重生之折腾年代巧折腾_平原小草3【完结】(339)

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  这一回来,一下从打工仔走上了法人,当起老板来了,还能与父母儿子生活在一起,心里自是高兴。对比自己的儿子大不了几岁的腊梅尊重有加。

  年轻人有股创劲儿,加之腊梅又是县里的小名人儿,承包合同很快签订下来。王建营夫妇与腊梅雇来的师傅一起,筹划起承包地的建设来。

  第二百八十六章 胡萝卜缨团子

  腊梅还与丁巧改商量,要在她的婆家马家庄附近,以丁巧改夫妇的名义,承包五百亩地种植果树。

  前期投资全归腊梅,还要给丁巧改夫妇开工资。收益后以,四、六分成:腊梅要六,丁巧改夫妇要四。

  丁巧改夫妇为寻找丁婷婷,确实下了一番功夫。在未找到丁婷婷之前,仍然一边打工一边寻找,把积蓄全花光了,养子马小明也一直有婆婆给看管。

  腊梅的计划把夫妇俩乐坏了:不投资还能挣工资,这不是天上掉下来的馅饼吗?欣然同意。

  又是在当弯儿里,人熟好办事。很快签下五百亩地的承包合同。

  只是对腊梅要建五亩地的大家属院有些异议。“果树平时不用看,只是在下果前,为了防止孩子们祸害和贼子偷盗,才需要看护。

  “有间园屋就能解决问题。没必要建这么多房子。还都要双间,你让谁在这里长期住啊?”

  腊梅坚持自己的意见:“有备无患,万一请个远道儿的师傅,也好安排。雇工们累了,也可以到里面休息。”

  丁巧改:“雇工都是按钟点儿上下班,骑着电动车来,电动车走,哪里有时间到里面休息?外来的师傅更不能让人家住在漫敞野地里呀!腊梅,我知道你有钱,但也不能毫无意义地投资不是!”

  腊梅以各种看起来是小孩子的理由,坚持己见。丁巧改劝不住,何况钱又是她出,也只有依着她。好在刮风下雨有个躲避处。花大钱办小事儿。也许这就是有钱人的做派!

  …………………………………………

  忙忙碌碌中,秋天到了。为数不多的大秋作物收完以后,地里光剩了一片片胡萝卜和菜蔬。

  腊梅望着绿油油的胡萝卜缨子想开了心事。

  腊梅在网上查过,胡萝卜缨子含有大量的胡萝卜素,有提高机体免疫力等多种养生作用。

  胡萝卜缨子还含有一种能降低血糖的物质,是帮助糖尿病患者控制血糖的健康食品。

  胡萝卜缨子还含琥珀酸钾,有助于防止血管硬化并降低胆固醇,经常食用对防治高血压有一定的疗效。

  胡萝卜缨子还有抗癌作用,女性吃后可以降低卵巢癌的发病率。

  但胡萝卜缨子长期以来,一直是农村的废弃物。只因胡萝卜价格低廉,缨子也就更不值钱,菜农们都不愿意卖力气销售。

  现实中人们更是没吃胡萝卜缨子的习惯,一般都是切下来,晒干后喂牲口。腊梅过去不知道,去年的胡萝卜缨子都喂了队上的牛。

  今年知道了,她决定把现代的知识运用到上世纪的五十年中去。在人们认识了以后,把这发展成一个产业,人人动手,让贫困的人们自食其力,为自己创些收入。

  当腊梅对人们一说,人们笑得“哏儿哏儿”滴:“胡萝卜缨子是用来喂牲口的,哪里人能吃?腊梅,是不是白头发老奶奶那里粮食不多了,想找些代食品?淀粉窝头已经让人们吃烦了,再吃胡萝卜樱子,谁会吃得下去!”

  腊梅笑笑:“不是让大家当主食,而是当一道菜,我们可以少做些,先尝尝味儿道。”

  在腊梅的坚持下,队长王贵兰派了两个女半劳力,与腊梅一起,到胡萝卜地里,捋来上部脆嫩的缨子,洗净、控干、切成一至两厘米的小段儿,拌上玉米面,上锅蒸了一笼屉拿够(谐音,一种吃食)。人们都分了一些,觉得很好吃,方相信腊梅说的是真的。

  紧接着腊梅又蒸了一笼屉胡萝卜缨子馅儿的玉米团子。

  做团子比蒸拿够麻烦:把洗净的胡萝卜缨子用开水焯一下,挤去部分水分,切成一至两厘米的段儿,放上食盐和少许香油,调匀后用手攥成馅儿团,然后往馅儿团上捂玉米面。

  随着捂随着转,直到看不见馅儿、外面的干玉米面也洇透为止,然后上锅蒸。

  这个技术腊梅是在前世现代的弟妹顾欣茹那里学的。

  现代的王贵勇家里也种了一小块胡萝卜自己吃。顾欣茹会养生,知道胡萝卜缨子有营养,能降低血糖、防止血管硬化并降低胆固醇,经常食用对防治高血压也有一定的疗效,就做来吃。

  一开始也是蒸拿够,后来从邻居那里学会了蒸团子,觉得比拿够好吃,便经常蒸。腊梅去串门时,给她吃了一个。腊梅便向她询问了做的方法,正好在现实中派上用场。

  团子蒸熟了,由于用的是小粒儿红玉米面,团子外观金黄。掰开,皮薄的就如同鸡蛋壳,馅儿翠绿,散发着一股清香。

  与拿够比起来,好吃了不知多少倍,人们都争着吃。

  于是,十一队的食堂里,从此多了一样饭食——胡萝卜缨子团子,给人们分发着吃。

  腊梅把团子拿到现代自己的馒头房去试卖。由于团子的个头儿与馒头差不多,按馒头价,一块钱四个。

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