“你们知道就好，赶紧什么好吃的，就多给我做点，至于吃什么，你们就看着办吧!给你们个面子，我就不一一点菜了，我怕我点了菜你们再做不出来，这多不好啊，我这个人最好给别人面子了，不像有些人让我把面子里子都丢干净了。”
看来陈建国这会儿气性还大点了，都没忘记刚才的事情，陈如云想到了之前碰到王志远的事情，于是对着陈建国说：“大哥，王志远他家有什么事情了吗?我那天碰见了王志远，看他看我的那个眼神，咋就不是什么好眼神?”
“碰见了，就离他远点，以后你可别单独出去，谁知道他有什么事情，不过之前的事情你都知道的，那次回来倒是也消停挺多了，这回也没和李春兰打架了，也不知道发生什么事去了，要是发生什么事情啊，村子里就这么大点早就传开了。”
陈如云点了点头，心想那就是没发生什么事情了，要是没发生什么事情，王志远还这样的话，那就有些奇怪了，图谋不轨，心怀鬼胎，这个八个字是陈如云一瞬间的反应。
陈如云心想看来自己还是躲着点吧，虽然以自己的实力王志远不能把自己怎么样，但是千算万算可别漏掉小人就是出其不意的，到时候自己可就得不偿失了，不如造作防范。
陈建国看妹妹想事情，也就没说什么，不过后来发生了些事情，也不过是虚惊一场。
陈如云走进厨房，大伯母也跟着进来，对陈如云说：“小云，有没有需要大伯母帮忙的?”
“这么点事情哪里还用的上您老出马呀，我一个人就可以搞定，嫂子在屋里看孩子呢，要不你也去看看孙子?”
这话可说到了大伯母的心里，这老儿子大孙子呀，是是一天都不能放下，老儿子大伯母已经不指望什么了，现在就指着大孙子了，这一会没见到就想，听陈如云这么一说起，脸上都笑开了花。
果不其然大伯母心动了，然后对着陈如云说：“那行，我就去看看阿朗，你要是忙不过来，你就喊我们，我们就在院子里面，阿朗那小子懒得很，也不知道醒没醒，醒了还能叫他走一会儿路。”
“一会儿你做完晚饭了，你喊我，我给阿朗再整点儿米糊吃。上次你说的这个方法是真不错，虽然大米贵了点，但是现在不用票买了，可方便了，贵就贵了点，一个孩子能吃多少。老话说的对还是要读书，你看你和二哥就懂得比咱咱庄家人多，阿朗这孩子也不挑食，吃的还多，谁家孩子像咱家阿朗这么白白胖胖，这么可爱。”
其实陈如云这方法也是简单，原来上辈子的时候有很多人生完孩子，请不起奶妈，家里条件又很普通，大米虽说比其他粮食贵，但咬咬牙还是能买的起，媳妇没有奶水，都把大米碾成末，然后煮着做米糊，这样孩子能喝下去又营养很多。
正好陈建国在去看了陈如云的时候说了一下这件事情，陈如云当时一下子就想到了这个想法，没成想这个方法还真行了，村子里面现在有好多人家都已经按照这个方法喂孩子了。
而且米糊做出来清香又有一点甜味，虽然比母乳差很多，但是对于阿朗说已经算是不错的伙食了。
第254章 小露一手
陈如云把陈建国买的肥肠拿出来，刚才心里有个大概的估计，这不拿出来不知道一拿出来吓一跳，这哪里是一般多呀，刚才看着是数量多，这下面还有更多，陈如云怀疑陈建国是不是把肉摊上这几天的肥肠都承包了。
这东西本身就腻得很，陈如云心里敢打保票，这次吃完之后，陈建国要是一年之内还想吃肥肠，自己就把脑袋卸下来给他当球踢。
红烧肥肠做法简单，其中最重要的一个步骤就是清洗，需要把白面和醋，还有盐拿出来去清洗肥肠，要把肥肠的腥臭味清洗的干净，其实就算再怎么清洗也不能清洗的一点味道都没有，只不过这样清洗过后味道能淡了很多，大家吃起来接受程度就高了很多，不认真细细品味也吃不出来是肥肠。
洗完之后再把肥肠放到清水里浸泡一下，因为刚才用盐洗的时候还有可能肥肠里面有盐味，这样的话为了避免后面肥肠烧出来之后太咸了，后面可以少放点盐，或者到时候尝一尝味道，但是浸泡是必要的一个步骤。
在浸泡的时候陈如云把配料切了一下，葱姜这些都是必不可少的去腥的调料，陈如云又在柜子里找出来白酒，这白酒可是重要的去腥调料，趁着还在浸泡肥肠的时候，陈如云又准备了其他的菜，先做一个老醋花生，先在过重倒入油，油不用太多，这年头谁家的油都要省着吃，没人敢那么浪费的去炸花生米，有好多人家都是不放油直接炒，炒好后撒上盐，这也算是个下酒菜了。
陈如云也不例外，这油用的是菜籽油，都是每家每户生榨提取的，这榨油机只有村里面有一个，为了怕坏也不是什么时候去都可以用的，而且也是要给钱的，毕竟村里面还要维修和维护榨油机。
陈如云摇了摇头自己还真是想的太远了，油只放了一点，炸花生的时候要注意小火慢炸，要不然的话花生外表很容易糊，但是里面还没有熟。
花生炸好后，陈如云把花生倒入碗中，花生刚炒熟的时候是软的，只有凉透了之后吃起来才是酥的，而且越吃越香。
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