君深他们已经吃了饭,正在庄子里坐着聊天。
听君深说要开工坊,他们都很是意外,不过听完后,一个个都觉得不错。
庄子后面,有一片树林,正好可以弄出来建造工坊。
商量好,将事情交由青木办后,君深就去田边找安好他们去了。
出来前,君深让他们给苏玉娘他们安排了个房间休息。
至于庄子里的人,这上午没干活,下午得去的。地里现在可是长了不少的草,若是任由这些草长,麦子怎能长得好呢。
过去的时候,就见安好站在田里,刨着泥巴,不知道在干啥。刚刚颜九回来拿桶的时候,他们正在说话,君深就没有问。
视线看向另一边,苏天临和苏天勤,安心他们也蹲在田里忙活着。
至于安然到底是有些怕鳝鱼,就没有去,就在田边看他们忙活。
“九哥,你也来了呢…。”安然见君深走过来,笑了笑说道。
“嗯,你姐他们在干啥呢。”
“他们在抓鳝鱼呢,除了鳝鱼长姐还发现了泥鳅,长姐说这些都能吃。可我看着那鳝鱼,我没敢去…。”
听着安然的话,君深笑了笑,这个妹妹倒是够诚实的。
“那你就在上面吧,我去看看你长姐…。”
君深喝了酒,脸有些红,说话间都有些酒气,但是他并没有醉,只是喝酒有些上脸罢了。
君深向着安好走过去的时候,安好正抓起一条鳝鱼,放到了一边的桶里。看着安好手里抓的东西,君深皱了皱眉,这还是真是挺像蛇的。
“君深,你怎么过来了,你们都说好了吗…。”安好放下鳝鱼起身就看到了君深。
“商量好了,我已经交给青木去办了,不过回去后你得把工坊的结构图画好。你看你,弄得跟个花猫似的…。”君深看着额头上都沾着泥巴的安好,一边说一边拿着自己的手帕在她额头上擦着。
“刚刚有些痒,就去抓了,这手上有泥肯定会这样的嘛。图纸一会儿回去就画,其实也不复杂,就是跟你们的有些不一样…。”
“嗯。”
安好跟君深说了会儿话,又继续忙活起来,君深看她还要抓,也挽起袖子,挨着她蹲了下去。
安好刚想说让他别弄,他们在抠一些就够了,可他出手就是快,还没等她说,他的手就已经伸向了一边的稀泥巴了。
君深不曾接触过这些,在抓到鳝鱼的时候,他也感觉到了鳝鱼的滑腻,赶忙放进了桶里。
人多力量大,没多久就抓了不少。
回去后,他们就开始收拾了起来。庄子里的人一直知道田里有这个东西,开始他们也以为是蛇,不过接触过后,他们就发现这东西跟蛇不一样,就没在管了,也没有想过做来吃。
安好准备先给大家做下示范,将黄鳝在菜墩上摔晕后,她同君深借了下匕首。
因为她只有一把匕首,要钉又要杀,根本不够用所以就同君深借了。
安好将鳝鱼钉在一边的木板上后,就开始处理起鳝鱼了,只见她拿起另外一把匕首快速的在鳝鱼的喉咙处横切了一刀,然后向后划开至尾端,剔出脊骨,掏出了里面的内脏。将鳝鱼去骨后,安好就丢到了一边的盆子里。
这其实做起来也不难,颜九,颜一他们都有匕首,庄子里的人也有。在安好示范后,颜九他们就清理了起来。
“丫头,你这啥鳝鱼的,好吃吗。”鬼谷子见安好在洗手,凑了过来看着她问道。
“我,徒儿做的能不好吃吗。”莫云邪还没等安好开口,就说了起来。在外面他还是叫安好徒儿,只有私下他才叫的孙女。
安好不想苏玉娘难过,他是明白的,如今有这么个孙女他已经很满足了。
“等下吃了你们就知道了…。”
鳝鱼交给他们处理后,安好就去看泥鳅去了。至于君深,在安好走后,尝试着清理起了鳝鱼。
泥鳅拿回来后,安好就让苏天临他们换了清水,此刻过来的时候,它们已经吐了些泥沙出来了。这抓回来,马上也吃不了,还得等它们将泥沙吐了才行。
看了会儿,换了次水。安好就去处理他们清理出来的鳝鱼了。
鳝鱼有多种做法,她打算做干烧鳝段,爆炒鳝段,香辣鳝段,鳝鱼炖黄瓜,韭菜炒鳝丝这些。
庄子里的女人们,都很佩服安好,在她切菜的时候,一个个都看得目不转睛。
她的刀法着实好,无论是切段,还是切丝都切得大小一致,粗细均匀。这样的刀功,没有好多年可是不成的,可她年纪看着也不大呢。
君深端着后面清理的鳝鱼过来的时候,安好已经将鳝鱼给切完了。
看着安好切出来的鳝鱼,君深笑了笑,跟安好比起来,他还是要差一些呢。
清洗好,君深问了下就切了起来。庄子里的女人们,就帮着切配料,洗菜,烧火。
看了看天色,将木桶饭抬出去后,安好洗了下锅,就开始炒菜了,先炒的她们准备好的菜。炒好后,安好才开始做鳝鱼。
安好开始做的是爆炒鳝段,鳝段她已经清洗干净,抹上了淀粉。等锅里的油烧热后,她将准备好的鳝段小心的倒进了锅里,滑散开后,就让她们烧小火慢慢炸了起来,等到皮脆的时候才用锅铲,铲了起来。
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