末世小厨娘,想吃肉来偿_紫苏筱筱【完结+番外】(605)

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  做好一个,虞晓味就放在一边用锡纸包上,锡纸的话还是挺多的,别说她空间了,就是仓库里都有很多,就是因为现在别人一般都不会去搬这些东西,也就虞晓味会拿,所以多的是。

  而且,实际上一个也用不了多少锡纸,卷上一卷放在一边,很快就摞起来很高了。

  几个人一直忙到天都微微有点黑,虞晓味小队的人都回来了,还差一些没弄完,不过也没差多少了,而且米饭不够了,现在米饭还没出锅,虞晓味看了一眼慢火了一下午的几个人:“你们先去稍微洗把脸,一会儿就留下来吃饭吧!吃完再弄剩下的,我先把今天的晚饭做了。”

  几个人本来不好意思,虞晓味坚持,而且说,他们一来一回也不方便,一顿饭还是管的起的,所以几个人谢过虞晓味之后就去卫生间去清洗了,尤其是赵新,在外面烟熏火燎的烤了一下午的肉,这会儿全身都是烧烤烟的味道。

  不过,因为米饭没好,但是烤肉多了不少,虞晓味这会儿就让小队众人先用生菜和酱包烤肉先垫垫肚子。

  小队别人回来了,蔡禀将两个孩子交给别人带,他则和常辉洗了手过来帮虞晓味做晚饭。

  ☆、1358.第1358章 没有一丝的停歇

  1358.第1358章 没有一丝的停歇

  之前虞晓味已经做好了炒合菜、玉米烧鸡腿、糖醋小丸子、孜然香肠炒蛋、丝瓜炒油条,还有覆盆子奶酪巧克力蛋糕条。

  虽然还做了窝头,不过那个是给小队人明天带出去的,比较方便带的食物,所以这会儿虞晓味还没打算拿出来,而且要配窝头用的虾酱也没弄完呢。

  先让常辉把前几个做好的菜端出去,虞晓味又开始做酱香杂菇、土豆蒸腊肉、脆皮豆腐,以及明天给小队人带出去的海苔肉松小贝。

  当然,明天还有一样是虞晓味要给战士们带出去的,就是辣炒九层塔肉末,虽然那个土豆米饭饼夹烤肉也算营养全面,但是还是有给配菜更好,而且虞晓味也想好这个配菜也是不需要装盒的,方便携带。

  之前土豆还很多,有的还没切,虞晓味先拿了几个土豆过来让蔡禀去皮切成厚片,而虞晓味则去切腊肉片。

  然后将腊肉和土豆片同时间隔着放进盘子里码好,一起放进锅里蒸,这个要蒸半小时以上,所以也不着急管它,虞晓味放好开火就蒸上了,出锅的时候稍微淋一点热油,再撒一些葱花就可以了。

  “常叔,一会儿这个好了您直接淋油撒葱花就端上去,我就不管了。”虞晓味正好看到常辉进来,朝着他指着锅说道。

  “好嘞,这你就别管了,我来负责。”常辉点点头。

  虞晓味又去做酱香杂菇,之前已经让蔡禀去把海鲜菇、蟹味菇、白玉菇都去根洗干净了,早就放在一旁沥干水分了,这些都是从之前的超市弄回来的。

  尖椒切开去籽,然后切成菱形的片,虞晓味又切了葱丝,在锅内放油,将葱丝倒进去,然后将海鲜菇、蟹味菇和白玉菇一起倒进锅里翻炒,等菇变得微软了,虞晓味打开黄豆酱的罐子,舀了两勺黄豆酱放进去。

