张红军闻着香味从床上爬起来，来到厨屋门口时看到儿媳妇把牛肉搁锅里，炒也不像炒，小半锅也不晓得在干啥，儿媳妇在盆里搅拌豆豉啊什么的，看着张红军眼花缭乱。
“小娥，你这是干啥子?这多能吃得完吗?”张红军疑惑的问。
杨小娥笑道：“爹，这是给振国做的牛肉酱，他带去部队了能吃。”
“哎呀，你这是，忙前忙后的，振国这孩子福气了。”张红军说着笑了起来，刚开始看到这么多牛肉搁锅里熬，他心里自然是心疼的，可现在听了都是给儿子带去部队里吃，张红军就欣慰了。
等过了十几分钟后，锅里的肉已经熬得差不多了，一颗颗金黄色的好诱人，杨小娥用锅铲铲了一点，拿筷子夹了走到老公公面前，“爹，你尝一口。”
“我不吃，不吃。”嘴上说着，可张红军还是张了嘴巴接，嚼的过程中他眼睛不住地睁大，只怪这味道太美味了，咽下去之后口齿还有余香呢。
“振国，你也吃。”杨小娥夹了两个特别金黄色的牛肉，走到串肉的老倌面前笑着说。
张振国张嘴巴接下去，心里暖暖的，说不出的感动，这肉超香，味道真不错，他这小娇妻简直太牛了新年快乐，月票六十加更。
正文 第二百五十二章搁书上看的
院子里削竹签的张振江也按耐不住了，丢下菜刀和竹子噔噔跑进厨屋，“弟媳，我也吃我也吃!”
晓得大哥嘴馋，杨小娥拿了一只小碗铲了小半碗，递给他笑着说：“吃完了要把竹签削好哦，要削四十多之后的才够。”
“嗯嗯嗯。”张振江点头如蒜，迫不及待地接过来蹲地上大口大口的吃。
张红军搁边上道：“你这么吃不香，要一颗一颗慢慢嚼。”
可张振江哪里懂品尝，就顾着全数塞进嘴巴里一通嚼了咽下肚。
杨小娥把豆豉等作料倒进锅里，吩咐张振国往炤里边加两根干柴火，她用锅铲慢慢炒散，三四分钟之后倒入豆瓣酱，继续翻炒动作不让糊锅，最后放罗松，十三香，熟芝麻，孜然等炒均匀。
伴随着锅里咕噜咕噜的声响，那更香的味儿从厨屋再一次飘到工作室，立刻勾得七八位干活的婆娘心痒痒的，忍不住的使劲吸鼻子，连口水都要流出来了!
王秀花和黄金丽家里生活好一些，还只是小心翼翼地咽口水，不太想露出馋嘴的样子，可是其他几个婆娘就忍不住了，边流口水边抓着李美伢问，“美伢，小娥这是在干啥呢?这香!”
“美伢，你快去看看是做啥，我晚上回去也做!”
“嗯我晚上回去也做!”
黄金丽道：“你们咋个做?怕是都忘了吧，今晚要在张家吃饭，今天宵夜也在张家吃。”
有人道：“那我明天早上做，大早上的起来做，美伢你快去看看是啥子东西，咋个做的。”
“都别问了，我刚才上厕所时听到张叔说小娥给振国哥准备的，啥子独门绝技的，不好操作。”李美伢说道，另外小伙伴那锅里熬的可都是牛肉，她们想学也未必买得起这牛肉啊。
闻言大家都好泄气，只能继续闻着流口水。
这边的杨小娥，见锅里的牛肉酱熬得差不多了，就用锅铲铲道不锈钢盆里，等着凉了装入罐头里就成。
这会时间接近下午三点多，撑着手上沾着油，杨小娥顺带着把鱼和余下的牛肉收拾了，搁在盆里倒五香粉和盐巴摸在肉上面，然后用麻绳穿上，拿出去挂在院里的桂花树下晾干水分就成。
四点钟那会，老万来上班了，见到张家院里挂着腊味厨屋又飘来香气，他脸色有些僵，第一反应是自个厨艺不行，张家自己动手做晚饭了。
“红军，这是咋了?我是不是做的不好啊?”老万忧心忡忡的问。
张红军道：“老万，你做得很好，今天这些事小娥给振国准备的，振国明天要上部队了，给他弄了带去呢。”
“可是真的?你没骗我?”老万不信。
张红军笑道：“我咋个骗你呢，我儿媳妇对你的手艺赞不绝口呢。”
老万听到这话，顿时就放心了，心里也高兴了。
厨屋里，杨小娥和张振国把凉了的牛肉酱装进洗干净的罐头里。
“一不小心做多了，现在已经四瓶了，你可吃得完?”
“吃得完，我天天吃，吃了就像看到你一样。”
“小娥，这是啥东西?”老万走进厨屋立刻就问。
杨小娥看了他眼，笑着道：“万叔，这是牛肉酱。”话完，她麻利地那勺子舀牛肉酱装进瓶子里，再拧紧稿子封密。
杨小娥做的十分熟练快速，老万都看傻眼了，觉得这眨眼间的功夫桌子上摆着全是小罐头，而且这些牛肉酱做得特别金黄，味特别香，可以说色香味俱全了。
“小娥，你这手艺也太好了吧!”老万楞呼呼地说道，特别低震惊，“你瘦瘦小小的，真看不出来。对了，你这是搁哪里学的?师傅是哪个?”
“万叔，我搁书上看的。”杨小娥把跟张振国说的那套再说一遍，完了冲他笑了笑，“万叔，这还是我头次做，你尝尝看味道咋样?不对味的你指点指点，下回我好改。”
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