这可就难倒轻竹了,她不嫌脏的摸了摸男孩乱糟糟的头,道:“沛县已经没人卖这个了,但姐姐会做,所以姐姐做给你吃。”
男孩有些发懵的点了点头,最终还是把轻竹三个带回家了,中途又去面店买了点面粉。
原来其实男孩家也并不算贫穷,房屋是建立在竹林里头河畔边上的一座小竹屋,有点小桥流水人家的悠然感。
小男孩到了家就蹦跳冲进西厢房,“爷爷,我找到馒头了爷爷!”
轻竹跟着走进去先探望生病的长辈,只见那位躺在床上额上还敷了块白巾的老爷爷,听到孙儿的吆喝后立马就从床上蹦了起来,“真的啊?在哪呢?”
……这尼玛馒头啥时候成灵药了?轻竹心里嘀咕着。
小男孩回过头指着轻竹,“姐姐说她会做馒头!”
老爷爷有些愣愣的看向轻竹,觉得有些不可置信,但太想吃馒头了,只能道谢,“这位姑娘,真是麻烦你了!我们会付你钱的。”
正文 第1108章 我教你们做吧
“不用。那你们爷孙慢聊,我去做馒头了。”轻竹浅笑道,边挽袖子边往门外走去了。她是被那小男孩的孝心感动的,但愿他爷爷吃了馒头后病真能好起来吧。
里头老爷爷赶紧催促孙子,“快,还不去帮姐姐的忙。”至于他这把老骨头就懒得动弹了。
小孩哎了一声,蹦跶着出去了。
轻竹正舀上水准备揉面,门就打开了。
轻竹大圆眼冲男孩的小圆眼眨了眨,两人大眼瞪小眼。
“你进来做什么?”
男孩很是熟络的拾起旁边柴禾丢进灶洞里,“姐姐,我来帮忙。”
轻竹摇了摇头,“不用了,这厨房太小,一个人就够了,你去外边玩吧。”连江流苏和季四常她都没叫进来帮忙呢。
男孩喔了一声,有些纠结的转身。
轻竹突然灵光一闪想到了什么,叫住那孩子,“等等。”
“嗯?”小男孩转过身。
“你爷爷这么喜欢吃馒头,要是我走了之后,你们又怎么办?”轻竹问。
小孩显然被问倒了,圆眼睛闪烁着水雾般的疑惑。
轻竹冲他招招手,“过来我教你做馒头。授人以鱼不如授人以渔,以后给你爷爷做馒头的任务就交给你了。”
小孩兴奋得不知说什么,喘了几口气没说上来,小腿儿却已像装了马达一样哒哒哒的跑了过去。
“呐,先揉面……咦,你这小胳膊不知道能不能行?”轻竹担心他年龄还太小了。
小孩自信的挺起胸脯,“那有什么问题!平时在家都是我做饭给爷爷我俩吃的。”
说着面色肃穆起来,像个小大人似的开始认认真真揉面。
轻竹点点头,一点点教给他。
“这个以后就作为酵面儿,每次做时掺点新鲜的面粉进去,下次就不用费这么长时间做酵面了……”
“面团一定要反复的揉,不能有气孔……”
“那剂子要分得比较均匀,做出来的馒头才不会一个大一个小的……”
做完生面团后,就将所有剂子放进了蒸笼里。轻竹趁着蒸馒头的时间又做了点待会下馒头的小菜。
在那小鬼头亮晶晶的期盼眼神中,锅盖终于要揭开了!
一揭开锅儿,热腾腾的白气儿就飘了满厨房,一种淡淡的米面味弥散在小小空间,令人口齿生津。
轻竹端着两边毛巾小心翼翼将两盘馒头取出,两盘馒头一眼便可见高低。
一盘白皙亮丽,形状饱满圆润,凭肉眼分不出哪个大上一些哪个小上一些,这是按卖家最基本的标准做的,否则一个大一个小人家还不挑挑拣拣,把大的挑走留下小的卖不出去?这一盘就自然是轻竹做的。
小男孩做的一盘其实也有模有样的,光泽白皙莹润,就是个头有些大有些小的不均称,果然还是轻竹说的点没把握到。
但第一次难免手生,轻竹夸奖道:“已经很不错了,反正你们家是自己吃,又不拿出去卖。以后慢慢练习就好了。”她看小男孩拧着眉毛就那么宽慰道。
小孩很好哄的舒展了眉头,“嗯!”
正文 第1109章 当传家宝一样代代传下去
跟着小男孩就赶紧端着热腾腾的盘子走去西厢那间,边跑边喊着,“爷爷,馒头来了爷爷!”
轻竹端着自己做的紧跟在他其后,“慢点儿!”
一进屋,发现那老头竟已经穿好衣裳在桌子前等了……
合着馒头都还没吃到嘴儿,闻着味就能包治百病了?
当两盘绵软白净的馒头上了桌后,老爷爷很现实的挑了轻竹做的个大又圆润的。
咬一口,似乎全世界都能感受到他脸上的幸福,“香~就是这个味儿!怎么会有这么又软又有弹性的东西!”
轻竹被他说得,也拿起一个馒头尝了起来,嗯!还不错。
“还有配菜呢,应该也蒸好了,我去拿来。”轻竹拿着馒头边咬边起身,又出了门外。
跟在轻竹身边这么些年,这馒头江流苏当然也会做的,她听到屋子里赞不绝口的夸奖声,不禁疑惑问道:“主子,那馒头真有那么好吃吗?”
52书库推荐浏览: 鱼妖夭 种田文