然后在融化后的奶酪里加入酸奶,用相对比较慢的速度搅拌在一起,再分别加入蛋黄,然后再加入蛋清,将材料一起同样用比较慢的速度搅拌均匀。
把加过糖的带果茸的覆盆子酱加进搅拌均匀的糊中,同样以比较慢的速度搅拌均匀,为了让做出来的蛋糕的口感更加细腻,虞晓味又用筛子过滤了一边糊浆。
细腻的覆盆子奶酪糊倒进扁长条装的模具里,一个一个小格子只有手指长,方便做出来的蛋糕更容易入口。
在烤盘之中放上水,然后将模具放进去隔水烘烤,用九十度的温度烘烤两个小时,然后拿出来放冷,再放进冰箱里,这样口感会变得更好。
将模具放进烤箱之后,虞晓味就先不管了,边上还放着白巧克力和可可脂,这个是要在蛋糕从冰箱里拿出来之后的最后一步,现在不着急做。
反正要烘烤两个小时的时间,她总不能一直等着什么都不做,而且在她准备这个蛋糕的时候,蔡禀又送过来一些处理好的食材,所以虞晓味查看了一下现有的食材,准备先做他们几个人的午饭,还有现在还在医院的尚昀的午饭。
这会儿豆腐已经压好了,虞晓味先将鲫鱼豆腐汤炖上,那边就开始看现在能够凑到一起的食材可以做的菜。
挑了胡萝卜和土豆出来,因为两个小孩子在,虞晓味准备先做一个胡萝卜土豆丝鸡蛋饼。
“蔡师傅,帮我切一下胡萝卜和土豆丝吧!”虞晓味看到蔡禀正好送东西进来,她在小心的切刚刚做好的特制晶核豆腐,所以朝着蔡禀喊道。
蔡禀自然是乐意帮忙的,放下手里刚刚洗干净的香菇,然后过去给胡萝卜和土豆削皮,快速的切成均匀的细丝。
虞晓味把土豆丝和胡萝卜丝用鸡蛋、盐、一点点的糖,少量的胡椒粉和蚝油,加上一小碗面粉,一起调成黏稠的糊状。
平底锅内加一点点油,用中火加热,然后用勺舀糊摊在锅内,两面煎成金黄色,外酥内绵又略带菜香,色彩又好看的胡萝卜土豆丝鸡蛋饼就做好了。
虞晓味掰了一块尝了尝,咸淡刚好,她快速的将调好了一盆的面糊都摊成小饼,然后端了出去:“蔡师傅,您尝尝,也让小宝和淼淼洗手过来趁热吃。”
看到虞晓味端过来的胡萝卜土豆丝小饼,红黄相间的颜色,带着煎过的饼特有的香味儿,蔡禀连忙去把两个孩子喊过来吃。
这边两个孩子吃上胡萝卜土豆丝鸡蛋饼,虞晓味那边已经看着鲫鱼汤熬出了香气,这会儿该将豆腐加进去一起炖了。
加进豆腐,还要再煮一会儿,虞晓味盖上盖子继续炖,然后去看了一眼还在烤箱内烤着的蛋糕,时间也快到了。
大概算了一下时间,虞晓味又赶在这个时间之内快速的炒了一个香菇油菜。
☆、1336.第1336章 不好不坏的消息
1336.第1336章 不好不坏的消息
这道菜很简单,也不需要太多的花哨东西,掐着时间完成,而且今天中午就两个大人两个孩子吃饭,尚昀那边一份鲫鱼豆腐汤,配上米饭,再给他一份蔬菜饼,少来一点青菜足够了。
炒好了菜,虞晓味那边也听见烤箱发出烤好之后的提示音,她过去将烤蛋糕拿出来。
用了一个积分急速冷却,然后这边就开始将之前拿出来的白巧克力和可可脂,以一比一的比例加油融化,然后放进喷枪里。
将冷冻好的蛋糕脱模,虞晓味拿喷枪在做好的覆盆子奶酪蛋糕上均匀的喷上一层巧克力膜,融化后的白巧克力和可可脂并不会显示太重的颜色,让原本色彩艳丽的覆盆子奶酪蛋糕条,变得好像穿上一层水晶外衣。
