用土法烤箱烤制圆饼,最难把握的就是温度了。
这月饼需要烤制两次,第一次将面皮烤熟,第二次,要刷上蛋液,让外面看起来金黄,卖相才好看,闻起来也更香。
等到烧得差不多了,苏青青便把大部分的木柴捡出来,只在灶膛周围一圈留了些保温,然后用铁板把月饼沾了水放进去。
周三娘又是眼前一亮,铁锅是铁,铁板也是铁,这次肯定要烧坏。
还想做东西,等着吃焦炭吧!
不过一刻钟功夫,那土法烤箱里面的月饼便烤熟了,封景手上裹着厚布,把铁板给拖出来,让苏青青往圆饼上面抹蛋液。
起初是想要找苏青青麻烦的周三娘,这会儿也被这香气扑鼻的圆饼勾去了魂儿。
“这里头是啥馅的啊,我可真没见过这么好看的圆饼。”周三娘腆着脸凑上前去。
苏青青淡淡一笑,“那你多看看。”
死丫头!居然不上道!
周三娘在心中恨得牙痒痒,她这么说的意思,摆明是要让她送两个圆饼给自己。
可苏青青哪会不知道她的心思,想白吃她的圆饼,下辈子吧!
“死丫头,你等着吧,等你一会儿这个鬼东西烧没了,我不吃,你都要求着我吃了。”周三娘小声嘀咕道。
……
可一直等到所有的月饼制作完毕,那灶膛里头还是没有什么动静。
反倒是,有要熄灭的架势。
“我把这点柴火拢去灶房吧,正好该烧晌午饭了。”蒋氏提议道。
周三娘跟在后头,看着蒋氏在灶房里头烧火,更是纳闷。
这怎么就没事呢?
哦对了,她昨晚浇了水,今天还没浇水呢!
浇了水,就会跟浇了油,燃得哗啦哗啦的。
说时迟那时快,周三娘抓起边上的水瓢,就照着灶膛里头浇了一瓢水。
本来烧得好好地木柴,遇水则熄,发出刺啦的声音,往外冒着白烟。
周三娘懵了。
苏青青怒了!
这个女人是不是有毛病啊,在外头守了半晌没动静,还来灶房里头捣乱。
这灶浇了水,中午怎么烧饭?
这么喜欢玩水,那就让她玩个够!
一把按住周三娘的脑袋,直接塞到了边上的大水缸里。
周三娘感觉但凡脑袋上有个眼的地方,都在突突往里面灌水,两只手扒着水缸沿挣扎,脚也不住乱踢。
怀疑自己就要被水淹死的时候,苏青青抓着她起来,呼吸了一口新鲜空气。
然后……再次埋入水中!
第210章 我这是替天行道!
如此往复几次。
周三娘就算是哮天犬,这会儿也变成落汤狗了。
哮天犬:???跟我有什么关系?
她瘫软在地上,被水呛得不住咳嗽,一句话都说不出来了。
苏青青却沉声道,“你拿了陈鳏夫家的柴火,却只给一半的钱,甚至还开始抢,这种缺德事情,本来就该遭天谴,那就是你的报应,你要是下次再这样,恐怕烧的不止你家的锅,连房子,都全部给你烧了!”
“还有,你家灶台被烧了,你泼我家灶台干什么,感情隔空救火?那么喜欢玩水,咋不去河里玩?显得你了?”
“你……”周三娘气得颤抖,“我做得对不对,有老天爷看着,跟你有啥关系?”
苏青青轻笑,反指自己的鼻子,“我替天行道呗!”
周三娘是彻底说不过了,躺在地上只剩下大喘气的份。
“现在柴也烧了,火也灭了,你要是再想来找不痛快,那我就让你不痛快。”苏青青说道。
她还敢找吗?
这一次就差点把命都给搭上去,而且自己现在也占不着优势,只能灰溜溜的夹着尾巴走了。
到了院门口,还扭过头来放句狠话,“死丫头,这件事情我跟你没完,你给我记着!”
“我替你好好记着!就怕你不来了。”放狠话,谁不会啊?
……
等周三娘走远,蒋氏还在叹气。
“娘,你别恼了,那周三娘不敢拿咱们怎么样,真要是敢再来,我就再摁进水缸里。”苏青青过去安慰道。
蒋氏却摇头,“不是,我是发愁,周三娘好像很久没洗头了,那缸水不能用了,好可惜啊……”
娘,你脑回路这么清新,真的好吗?
一旁的封景却已经拿了空水桶,准备去河塘边打水了。
瞧瞧,什么叫做自觉,这就叫做自觉,都不用丈母娘喊的,自己乖乖就去干活了。
而苏青青和蒋氏也没闲着,两个人搭手把水缸里的水舀出去,到缸底的时候,还真的看到不少脏东西,不知道是不是周三娘脑袋上的。
刚弄完,封景也打水回来了,一担水只能灌三分之一的缸子,所以封景还得去两趟。
蒋氏问苏青青,“这灶膛打湿了,咱们拿啥做饭啊?”
要等里头的水全干了,起码得一天功夫。
“没事娘,我有办法!”苏青青嘿嘿一笑,推着她出去,“娘,你用油纸把那些圆饼给包起来,得放置回油,然后再帮我把那紫苋菜给洗干净,我马上要用。”
“这圆饼都做完了,还要紫苋菜干什么?”蒋氏很是疑惑。
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