胖章更摸不着头脑了：“这家到底什么路子?怎么做的菜什么菜系都有呢?到底是哪个老师教出来的呀!”
第42章 (捉虫)
此时已经进了腊月， 虽然没有下雪， 但是一直呼啸不停的北风却也吹的人瑟瑟发抖。胖章裹着身上的厚棉袄，十分庆幸自己在出来前抓了一个棉帽子戴上了。像刘经理这种啥时候都注意仪表的人，这时候可就抓瞎了，胖章见刘君越半长不短的头发冻的都竖了起来， 伸手默默地往下拽了拽自己的帽子，将脑袋捂的严严实实的。
刘君越此时想保持风度也保持不了了，他缩着脖子牙齿不停地颤抖：“怎么这么冷呀?”
胖章回头看了看后面越来越长的队伍，也忍不住嘟囔了一句：“经理， 你说这大冬天的， 他们都跑这来挨冻， 到底咋想的?咱淄城饭店不挺好嘛， 档次高、服务也好， 关键是又好吃又不用排队。”他说完忽然想起一个可能性， 轻声和刘君越嘀咕道：“刘经理， 是不是这的菜挺便宜呀，再加上味道不错， 吃不起淄城饭店的都来这了。”
刘君越忧伤地叹了口气：“我打听说， 这比咱淄城饭店还贵呢。”
“什么?比我们还贵!太黑了吧!”胖章声音一下子就高了起来， 前后的人听见这高八度的声音都回头瞅他，胖章见状立马闭上了嘴，等大家都把头转过去了才悄声说道：“比我们还贵?那他们跑这挨什么冻呀?咋这么想不开呢?”
“都说她家的菜味道好， 可到底有多好……”刘君越眼里多了几分期待：“等进去咱就知道了。”
好在他们没等多久， 大门就开了， 从门里面出来一个小胖子拿着一堆号牌从前往后发放，领了号牌的就进了院子，剩下的眼巴巴的瞅着，默默地估算着自己大概能排到几号。
刘君越和胖章拿了二十三号，正不知道怎么回事的时候，就听前面的那群人嘟囔了一句：“这个号是进不去院子了，咱去棚子暖和暖和吧。”刘君越和胖章对视了一眼，跟在他们后面进了院子外面搭的大棚子里。
这个大棚子是钱佳宁特意盖着给大家取暖用的，棚子里点了几个炉子，旁边还有些柴火和煤，有个大爷进来以后直接坐在炉子旁边上，熟门熟路的拿炉钩子捅了两下火，让炉子烧的更旺一些。
刘君越注意到每个炉子上面都有个小焖锅，正在他想问里面是不是在烧热水的时候，就见很多人去角落的一个柜子里拿了碗出来，排队从锅里舀银耳雪梨羹。
胖章伸手戳了戳刘君越的胳膊，悄声说道：“这地方虽然挺破，但是想的挺周到。”
两人来这就是为了看看这里厨师的手艺的，这雪梨汤也能算厨艺的一部分，两人排队去盛了一碗，找了个角落位置坐下了。
胖章看着碗里的羹汤，银耳熬出了浓稠的胶质，软糯丝滑;雪梨煮的像罐头一样，咬一口满嘴的甜香。胖章向来不喜欢甜汤，觉的甜的喝多了感觉腻歪。不过这碗银耳雪梨却没有甜腻之感，也不会让人觉得味道寡淡，感觉这甜味刚刚好，多一分少一点都不如这样完美。
不知不觉将汤喝完，连碗里的雪梨银耳都拿勺子刮的干干净净，两人将用过的碗放到一边的桶里，刘君越舔了舔嘴唇，看了胖章一眼：“我觉得她这银耳雪梨羹做的挺好吃。”
胖章点了点头，却没有多说话。
刘君越原以为在这里干等着会很无聊，等坐了一会发现这里也挺有趣的，一群人围着火炉坐在一起，聊着身边的新鲜事，讨论着店里好吃的菜，好像并没有呆多久就看到那个发号牌的小胖子跑了进来：“请二十号到二十五号到大厅用餐。”
刘君越看了眼手表，发现时间已经过去二个小时了，他有些讶然，之前完全没有察觉已经过去这么长时间了。
刘君越和胖章站起来，随着人流走进这个让他们十分好奇的小店。如今店里依然用常绿的植物做了简单的围挡，给萧瑟的冬天增添了几分活力。室内温度适宜，暖和却又不燥热，就和那碗银耳雪梨汤一样，一切都恰到好处。
第一波吃完的客人已经离开了店里，刘君越原以为等他们用餐的时候店面会有些脏乱，可进来以后惊讶地发现桌面已经换上了洁白的桌布和干净的餐具，地面一尘不染就像从来没有人进来一样。刘君越很好奇地用力踩了踩地面，小声和胖章嘀咕着：“也不知道这是什么牌子的瓷砖，一点都不沾灰，真好。”
胖章此时的心思压根就不在地面上，他正透过落地玻璃窗看着正在厨房里忙碌的钱佳宁，他实在没想到，这么火的小店的厨师，居然这么小，看起来还像一个女学生的样子。
两人是为了打探钱佳宁厨艺来的，所以直接到离厨房最近的桌子坐下。
两人等着服务员过来点菜，可是看了半天除了厨房里有个女孩子以外，整个大厅里看不到一个服务的人员。正在两人摸不清楚怎么回事呢，就见隔壁桌拿了一张白纸从出菜口递到了厨房里：“小钱老板，这是我们一号桌的菜单。”
钱佳宁接过来看了一眼，抬头问道：“有什么特别的喜好或者忌口吗?”
那人笑嘻嘻地摇了摇头：“没有，我们什么都吃，只要好吃就没问题。”
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