留了几块进空间,这是给比较喜欢甜食的几个人留的,然后将剩下的端出去。
“哇!好好看的蛋糕。”色泽鲜艳的覆盆子奶酪蛋糕条果然很受小孩子们的欢迎,而且微微有一点酸味,也可以促进食欲。
本来两个孩子吃了煎胡萝卜土豆丝鸡蛋饼有一点点腻,正好吃一块有点酸味的覆盆子奶酪蛋糕条消化一下。
虞晓味又去煮了一个清淡的紫菜虾皮汤,然后大家都坐下来吃饭,米饭蔡禀早就焖好了,等虞晓味吃完,蔡禀先去收拾碗筷,让两个孩子再消化一下,然后再哄他们睡午觉。
而虞晓味带着鱼汤和米饭,以及盛出来的一些香菇青菜和几块胡萝卜土豆丝鸡蛋饼去了医院那边。
“昀哥哥,辛苦你了,快吃饭吧!柳川博士的状况怎么样?”虞晓味进了病房,将饭菜放下,朝着尚昀问道。
“还好没有更进一步发展,而且也没有那么累,其实这个状况不是快速恶化,我只要每一小时帮他恢复五分钟就可以了,倒是不怎么费事,就是有点耗时间。”尚昀觉得这个还没有上次帮小宝治疗用的异能力多,目前他自己的恢复就足够供治疗柳川了,连虞晓味留给他的晶核果冻都没用上。
“不累就好,我明天就跟江团长出去做任务了,等回头将高压氧舱带回来就好了。”
“也不能那么乐观,只是根据他现在的状况看,他需要高压氧舱的治疗,但是能不能痊愈也不能保证。”
“不说那么多了,昀哥哥你先吃饭。”虞晓味觉得这些事情是拿回高压氧舱之后才要考虑的事情,现在就是让尚昀好好吃饭的时间。
尚昀点点头,打开了虞晓味带过来的饭菜,喷香的饭菜扑面而来,让原本隐藏在一旁的幻金龙王都微微动了一下。
还好虞晓味提前已经跟幻金龙王说了,也给它准备了好吃的,让它等会儿找机会盘到她手腕上,这才让幻金龙王忍住没动。
等尚昀低头开始一边吃一边夸的时候,幻金龙王快速的盘到虞晓味的手腕上。
“昀哥哥你先吃着,我还多带了几块胡萝卜土豆丝鸡蛋饼,我去给鲁医生送过去。”
☆、1337.第1337章 有计划也有安排
1337.第1337章 有计划也有安排
这么说着,尚昀点点头,虞晓味就拎着饼出去了。
等出去,虞晓味先找了一个地方将食物和幻金龙王放出来,让它吃饭,自己则在楼梯口盯着会不会有人来。
幻金龙王吃完一份儿茄汁鲢鱼之后,虞晓味正要将麻辣黑鱼片拿出来,结果就看到有人上楼,她连忙让幻金龙王盘回手腕,然后从空间把饼拿出来,走去找鲁医生去了。
“小虞姑娘,这是你做的啊?我现在知道为什么还要你特意送饭来,你做的这味道,食堂真是没得比。”一边吃虞晓味带过来的胡萝卜土豆丝鸡蛋饼,鲁明略显意外的赞道,他之前猜应该是虞晓味做饭不错,没想到好到这样的地步。
“您喜欢吃就好,那您先吃着,我回去再看看昀哥哥,我明天要出任务,要准备的东西还有点多,看完昀哥哥我就回去了。”虞晓味今天还有很多事情要做,而且晚上尚昀不用留在这边,虞晓味还要让幻金龙王继续镇守这里。
带着幻金龙王回到病房,虞晓味又叮嘱了尚昀几句,然后带着幻金龙王回了别墅,这会儿小宝和小亓淼都已经去午睡了,蔡禀自己一个人在鼓捣什么。
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