李振海看着桌上切的薄薄的牛肉片,不顾老伴的挤眉弄眼,先夹了一块塞进嘴里。此时大厅里一百来个人,老太太也不好不给他面子,只能趁他抬头的时候狠狠地瞪他一眼。
嚼着嘴里的肉,李振海满意地点了点头:“你们也尝尝,这牛肉卤的十分软嫩,味道也足,好吃。”
听到外公的声音,王晨晨得意地朝对面的李御君挤了挤眼睛,用手比划了一个数钱的手势。李御君挑了挑眉,也夹起一片酱牛肉,这牛肉半肉半筋软嫩适口,丝毫没有硬和柴的感觉。
连吃了两片,李御君又将目光落到牛肉旁边的麻辣鹌鹑上,这鹌鹑是炸过以后又淋了蜜糖加了蜂蜜而成。李御君夹了半只鹌鹑到碗里,轻轻咬了一口,鹌鹑肉质鲜美细嫩,麻辣中又透着蜜香,味道十分特别。
八个冷碟才吃了两样,热菜就开始往桌上端了,第一道菜上的是蒜瓣炒珠蚶,珠蚶鲜美肥嫩,连里面的蒜片都味美如珍馐。珠蚶才吃了几粒,一道桂花鸭子又端到桌上,这鸭子特意选用的是仙淘网上的鸭子,做出来的桂花鸭皮白油润、肥而不腻,集鲜、香、嫩于一身。
李振海看到鸭子眼睛都亮了,连忙夹了一块塞嘴里,嚼了几口顿时被这咸鲜肉醇的口感所吸引,迫不及待地又夹了一块肥嫩嫩的鸭肉放在碗里。
“少吃一些吧,小心晚上闹肚子。”老太太看的都着急了,压低声音劝他:“你管住你的嘴。”
李振海完全一副没有听见的样子,一口一块鸭肉吃起来又嫩又香,感受到滑嫩的口感,李振海眉飞色舞的赞了一声:“好吃!”
连续上了五道菜,第六道菜便是重头戏佛跳墙,钱佳宁亲自将砂锅端出厨房,小心翼翼地放在主桌上:“第六道菜,佛跳墙。”
张仁泽看着穿着一身洁白厨师服的钱佳宁一时间都有些没认出来,等看的仔细了又有些犹豫:“你是钱佳宁?”
“是的,张先生,这是我的私房菜馆。”钱佳宁冲他莞尔一笑:“欢迎下次来店里吃饭。”
李振海看了看钱佳宁又扭头问张仁泽:“你认识这小姑娘?”
“是的。”张仁泽一脸纠结:“她是帝都医学院大一的学生,也是鲁省今年的高考状元。不过我认识她却不是因为这两个原因,而是她的医术十分精妙。我最近一直在和她请教医术上的问题。”
一时间众宾客的表情十分微妙,张仁泽和这小丫头请教医术?这怎么可能呀?张仁泽是谁?国医圣手啊,他的医术全华国有有名,至于这个小丫头,听都没听说过。
正在种人小声议论纷纷时,钱佳宁戴上隔热手套掀开了砂锅盖子,瞬间一股浓香从砂锅里飘来,钱佳宁拿起一旁的汤勺轻轻搅动了一下,随着她手的晃动荤香越来越浓,什么国医圣手啊,谁的医术好的这种问题大家压根就不关心了,甚至有人都忘了这件事。所有人的眼睛都直勾勾的盯着砂锅,此时他们最关心的是这佛跳墙什么时候可以吃到嘴里?
钱佳宁拿出李振海的小碗,轻轻地帮他舀了一碗佛跳墙,于此同时,李晓玉和王亚寒也把其他装着佛跳墙的砂锅挨个送到各个桌上。
李振海拿起调羹,轻轻舀了一勺汤放进嘴里,舌尖在碰到浓汤的时候所有的味蕾瞬间张开,紧紧地把这鲜美的味道缠住,生怕它会趁自己不注意悄悄溜走。
“真香!真美!”李振海赞了一声,兴奋激动之情溢于言表:“我这辈子最喜欢的菜就是佛跳墙,可没想到吃了这么多次,可味道最好的居然是这小姑娘做出来的,真是难得。”
王晨晨此时恨不得把脸都塞在碗里,怪不得外公爱吃这玩意,原来这佛跳墙居然这么好吃,她从来没有吃过这么香的菜。
满满的一碗佛跳墙不到三分钟就被王晨晨吃的干干净净,她连忙拿起勺子舀了满满一勺,刚想放碗里的时候发现旁边李御君的碗也空了,便顺手先给他盛上。
“哥,你好容易从部队上回来一次,可得吃多一点。”
李御君嘴里答应了一声,可眼睛却不由自主地瞟向站在老爷子旁边的那个小姑娘。轻轻地喝了勺汤,李御君收回了视线,夹了一块鲍鱼放进嘴里,眼神居然看起来温暖了几分,滋味真好。
第54章 (修改)
钱佳宁的店里很少会出现在剩菜的情况,无论是单点还是套餐, 所有食客都不约而同地吃的一点不剩, 恨不得盘子里剩的汤都拿勺子刮干净。
以往李振海的寿宴, 大家一般吃上一两道菜就过来敬酒, 可这次寿宴难得的有些肃静, 一个个都埋头苦吃, 连话都没空说。李振海的一个老部下自制力非常强,趁着上菜的间隙端着酒杯来给李振海敬酒, 李振海舀着橙蒸蟹吃的正开心, 看到自己的老部下来了毫不留情地摆了摆手:“喝酒多占肚子, 回去吃饭去。”
话音刚落, 两个服务员又端着一盘无锡小排出来,这下老部下也不用犹豫了,端着酒杯就往回走,拿起筷子做好准备工作, 争取一会下手稳狠准, 好夹一个最大的排骨回来。
十二点开饭到一点半,一个半小时的时间,十五桌客人把桌子上的饭菜吃的干干净净, 连那盘餐后水果都吃的一干二净。
李振海摸着圆滚滚的肚子使劲运气:“呼……呼……谁来扶我一把,我起不来了。”
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