“哦呵呵,原来是老爷子给你起的名字,这寓意真是极好。足以看出许老爷子对大锤兄的期待……”
白言蹊搜肠刮肚,绞尽脑汁,昧着良心夸了几句之后,实在编不出好话来了,只能迅速将这个话题揭了过去,“大锤兄唤住我所为何事?若是无甚大事的话,我就先走了,我需要赶往府城,时间紧迫,还望大锤兄恕不敬之罪。”
许大锤闻言,稍微正了正声色,捏着他那破锣嗓子将话题扯到了正题上,“姑娘可否让许某试验一下那调香粉,之前许某在楼上闻到那香味之后,许久未有动静的胃口突然大开……”
白言蹊挑起眼皮看了一眼许大锤,从许大锤脸上看到些许略显病态的苍白,心中稍微明白了一个大概。
估计这许大锤是整日大鱼大肉吃腻了,患上了暂时性的厌食症,而辣椒和花椒的香味甚是独特,正是开胃的好东西,让许大锤闻到之后,能够将这‘被油腥养肥的猫儿’招下来也是情理之中。
“既然大锤兄都开口了,那我怎会拒绝?大锤兄可以吩咐小二上一碗热汤,我帮大锤兄调好味道。”白言蹊微笑作答。
白言蹊这般爽利,反倒显得许大锤之前的做法有些小家子气了,不过许大锤毕竟是掌管这酒楼也有了三四年,太极推手的本事早就练出来了。
从白言蹊开口说的第一句话开始,许大锤就听出了白言蹊的性子:有啥说啥,我不拐弯,我更懒得同你在哪里云里雾里摸太极!
“行!小二,来碗热汤!”
许大锤这个酒楼的东家都发话了,店小二哪敢磨蹭,动作之快,仿佛是脚下踩了风火轮一般,一眨眼就冲进了后厨,没过一会儿,那店小二就捧出满满当当一盆肉汤来。
白言蹊说要热汤,那店小二给的只是面汤,毕竟白言蹊之前除了声势动静大之外,全身上下都写满了‘穷酸’二字,店小二能够和和气气地端出一碗面汤来已然是十分和善了。
可现在要热汤的是酒楼的东家大掌柜!
这酒楼东家的嘴是出了名的挑剔难伺候,那店小二若是敢给端出一碗面汤来,估计用不了明天他就得卷起铺盖滚蛋走人,连带着后厨掌勺的大师傅也得麻溜的滚。
只要稍微一比较,这天差地别的差距就凸显出来了。
“哎,不管是哪个年代,这服务业的风气都是一个样……”
白言蹊感慨一句,从宽大的袖筒中将装在罐子里的胡椒粉和辣椒粉拿了出来,各自取出少许放在肉汤中,用勺子搅匀之后,给许大锤盛了一碗,“我不太清楚大锤兄的口味,大锤兄先试试,若是觉得口味淡了我再加调香粉。”
许大锤端起碗来,看着那碗里飘着的一层油腥,不自觉地皱了皱眉,小尝一口,眼睛微亮。
“再加点!这味道果然极好,只是有些淡了。”
白言蹊往肉汤里又加了一些辣椒粉,胡椒粉只是提麻的,若是放多了反而会引起不适,辣椒粉就没这么多要求了。
“不够,不够!再加点,再加点!”
许大锤的眼睛越来越亮,眨眼间,那盆肉汤已经下去一小半,整个酒楼的大堂里都飘满了麻麻辣辣的香味,那边忙活着给宋老太看病的大夫都被这香味引得吞咽了几大口口水。
见许大锤这般表情,白言蹊知道她的这些辣椒粉和花椒粉应该是不愁销路了,只是想来有些可笑,她本想是用辣椒粉和花椒粉宰了门口那一桌子冤大头,没想到许大锤居然送上门来了。
“哎,好一个重口味的许大锤。”
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第14章 姑娘,你人设崩了!
许大锤已经连续多日吃什么都没有胃口,这可愁坏了酒楼的大厨。
你说自家本就是做的吃食生意,结果酒楼掌柜缺瘦的和只皮猴一样,这都什么事儿?
传出去绝对会招人笑话!
连自家掌柜的都伺候不好,还做什么吃食生意?趁早关门倒闭吧!
如今再看看许大锤吃的红光满面、满嘴流油的样子,酒楼大厨感觉自己苦练多年的厨艺受到了挑衅。
打败他的不是一个厨艺更高的厨子,而是两罐子调料粉!
“姑娘,你这调料粉是怎么配出来的?为何我从未见过这样的调味粉?”那酒楼的大厨黑着脸问。
白言蹊一个白眼丢过去,“秘方!”
酒楼大厨无语凝噎,但是这两个字好有道理,他根本无法反驳。
对于一个厨子来说,秘方和菜谱就是命根子,再接下来就是趁手的菜刀!他唐突地问人家秘方,这本身就是一件极不礼貌的事,甚至可以说是一种挑衅吗,被拒绝也是情理之中,可他还是好心塞……
许大锤意犹未尽地放下手中的碗,盆里还剩下少半盆汤,可是他实在喝不下去了,这些汤喝的他格外满足,那许久未有所动静的胃都活泛了起来,就仿佛是枯木逢春一般。
“姑娘,这些调料粉我买了,你开个价吧!”满面红光的许大锤难得遇到这么和他胃口的东西,自然不会错过。
白言蹊心中大喜,却丝毫没有表现在脸上,稍微琢磨一番之后,反问道:“不知大锤兄觉得,我这些调味粉怎们样?值多少银钱!”
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