“你刚才说这些鱼头要全部倒掉?”真是暴殄天物!
“是啊，袁娘子，这些鱼头都是庞师傅做菜剩下的，便是不倒掉，也只能送给周边的穷苦人家食用。”小二哥老实回答。
“啧，莫非袁娘子有啥妙招能够将这些鱼头利用起来?”
庞师傅闻言立刻恍悟，他虽对人情世故略有不通，不过说到菜品，那脑子却转得飞快，几乎是袁珍珠目露可惜之时，他便隐隐猜到了一二。
“我确实有些想法，不知道庞师傅可曾听过一道菜叫做剁椒鱼头?”袁珍珠勾唇浅笑，面上遂扬起一抹意气风发之色。
庞师傅一时没反应过来，正自疑惑，便见那瘦小的人儿已经挑选了一只鱼头，开始动作。
依旧是刀花飞展火花爆鸣，剁椒，辅料，开背鱼头，大火爆香，勾汁，上笼蒸香，动作流畅一气呵成，犹如一场别开生面的表演，观众正瞧得目瞪口呆，意犹未尽，人家演员却已功成谢幕!
“呼……”
起始 45 心服口服
袁珍珠长舒了口气，将盘内的菜品细细摆好，这才腾出手来抹去额上的汗水，方才她全神贯注地做菜，精神高度集中，待菜成时已不知耗费了多少精力。
“这就，结束了?”
庞师傅难以置信地掐了自己一把，瞅着面前色香味俱全的菜品暗自咋舌，若是他没有看错的话，袁珍珠应当是陷入了忘我境界。
千万不要小看这一境界，即便是做菜多年的神厨，都不一定能随时进入这样的状态。
全神贯注，眼里只有菜品，周遭一概不知，难怪一出手便会如此惊艳!
“嗯，结束了!”
袁珍珠勾唇，平静地回答，面色略显苍白，明显有些脱力。
“好!”
庞大厨忙收了面上惊讶之色，执筷去尝那所谓的剁椒鱼头。这次他没有品尝辅菜，而是直奔主料，夹了一筷子鱼头，其上含有软骨，置于嘴中。
一股绝不输于爆香蛤蜊的香辣之味轰然炸开，庞师傅喜得瞪大了眼睛，咔嚓一下轻合牙齿，软骨弹脆爽口，最关键的是入味儿非常均匀，每一口都极其鲜美!
一口缓缓咽下，庞师傅忙夹起第二块，第三块，最后恨不得直接将盘子吞掉。
“咳，不错!”
庞师傅挑眉，落筷即敛去讶异，迅速恢复大厨本色，“方才你做菜的流程我大约知晓，但是几个细节方面还需要你着重讲述，你……”
“我自然会为您一一讲述清楚”，袁珍珠迅速接下庞师傅未完的话，面带狡黠，“不过在这之前，我们是不是应该先谈一下价钱。”
价钱……
庞师傅闻言眉心一皱，遂垂眸道：“那是自然，我与你四十两如何?”
“唔?那倒是不知庞师傅说的是白银还是……”黄金?
“……”
庞师傅瞅着眼前女子那狡黠笑容，不由好笑，促狭道：“怎地，莫非你以为是黄金不成?”
“唔……庞师傅您真厉害，一眼就能瞧出我心中所想!”袁珍珠嘿嘿一笑，俏皮话立刻跟上。许是刚做完菜，她的心情极其舒畅，仿若连日来的糟心在那一刻全都烟消云散。
对于厨师来说，做菜就是一切!
“成了，别拍马屁啦，想要多少你直说便可!”
庞师傅没好气地瞪了她一眼，两人之间的距离也在这一刻倏然拉近。
“说实话，这味菜方并不是我之前想要出售的方子”，说起正事，袁珍珠不由正色，“方才也不过是即兴展示，我便与您算个友情价，六十八两如何?顺顺发发，必然大吉!”
说着，那精打细算的小眼神便骨碌碌打转，瞅得庞师傅一阵心塞。
若是他没有听错，袁珍珠刚刚说的可是即兴展示，即兴展示都能进入忘我境界，还有没有天理了!
“哼!”
庞师傅皱皱鼻子，没好气地调侃道：“你要得不会是黄金吧?”顺顺发发，丫还挺会玩儿!
“当然不是”，袁珍珠立刻否定，后又挑眉戏谑：“不过若是您愿意给黄金，我，我这也不好拒绝不是?嘿嘿!”
“你想的美!”
庞师傅愤愤皱着鼻子，毫不客气地怼回去，袁珍珠也不反驳，只娇俏的吐吐舌头，露出一抹小女儿形态。
“跟我过来!”庞师傅见状，没好气儿的瞪了她一眼，然后在前带路，去账房支钱。
“哦!”
袁珍珠大喜，不由得打了个响指。
二人刚取完银子，便迅速转战庞师傅的临时歇息间嘀嘀咕咕商讨了一下午的菜方，从爆炒蛤蜊到剁椒鱼头，从勾汁到出锅，袁珍珠知无不言，言无不尽，庞大厨颇为受用，到最后两人一起出来时，庞大厨已经将袁珍珠让到了自己前方。
“唉，不能与你随时商讨做菜的心得，真是遗憾!”庞师傅满面郁色，对于自个儿之前为了让焦明轩吃瘪，而没有主动留下袁珍珠的行为深感愧疚。
“庞师傅说笑了，日后我还会到县里做生意，怎地就不能随时商讨菜方了?”
袁珍珠勾唇微笑，丝毫没有因为庞师傅的态度改变，而产生半点骄纵之色!
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