说完朱老板赶紧走到另一只大铁锅跟前，掀开锅盖，热气腾腾下一阵香气随风四溢，他转身去桌子上拿了一个洗干净的盘子，再回到蒸笼前挑两只灌汤包，接着端到桌子上。
杨小娥和魏大勇互看一眼，都笑了下，朝桌子走去，坐下。
朱老板把灌汤包端过来，再拿两双筷子给两人，道：“我早就听说北方那边人爱吃这个，咱们是南方人，可我还是想试试看大家伙接不接受这种包子。”
桌子上的灌汤包白白嫩嫩的，闻到味道就流口水了，只不过，两人各夹一只吃进嘴里，却是眉头均皱了一下。
“咋样?”朱老板搁边上紧张地问。
魏大勇肚子不大饿，吃了一口就没再继续了，把缺口的包子搁到桌子上，道：“灌汤包里面不应该是灌了汤汁的吗，咋个你这个里面除了馅还是馅?而且这个皮太厚了，这个味道也有点怪。”
自打买了小汽车，亲戚又在广州那边，那可是改革开放后发展比较好的一个城市，所以各地小吃均都出现在街头巷尾，魏大勇自然也吃过名为天津灌汤包的包子，虽不晓得味道到底正不正宗，可朱老板这个灌汤包比人家的弱太多了。
但不好吃你也要吃下去啊，不晓得这年代最缺乏的就是粮食了么，你吃一口还让人怎么吃，难道丢了不成?
杨小娥一记眼神示意过去，魏大勇就坐在她对面，接受后拿筷子又吃了起来，这次嘴里的话稍微中听一点，“不过还是挺好吃的，能卖出去。”
“那到底是好吃还是不好吃呢?”朱老板在旁边都急了，这小伙子讲话拐弯抹角的，他一个就读过二年级的人完全参不透啊。
杨小娥把包子吃完后，问，“朱老板，咱们南方人，你咋个想到做灌汤包的呢?”
此时大中午的没客人上门，朱老板索性拉了把空椅子坐下来，道：“不晓得你有没看到刚才买包子的两位小妹子?”
杨小娥点了点头。
朱老板接着说：“那个卷头发的小妹子，上个月来我这里买包子的时候，问我有没有灌汤包，我说没有，也好奇啥子事灌汤包，她就简单跟我说了一下，完了呢，我想着既然有人问，那应该就是有需求量，就做一下试试。不过试了好多次都不成功，本来想着放弃，可后来那小妹子过来买包子，又问我灌汤包啥时候有，我这心里一热乎，就又开始倒腾了。这不，今天倒腾了四五个灌汤包。哎，幸好我刚才没有把灌汤包卖给她，不然，不好吃不得失去客人了吗。”
“她这么喜欢吃灌汤包?”
“是啊，那个卷头发的小妹子，每次来买包子，一开口就问我有没有灌汤包，刚才也问了呢，我想了一想，心里还是没底气，就没卖给她了。”
“她是北方人?”
“这个就不晓得了，不过，这小妹子倒是第一次看见呢，应该不是咱县城的人。”
张家没有亲戚姓董的，所以董老板只可能是张香香的同学，但是喜欢吃灌汤包意味着可能是北方人，这就有点难以理解了。
不过董老板店铺里卖的均是广州那边流行的衣服，比如健美裤，喇叭裤，文化衫这些，说明她可能是从广州那边拿货，而魏大勇去过广州吃过那边的灌汤包子，所以董老板也极有可能是从那边爱上这口。
这么理解就合理了。
张香香现在脑袋瓜瞧着正常了，自己也不再属于张家人，但如果她再想方设法的找自己麻烦，那杨小娥是绝对遵守你欺我三分，我还你一寸这个原则的。
朱老板面色期待，问，“杨老板，你吃出啥子来了不?能不能给点意见?
正文 第四百四十一章睁眼说瞎话
魏大勇道：“她都没去过广州，更没去过北方，这灌汤包虽然吃了，可是也给不了你意见的。”
也倒是，杨妹子瞧着挺精明的一丫头，可这灌汤包是北方人爱吃的食物，她咋个晓得呢，朱老板想了想，无奈地道：“哎，看来我还是不研究灌汤包了，老老实实卖大肉包子吧。”
“没啊，我可以给意见啊，我多次吃过北方人做的灌汤包。”杨小娥不急不缓地道。
魏大勇一愣，诧异地望向嫂子。
朱老板也同样诧异地看向她，道：“杨老板，你吃过很多次灌汤包?”
这是上辈子的事了，当时工厂里很多北方人，她们就喜欢周末不上班的时候做点跟面食有关的食物吃，比如灌汤包子，锅贴，饺子，手擀面等等。
当然，这些杨小娥真一五一十地讲出来，只怕被他们当做是精神不正常呢。
“嗯，我高中老师北方人，会做灌汤包，而且很好吃。”杨小娥说：“记得细节是这样的，河面的时候加上一点盐，一份温水，一份凉水，等醒面完毕，擀的面皮跟纸一样……”
“等等!”朱老板打断杨小娥的话，道：“我去拿笔和纸来。”
说完就起身朝屋子小跑去，只是拿回来后，因为才读过二年级所以很多字不会写，于是交给魏大勇代劳。
魏大勇先把刚才嫂子讲的都写进去，然后道：“你继续说。”
“擀的跟纸一样薄，肉馅八分瘦二分肥，加豆腐乳，腐乳汁，黄豆酱，不需要再搁盐巴，汤是泡过干香菇的水，一定是洗干净的香菇泡的水，拌在肉馅里，冷藏一晚上，然后撒上葱花，滴香油拌一下，基本就这些。”杨小娥道。
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