  然后加之前切的尖椒进去,因为考虑到小宝和小亓淼,虞晓味加的尖椒并不多,就是为了提味的。

  等菜炒均匀了,这就盛盘了,整个动作一气呵成。

  “常叔,嘿嘿,这个麻烦您端出去。”虞晓味朝着一旁的常辉笑笑。

  常辉直接结果盘子就送了出去,反正这边锅里的土豆蒸腊肉时间还没到,他也不用盯这么紧。

  接下来是脆皮豆腐,之前蔡禀做的豆腐被虞晓味从冰箱里拿出来,将豆腐切块,然后在锅里将豆腐煎成两面金黄,还没开始调味,特殊的香味就已经弥漫开来。

  虞晓味把多余的油倒掉,然后留了一点点的底油,把之前煎好的豆腐放进去,加入番茄酱、醋、盐、糖、生抽和一些水慢慢炖进味道。

  即便重新炖过,但是之前因为将豆腐表面炸的比较硬,所以还是保持了焦香的口感。

  等脆皮豆腐做好了的时候,那边土豆蒸腊肉也好了,常辉一起把两样都端出去,虞晓味看到蒸锅空下来了,她就又开始准备排骨。

  “蔡师傅,之前您弄的虾酱呢?”虞晓味朝着蔡禀问道,这会儿的蔡禀正帮虞晓味切姜末蒜末什么的呢,听见她问就去把虾酱拿了过来。

  ☆、1359.第1359章 炒锅上下快翻飞

  1359.第1359章 炒锅上下快翻飞

  虞晓味这会儿把排骨切成小块,然后将剁椒放进装有排骨的盆内,然后撒上蒜末,再撒上姜末,在排骨上抹上虾酱,不能太少,否则没有味道,也不能太多,会让排骨太咸,然后放一点糖中和一下,最后将所有的酱料拌匀。

  等拌匀,让排骨均匀的裹上这些料之后,虞晓味在里面撒上了一点点的淀粉,这是为了让淀粉把肉包裹住,不让肉汁在蒸的过程中流失的太多。

  将准备好的排骨整齐的码放在盘子上,然后再铺上葱,最后放到蒸锅里去蒸。

  同样是端东西出去的常辉回来盯着锅,虞晓味马不停蹄的继续下一道菜。

  一道是主食虾酱炒饭,还有一个就是海苔肉松小贝了,其实本来是还有剩饭的,但是用来包明天带的,用剩饭太硬了,那个剩饭本来就是虞晓味准备做虾酱炒饭的。

  这会儿那边虽然米饭焖好了,虞晓味也没用到,而是拿出冰箱里的剩饭开始炒虾酱炒饭。

  想将鸡蛋打散,锅内油热了之后,虞晓味将蛋液滑进去很快就盛了出来,就是为了防止鸡蛋炒过火了。

  将锅内添油,把刚刚让蔡禀帮忙切的黄瓜丁、红萝卜丁、香菇丁和洋葱碎一起倒进锅里翻炒,等炒出香味来,虞晓味往里加了一点点的盐,因为虾酱本身也很咸,所以只要加一点点就够用了。

  随即,虞晓味将之前的剩米饭倒进去,因为放了一晚上了,所以虞晓味加了一点点的水,然后把虾酱和之前炒过的鸡蛋一起倒进去,等虾酱均匀的和米饭以及菜和蛋混在一起,虞晓味开始将火稍微调小一些。

  再迅速的翻炒,让米饭粒粒分明,却又让人感觉每一粒都被酱料和食材包围着,虞晓味满意的将饭连同锅子一起放到旁边。

  “晓味啊,这个是要一人盛一碗吗?”看到虞晓味直接端到一边,常辉朝着虞晓味问道。

  “是的常叔,不过不用您那么费劲盛,直接端出去,谁吃多还是吃少自己盛。”

  “好,那我直接把锅子端出去,还有什么要做的?”看虞晓味忙了这么久了,常辉朝着虞晓味问道,就希望能多帮一些忙。

  “暂时没什么了,再做一个小点心,常叔您和蔡师傅帮我收拾一下周围,然后就喊他们吃饭,我把这个小点先烤上。”虾酱蒸排骨也好了,已经被端出去了,现在就只剩下海苔肉松小贝了。

  这个说难也不难,虞晓味拿出低筋面粉,用油和水调面糊,然后往里加蛋黄和蛋清分离,把蛋黄加到面糊里搅拌,一起调匀,

  将剩下的蛋清和糖用打蛋器打发,然后分两次加到蛋糊里,同样搅拌均匀、

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