吃过早饭后又在院子里唱了一会儿京剧,直到时钟指向十点,金永旭才换上一件真丝的衬衫摇着一把折扇晃晃悠悠的出门了。每周一是他和他老饕朋友后们聚会的日子,大家会分享这一个礼拜找到的美食,然后一起去品尝,看谁找到的美食滋味最妙,谁就是当之无愧的老饕。
聚会的地点在后海茶楼,这个茶楼一直有自己的进货渠道,茶叶好,烹煮出来的味道更好。当然茶楼也有一些配茶的小点心,滋味居然也很不错。
金永旭到茶楼的时候已经有三个人已经到了,见到他都笑了起来:“估摸你就会来的晚,帮你你叫了几样糕点。”
金永旭道了谢,捏起一块他以前最喜欢的莲子糕吃,可嚼了两口却总是不由自主的想起昨天吃的那个小蒸饺,想来想去就觉得手里的这块莲子糕颇有些无味,兴致恹恹的放到了一边。
“怎么?这莲子糕不合你口味了?”对面的张城海摇了摇手里的折扇,一脸惬意的从窗子遥望后海:“这可是后海的莲子,最是新鲜。”
金永旭端起桌子上的茶喝了一口,叹息了一声:“原也觉得这里的莲子糕不错,可是我昨天发现了一个味道特别好的私房菜,虽然没尝到那家的点心,但是光想着其他食物的味道,就觉得这莲子糕没滋没味的。”
张城海摇着扇子挑了挑眉毛:“这次你肯定找地方不如我的好吃,前天我在颐和园那发现了一个无锡菜馆,那叫一个地道,正想带你们去瞧瞧呢。”
话音刚落,从门口进来一个精瘦的老头,他拄着一个拐杖笑眯眯地说道:“怎么没有等老朽就开始推荐了。”
“闲聊而已,王老快进来,已经替您要了您喜欢的碧螺春了。”
五个人坐齐了,王老开始说道:“这周我寻了几个地方,都没有特别中意的,倒是在一好友家尝到他夫人做的酒炖蟹,这道菜蟹嫩、酒香,融合在一起十分让人惊艳,只是不能请你们去品尝。”
其他人也逐一说了,张成海推荐了无锡菜、李玉林推荐了一个小饭馆的冰糖煨猪头、张吉民则说有一家拿鲜花为食的店最风雅,藤萝花饼、炸玉簪花、酥炸玉兰片、清汤氽竹荪茉莉花滋味都很不错。
到了金永旭这里,他放下了茶盏:“在这不远的一个胡同里新开了一家私房菜,老板是个大约二十岁的小姑娘……”
刚说到这张成海就笑了:“金哥你别逗了,二十岁的小姑娘连炒勺都够呛能端起来能做什么好菜?”
王老也说道:“那么小才学了几年厨艺,能好吃到哪儿去?”
“确实是好吃!”金永旭笑了:“我的口味你们是知道的,这么些年走南闯北也吃过不少好东西,可直到我吃了那个小姑娘做的菜方才知道什么叫美食。”
此话一出,所有人都愣了,正如金永旭所说,他吃过太多的美味了,可从来没有对哪家店哪个菜这样夸赞过,这可是破天遭头一回。
“真的这么好吃?”张成海把扇子拿在手里敲了敲,脸上带了几分好奇的神色:“要不咱们中午去尝尝?反正吃过就知道到底怎样了。”
“可以呀!”金永旭笑着说道:“不过你带的钱够多吗?先说好这个地方我可请不起,昨天刚光我一个人就花了三百块!”
“这么贵?这可够老百姓两三个月的生活费了吧!”几个人都瞪大了眼睛:“这在帝都一人就花三百块钱的店可没几个,这个新开业的店也太敢要了吧!”
金永旭笑了:“这不就说明人家有底气嘛!再者说了,人家的定位是私房菜,并不是面向大众百姓的,也就咱这种老饕或是那些跟风的大老板们才有胆气去尝一尝。”这个年代,成为大老板容易,敢自称老饕的却没几个。一般来说,能成为老饕的人一般都有两个特性,一个是有钱一个是有闲,再就是无论吃什么都能说的头头是道才行。
这几个人越听越有兴致,一看手表已经十一点多了,干脆跟着金永旭去那家私房菜看看到底有什么门道。
钱佳宁的招聘启事贴出去没多久就陆续有人来应聘,私房菜馆工作时间短,中午晚上加起来才只有五个小时,可上面写的工资差不多和在工厂上班的工人一样多,这样高薪闲职吸引了不少人,附近只要听说过这件事的女人都跑了过来。
钱佳宁并不需要扫地洗碗的收拾院子的,所以即使很多四五十岁的妇女再三表示自己很勤快,钱佳宁都没有选择她们,而是将目光落到旁边那群小姑娘身上。钱佳宁学了命理术数后看人就习惯先看面相,心地不好的、爱慕虚荣的、心眼太活泛的都不要,在剩下的里头挑了两个长相不错、说话干脆利索、穿着打扮十分干净的小姑娘留了下来。
两个小姑娘一个叫李晓玉一个叫王亚寒,两人一听被录取了特别高兴,进来就想找工具打扫卫生,可是两人转了一圈发现这正厅干净的一尘不染,就是想收拾都没有能动手的地方。这新人到一个地方上班,不怕忙就怕没事干,两人见钱佳宁一个人在厨房里忙活,顿时有点手足无措,不知道干什么才好。
钱佳宁包完手里的烧麦抬头看了两人一眼:“你们的工作任务就是点菜、端菜、收拾碗碟,其他的都不用你们操心。”
52书库推荐浏览: 信用卡 年代文 系统