避免写错，杨小娥就搁院子的桌子上，坐姿端正，跟前摆着白纸，手拿毛笔提字，歪歪斜斜，咋个看都不顺眼，正抓心挠肝着急时，钟先生来了。
钟先生搁家里闲着没事，晓得张家要弄个木匠工作室，便不请自来帮忙。
正好，他写得一手好毛笔字，杨小娥直接让他给工作室提字，再院门口上边挂上一个，又在工作室门口挂一个，白色油漆红色刚劲有力毛笔字，特别喜庆!
下午时分，助理小龙开着摩托车过来。
这车子是杨小娥为了方便他跑工作出钱买的，小伙子爱惜得很，每天没事就拿毛巾沾水擦得敞亮。
硬刷好的宣传单，已经按照吩咐，搁十里八村都贴了，建设村也贴几张。
大家伙都上来围着看热闹，会识字的人大声卖弄自个的学识，村人这才恍然，原来周厚山打听了一天的事情，就是自强木匠工作室成立啊!
事情做完，肯定少不了一顿吃喝庆祝，周婶子照顾三娃娃，齐婶子轮袖子下厨，今儿个好日子，杨小娥直接喊去后院抓只公鸡宰了，肉这些之前已经督促助理小龙搁县城市场买来。
齐婶子虽说做饭菜的花样没杨小娥多，但平常最普通的一道炒白菜也是做得有滋有味，这会将活的公鸡，拿厨屋最锋利的用菜刀割断颈部血管，放血，将鸡的整个身体放入开水中翻滚两三下开始拔毛，麻利得很。
看着工作室搞得差不多了，大家都围着院里的长桌子坐下歇息喝茶，齐婶子笑着吆喝，“瞧大家今天都累坏了，这样，你们点菜，想吃啥我都做。”
杨小娥欣然应允，“婶子，我要吃口水鸡。”
钟先生道：“听小娥的，口水鸡。”
周婶子眉头皱着，一脸不情愿，“口水鸡多辣呀，娃娃不能吃，我看，还是水煮算了，清汤的，汤最美味。”
齐婶子笑，“那就半边鸡做口水鸡，半边用来清汤煮。”
蹲地上玩儿十二色弹珠的杨小军，跟做梦似得仰头吃惊地喊，“呀，今天杀鸡吗?”
杨小娥伸手戳他脑门两下，“鸡都杀了收拾干净了，你才晓得，你说你，眼睛长哪里了，一心就晓得玩玩玩，齐婶子就搁你边上收拾鸡都没看在眼里。”
钟先生一脸慈爱地笑道：“娃娃做事投入，专心，不见得是件坏事。”
“大家还有啥点菜的不?”齐婶子道。
“白……白菜猪肉炖粉条吧。”侯大梅头次来张家做事留下吃饭，虽晓得今儿高兴张家肯定没少好吃的招呼，心底老馋之前老倌说的红扑扑亮晶晶红烧肉，但没好意思讲出来。
别人不晓得，但周叔就不一样了，挠了挠头发，脸上挂着朴实的笑，露出为难的神色，道：“那个……那个……红烧肉还能不能做一次?”
齐婶子爽快地点头，“能，都能!”
杨小娥笑，“对!今天高兴，只要不是买不着的，咱们都能做!”
后天就得去学校复习课文，木匠工作室成立，多激动人心的好事情，可惜村子距离县城有段距离，不然都带他们去吃利民大饭店的牛肉火锅了!
正文 第七百一十一章吵起来了(4更)
咋能光吃不搭把手呢，侯大梅过意不去，任哪个喊也不同意坐下来歇息，非得轮袖子跟齐婶子干活。
合作起来，倒是也不慢，张家后院有张红军少年时期种的柠檬，酸酸的没人吃，但做口水鸡摘上一个切成片放了一块凉拌，开胃还提鲜。
后院还有一片张振国收拾出来的空地，这会种上了蔬菜，香菜，菠菜，芹菜这些都有，采摘回来洗洗就能下锅。
鸡肉砍成段分成两半，一半用冷水直接煮，就放两块生姜和盐巴，汤味更浓鲜。
一半鸡等煮熟后捞出来浸凉水备用，柠檬切成片片，香菜两根，切成碎末，再跟切碎的小米辣一起搅拌均匀后倒在控水的熟鸡肉上，撒上盐巴再拿只大碗罩着二十分钟就能开吃，麻辣鲜香。
还别说，大家忙活一整天，全部都是热气腾腾的菜，也没啥食欲呢，这口水鸡一定相当受欢迎。
齐婶子应周叔的要求照着杨小娥传授的步骤，做了一碗红烧肉，又炒了半盆白菜猪肉炖粉条。
满院子打人小孩把两个多月大的娃娃也算进去，十一个人呢，做三个菜肯定是不够的，尤其之前见过周叔的饭量，五碗满满当当的蒸白米饭，还都是停拘束的状态下，但红烧肉都吃了十多块。
今儿人家同意跟张振江合伙，又忙上忙下地干活，对张振江好，那就是对杨小娥有恩，杨小娥对齐婶子当亲妈一样的对待，这会帮忙做招待饭菜，没道理让人家饿肚子。
炤台旁边有七八个洋芋，拿起来洗干净后去皮切成片再切丝丝，搁清水里洗一遍目的是去除淀粉，淀粉去除得越彻底，洋芋丝就越爽脆。
再开水煮两分钟捞出来搁凉水过一遍，葱花，蒜末，倒进去，大蒜是必须加的，味道才会香，再放点小米辣一块搅拌，满满半盆，爽口开胃。
齐婶子这麻利的手法，让侯大梅挺吃惊的，短短一小时就把这么多好吃又美味的准备齐全，咋个跟厨师一样厉害呢。
“我这还算慢的，小娥那才叫麻利，刷刷刷一桌子美味就出来了。”听完侯大梅的赞桑，齐婶子笑着道。
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