一把朝天椒,细细的切成碎末,用小碗分成两份分别装好。
再把锅里放上油,大火烧开,把油盛起来放到其中一个装了辣椒末的碗里,刺拉拉的声音,把辣椒里面的香气都激发出来。
不一会厨房里的两个人就喷嚏鼻涕不断!
“阿嚏……”
“阿嚏……阿嚏……我,这我待不了了,我阿嚏……我还是去外面等……阿嚏……”
花素是连话都说不清了,朝着林秀摆摆手,自己就赶紧出门了。
林秀也打了几个喷嚏,可她却觉得神清气爽,而且闻着这辣椒的香味,她被辣椒熏的泛红的眼睛也不疼了,只觉得心里美极了,一股子熟悉的味道。
趁着这个空档,林秀又快速的剥了一颗大蒜,还切了大葱。大蒜拍碎做成蒜泥汁。
这吃凉粉啊,最重要的就是大蒜汁了,作为南方人,其实林秀吃不惯大蒜的味,可大葱大蒜只要你一旦尝试到了其中的味,那真的是,欲罢不能啊!
等辣椒油冷却好了,林秀把剩下的一半干辣椒倒入其中,搅拌一下,被油浸泡的辣椒末,这红灿灿的颜色,真美。
林秀把拿过来的凉粉细细的切成片,改成条!然后放上酱油醋,还有盐,再倒上准备好的蒜泥汁,加入大葱,搅拌一下。
那香味,一下子就出来了。
随后林秀把做好的油辣子也放了一点,怕花嫂子吃不惯,没敢放太多。
这才收拾好了,端着碗,拿着筷子出去。
见花嫂子坐在桌边看豆腐摊,就这会,林秀都听见有几个人来买豆腐了!
这生意,在这村里,也算得上头一份了。
“花姨,你快尝尝!”
花素见林秀端着一碗类似面条的东西,只是没汤。
“这是你刚才拿过来的东西?”
花素接过碗,拿筷子搅拌一下,铺面而来的酸味和蒜味,让人口舌生津。
“对呀!您可别小瞧了,这东西,我可有大用处的,您快尝尝嘛?”
林秀这么说,花素也拿她没法,用筷子夹起一根尝了尝,口感爽滑,淡淡的酸味里面配着辣味,偶尔还能吃到大葱的甜味!这大葱真的是那种超级大颗,作为南方人的林秀,第一次见到林家村别人种的大葱,以为是甘蔗啊!大颗,白净,吃起来不辣,有些冲,但是很开胃,此刻这些配合在一起,这味道。
“真好吃!”
一口接着一口,不大的一碗,一会就被花素拿下,就是吃完一嘴的蒜味!
“花姨,怎么也不错吧!”
看花素这吃法,林秀觉得,怎么都是被认可了的,她觉得这卖凉粉绝对可行。
“不错不错!这是什么啊!怪好吃的!你改天再给我拿点过来呀!”花素放下碗,喝了口水,嘴里还有余味,也不知道这是个什么,以往还真没见过!不知道某人见过没有!
见林秀笑笑的看着她喝水,也不回话,花素又加了一句,“放心,我拿豆腐跟你换,不行拿银子跟你买嘛!”
“花姨,您真的愿意花银子买吗?”
“呀!你这丫头,敢情你还想赚我银子啊?”花素伸手点了点林秀的头,“鬼灵精怪!”
“花姨,瞧您说的!就算我白给您,您还不一定要呢!我那是跟你说笑的!”
林秀上前讨好,又给花素添上茶水,“花姨,您就说,这凉粉味道不错吧!如果有人卖,让您花银子买,您是愿意买的吧!”
花素见林秀两个眼珠子直转悠,又是一副讨好献媚的语气,可这里面的循循善诱,花素可是听得出来的。
不过她还是选择顺着林秀,“原来这东西叫凉粉啊!谁给取的名,还怪相称的!滑滑的口感,是有点像粉条,但比粉条软,有劲!这凉粉味道是真不错不错,也是个新鲜,要是外面有人卖,碰到了,肯定要买来尝尝的!”
“花姨,真的?”林秀虽然自己信心十足,可也需要外人的肯定啊!
见林秀又高兴又焦急的盯着自己,花素认真的点点头,“真的!”
“那花姨,我求您个事,您看可以不?”
这下又轮到花素傻眼了,这是唱的哪一出,难道她看出什么不对来了?虽然她非常不满现状,可让她擅离职守,她也不能答应啊!
见花素一愣,林秀担心花素想到别的地方去了,忙说:“我就是想跟花姨合伙,做点小生意!”
“啊!就这事?”
花素倒是真的有点惊讶,她跑到这小山村,开这么个豆腐坊,说实话,挣钱真算不上!顶多就是维持个日常开支,这还是月月有人送物资,不然她早在这里待不住了。
“花姨,我们家这个情况您也是知道的!我这不寻思,我们娘几个手无缚鸡之力的,真指望家里那点山地,能干什么!”
“水田就一亩,家里几张嘴都喂不饱,不找点别的道,挣点钱,还真的就只能在家等着饿了!”
说到这里,林秀语气里带着各种忧愁,“我弟弟年纪小,这往后还不知道怎么办!我娘天天就为我们姐弟两个担心,我年纪到了,也说不到个好人家!哎!我就想着,要是我们能有个什么营生,好歹能存几两银子,往后这日子也好过些!”
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