将黄油,水,糖和盐放入锅中,小火加热,加热到混合后再一点点放入面粉,烫熟面粉以后关火加入蛋液,直到搅拌出薄膜。
接下来就可以放在裱花袋中挤到烤盘上,放进预热好的烤箱里,差不多二十多分钟上色就可以出炉。
火候是由袁月控制的,宋佳这功夫也没有闲着,准备着接下来要放在泡芙里的奶油。
直播间里的老观众是知道宋佳的,前世的时候就跟在袁月身边做个学徒,绝对得到了袁月的真传,要是没有那事,这会宋佳都可以出师自己开店了。
两人配合着把泡芙装在盒子里,摆到店铺内的架子上,准备售卖,又将预订的几个单子中泡芙的单子划掉,将盒子摆在旁边的工作台上,瞬间消失。
宋佳原本觉得她的理解能力就很强大了,但还是被眼前的这一幕惊呆:“还有这种操作?”
袁月微微一笑道:“吓坏了吧,我当时也吓坏了。”
不过宋佳的接受能力还是不错的,至少现在做东西也能独立完成。
“宋佳,你有想过要自己开店吗?”
宋佳愣了一下,正在收拾工作台的手微微一顿,随后看向袁月:“师父,您是说……”
袁月朝她笑着点点头:“这边离城中心实在是太远了,正好你来了,我想在城中心再开一家分店,还是之前的模式,点心都是你学过的,奶茶和咖啡我这里都有,你要是想做,我这边帮你盘个店下来,费用也都我出,赚的钱你七我三,怎么样?”
宋佳不可置信的看着袁月,她一直都想开个自己的店铺,自己做做点心。她在这里的身体来的时候就已经没有了亲人,想来也只能投靠袁月。
“师父,这是真的?”宋佳还有些不敢相信,又问了一遍,在得到袁月的肯定答复以后,宋佳赶忙点头,生怕袁月下一秒就要收回这句话一般。
袁月的心事也差不多是完成了一小半,接下来她还要用赚来的钱去盘个店铺下来,最好是在市中心的位置,不管哪里都方便,不像这里这般蹩脚。
袁月看了一眼预订的单子,还有两份生日蛋糕没做,正好趁着宋佳还在这里,也就打算一起做了。
两人一起,就连动作都是一致的,两份八寸蛋糕一同送进了烤箱内。
烤制的时间也比较长,袁月就找了个椅子歇着,刚想叫宋佳也歇一会,就看见宋佳自己在倒腾着什么东西。
还没等蛋糕烤好,肖楠便来了。
掀开门帘的那一刻,袁月脸上的笑容僵了一下,随后又起身问着:“你怎的来了,不是说叫你去忙着的吗?”
宋佳还不知道两人是什么关系,这会也抬起头,看向肖楠,礼貌性的朝他点点头。
“这个丫头……”肖楠看着宋佳,问着袁月。
“这是我新收的徒弟,怎么样,长得好看吧?”袁月似有若无的打量着肖楠,想要看看他的反应。
但没想到肖楠只微微挑眉,看了一眼宋佳:“没你好看。”
宋佳抿唇笑了一声,成功让袁月看向她。
“她叫宋佳,今儿刚来的,我的徒弟。”袁月不想给自己惹麻烦,所以只介绍了她的名字,而后又看向宋佳,给她介绍着:“这位是洛城最大的商贾肖家的大公子,也是我的……丈夫。”
听着丈夫这两个字,宋佳敏感的看向袁月,看着她一脸严肃的表情,忙点点头,朝肖楠躬身:“肖公子。”
肖楠似乎对丈夫这两个字很受用,依旧沉浸在袁月终于承认的世界中,就连袁月赶他出去他都连连答应,直到坐在外面的小桌旁,看着面前的一杯奶茶才想起来发生了什么。
袁月将肖楠送到外面以后,吩咐着宋佳打发奶油,准备裱花袋和色素,准备下面两个裱花。
蛋糕出炉后倒扣在工作台上放凉,袁月熟练地将接下来要裱花的两个蛋糕颜色弄清,找到色素,准备混合分装。
两份蛋糕想要的都比较简单,袁月也没怎么费力气就画好了。
宋佳帮着她把两份蛋糕都装进盒子内放在了旁边的工作台上,随即消失不见。
剩下了不少蛋糕边,袁月决定一会和宋佳带回去吃,正好也剩了奶油,两人就打算也一起带回去吃。
肖楠看见两人出来脸色马上变了样:“你们两个刚才不是在做点心,点心呢?”
袁月指了指手中提着的蛋糕边:“喏,这不就是。”
肖楠哪里能相信两人在后厨捣鼓这么久就只做出来这么一点还像是废弃的边角料一样的点心,但也没再说什么。
小桃捧着点心盒子朝两人走过来,嘴角还沾着奶油:“少夫人,您做的这个叫什么啊,这么好吃。”
袁月抬头,看了一眼李三的方向,就知道两人定是琢磨着买下来一盒吃的。
“这个叫泡芙,外面的是酥皮,里面夹着的是奶油,下次记得配上奶茶,更好吃。”这话明着是给小桃说的,但实际上还是为了李三这个榆木脑袋着想。
作者有话要说: _(:зゝ∠)_小蜗牛真的很对不起大家,所以趁着加班的时候给大家写出来一点,下一本蜗牛发誓,一定要多多存稿,不然对不起爱我的这么多小天使们
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